Ramona's scrapping

So still hier, weil...

2011-08-08T16:30:00.002+02:00

Ich denke, es ist mal an der Zeit, dass ich kurz erkläre, warum hier auf meinem Blog so wenig los ist.

Am 10. Juni ist (recht unerwartet) mein Schwiegervater verstorben. Da Harald und ich diejenigen sind, die mit den Eltern im Haus wohnen, sind wir natürlich auch diejenigen, die sich nun um alles kümmern. Hauptsächlich eigentlich ich. Neben unserem eigenen Papierkram muss ich mich also auch noch um alles das kümmern, was bisher meinem Schwiegervater unterstand. Einschl. der Angelegenheiten meiner Schwiegermutter... Nicht gerade ein Zeitvertreib, für den ich mich freiwillig gemeldet hätte. Aber was soll ich tun. Zw. Amtsgericht, Notar und Grundbuchamt ist viel zu erledigen. Mein Schwiegervater hat ja leider den Hof nicht zu Lebzeiten an Harald übergeben wollen. So kommt das alles nun auf uns zu. Und für das Ordnen der Unterlagen in seinem Büro würde ich gern einen Historiker einstellen, denn da ist alles aufbewahrt, was in den letzten 100 Jahren bei Brinkmanns an Briefen, Dokumenten und sonstigen Schriftstücken angefallen ist...
Bitte seht es mir also nach, dass ich mir eine längere Blog-Pause gönne. Sobald die Tage von 24 auf 36 Stunden Länge hochgestuft werden, finde ich bestimmt wieder mehr Zeit, hier zu schreiben. *grins*

Gestern Abend

2011-06-19T19:47:00.001+02:00

kurz nach 7 in der St. Sixti Kirche in Northeim...

Clara sitzt übrigens im Orchester auf der rechten Seite, leider weitgehend verdeckt von den Chellos...

Wer die Gelegenheit hat, sollte sich die nächste Aufführung im August in Zwickau ansehen. Es lohnt sich!

Technische Probleme

2011-06-09T16:02:00.003+02:00

Nur kurz eine Info für alle, ie auf ein VIP-Projekt warten: Ich versuche noch das Foto von meinem Projekt in den Computer zu kriegen. Leider habe ich heute nicht mehr viel Zeit, weil ich gleich zu einer Stempel-Party muss. Spätestens morgen könnt Ihr aber mit meinem Beitrag rechnen.

Endlich- Madrid

2011-06-02T09:33:00.006+02:00

Inzwischen sind die Fotos von meiner Schwester hier eingetroffen. Darum kann ich Euch jetzt auch zeigen, wie es war.
Der Samstag war, zumindest am Vormittag, sehr sehr feucht. Glücklicherweise war die Schlange vor dem Königspalast noch recht kurz. Aber Silvia und ich waren trotzdem froh, als wir endlich wieder im Trockenen waren. Leider durfte man im Palast nicht mehr fotografieren. Vor ein paar Jahren ging das noch... Daher müsst Ihr auf die glamourösen Innenansichten verzichten. Am Sonntag trafen wir nach einer Einkaufstour auf dem Rastromarkt (Geschirr für mich und unzählige Röcke für Mutti und Silvia, Juwelen für alle) gerieten wir noch in eine Demonstration gegen Atomstrom, gegen Kapitalismus und diverse andere Sachen, die wir nicht übersetzen konnten. Auf dem Platz Puerta del Sol sah es hinterher aus wie Sau.

Aber die Strassenreinigung war sehr schnell vor Ort. Nicht ohne Grund. Am Abend wurde der Platz wieder gebraucht, denn da versammelten sich hier zehntausende Madrider, um mit einer Prozession den Beginn der Fiesta San Isidro zu feiern.

Warum fahre ich eigentlich immer wieder nach Madrid?

Zum einen wegen der schönen Architektur. Einfach sehenswert!

Und wegen dem leckeren Essen. Mmmhh! Köstlich!

Und preiswert, wenn man weiß, wo man hingehen muss. Wir vier haben zum Beispiel im Museo del Jamon gleich um die Ecke für 10 Euro (komplett alle zusammen) gefrühstückt. Mutti und Silvia hatten ein Croissant mit Butter und Marmelade, Papa ein Bocadillio con Salchichon (Brötchen mit Salami) und ich ein Sandwich mixto con Huevo (ein gebratener Toast mit Schinken, Käse und Spiegelei) dazu Milchkaffee und frisch gepressten Orangensaft.

