Wednesday, March 02, 2011

Versäumnisse

Heute wurde ich wieder einmal daran erinnert, was ich so alles versäumt habe in meinem Leben. In diesem Fall denke ich besonders an die Reise nach Thailand 2009. Und im speziellen and die vielen 'Delikatessen', die ich NICHT probiert habe. So wie zum Beispiel diese bunten kleinen Häppchen, die mit Sicherheit nicht süß sind.
Oder gekochte Hühnerfüße. Okay, zugegeben, die könnte ich mir theoretisch sogar selber zubereiten, wenn ich beim nächsten Mal die Füße aufhebe, statt sie nach dem Schlachten des Huhns wegzuschmeißen.
Was mir übrigens eine lustige Geschichte in Erinnerung bringt.
Vor ein oder zwei Jahren war ich gerade damit beschäftigt ein Huhn zu rupfen, als mein Neffe Paul ankam. Wie kleine 5jährige Jungs so sind, fragte er mich neugierig, was ich da machen würde. 'Ich schlachte ein Huhn.' Aha, das Interesse war geweckt... Und dann fiel sein Blick auf die abgeschnittenen Füße. Ich folgte seinen Augen und bot ihm (mit einem verschmitzten Grinsen) an, dass er die Füße behalten könne, um damit tolle Fußspuren zu produzieren. Jubelnd lief Paul mit seinem Schatz nach Hause zur Mama. (Stellt Euch jetzt bitte einen entsetzen Blick bei meiner Schwägerin und ein fröhliches Lachen meinerseits vor.) Postwendend erschien Paul wieder auf dem Hof, um mir enttäuscht zu berichten, dass seine Mama überhaupt nicht begeistert gewesen wäre. (Hm, wieso wohl? :o) ) Erst jetzt wollte Paul von mir wissen, woher ich die tollen Hühnerfüße hätte. 'Na vom Huhn' - 'Wie? Vom echten Huhn???? Igitt!' Und mit einem hohen Bogen flogen die Füße auf den Misthaufen.
Hühnerfüße sind aber nicht das letzte, was ich bereue, nicht probiert zu haben. Überall in den Gassen Bangkoks wurden auch Erdnüsse angeboten. Nichts besonderes? Geröstet vielleicht nicht, aber hier aß man sie grundsätzlich gekocht!

Vielleicht bekomme ich aber doch noch eine Chance, alles diese und hunderte weitere Versäumnisse kulinarischer und nicht kulinarischer Art nachzuholen. Dann Thomas Cook bietet eine Möglichkeit, doch noch einmal nach Bangkok zu reisen. Und in diesem Fall würde auch die ganze Welt hautnah miterleben, wie ich am Hühnerbein lutsche, mir frittierte Entenschnäbel schmecken lasse und herausfinde, was gekochte Erdnüsse so unwiederstehlich macht. Ganz nebenbei würde ich Euch natürlich auch die Sehenswürdigkeiten dieser großartigen Stadt zeigen können. Und ich, ich könnte mich endlich so richtig aufwärmen, denn das Bangkoker Klima (heiß und feucht) ist genau nach meinem Geschmack. Wäre das nicht schön?

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