Den Sonntag Nachmittag haben wir im Retiro Park verbracht. Die Sonne hat gelacht und Silvia und Mutti haben sich den Sangria schmecken lassen.

Der Vorteil an einer Sonnenbrille mit Spiegelgläsern ist übrigens, dass man jederzeit den Sitz der Frisur überprüfen kann, ne Silvia?

Im Retiro Park ist immer was los. Aktionskünstler findet man an jeder Ecke. Dieser hier spielte mit großen Seifenblasen. Und auch wenn es so aussieht, die Frau wurde nicht 'aufgefressen'...

Leider konnten wir nicht in den Kristallpalast, eines der Wahrzeichen des Parks, hinein, weil da gerade ein Film gedreht wurde.

Genau wissen wir es nicht, aber es könnte ein Märchenfilm gewesen sein.

Filmaufnahmen kommen uns im Urlaub häufig in die Quere. In Thailand konnten die Kinder zum Beispiel einen Tag nur eingeschränkt im Pool planschen, weil dort Herr Kohlund und Kollegen Tauchen lernen mussten, um in der Chiang-Mai-Folge vom 'Traumhotel', (übrigens absolut unglaubwürdig, geografisch völlig absurder Film!) nicht abzusaufen... Und als meine Eltern in Mexico waren, wurde der Strand von der Filmcrew rund um Annette Frier belagert, die dort gerade mit Kind und Kegel angereist waren, um den Film 'Lichtblau- Neues Leben in Mexiko' zu drehen.

Aber weiter im Programm... Der Rosengarten des Parks war nicht blockiert und die Rosen in voller Blüte. Das hat vielleicht geduftet!

Abends waren wir im Restaurant Puerta Grande, wo man kein Englisch spricht. Unser Spanisch ist nur auf das Nötigste beschränkt und wenn uns ein Kellner dann noch Fragen stellt, stoßen wir schnell an unser Limit. So kam es, dass Mutti sich gebügelten Wolfsbarsch bestellt hat. Der Kellner, dem unsere sprachliche Inkompetenz wohl nicht verborgen blieb, war so nett und hat ihr als Anschauungsmaterial einen platt ausgebreiteten (aber noch rohen) Fisch aus der Küche geholt und gefragt, ob es so richtig ist. Gebraten landete eben jener Fisch kurze Zeit später auf Muttis Teller. Ich habe sicherheitshalber was bestellt, wo es keine Fragen geben kann. Nämlich geschmorten Stier-Schwanz.

Nach den Essen, auf dem Rückweg zu unserem preiswerten, ordentlichen und super gelegenen Hotel, dessen Namen ich hier nicht verraten werde, weil ich befürchte, dass ich sonst wegen dem großen Andrang nie wieder ein Zimmer dort bekommen könnte, kamen wir noch am schön beleuchteten Puerta del Sol vorbei. Das war übrigens das erste Mal, dass er voll zugänglich war, die letzten Male in Madrid war hier immer riesengroße Baustelle.

Neue Schachteln - Workshop -

2011-06-01T11:00:00.002+02:00

Es ist wieder soweit. Ein neuer Workshop steht vor der Tür. Diesmal dreht sich alles um die Herstellung und Verzierung von Verpackungen.

Wann?

19. Juni von 14-18 Uhr

Wo?

Bei mir im Garten (sofern es nicht stürmt und schneit)

Wieviel?

15 Euro pro Teilnehmer

Das beinhaltet wie immer Material, Essen und Trinken.

Anmeldungen nehme ich ab sofort entgegen.

Weiter geht es…

2011-05-24T10:31:00.002+02:00

Heute versuche ich mal ganz was Neues. Ich habe nämlich entdeckt, dass man mit Microsoft Office auch Blogeinträge schreiben kann. Falls dieser Eintrag hier also irgendwie nicht klappt, ist Office schuld, nicht ich. Über Madrid kann ich Euch noch nichts schreiben, denn die Fotos bekomme ich erst morgen. Aber ich kann Euch schon verraten, wohin ich mit den Kindern in den Sommerferien reisen werde. Die Bahnfahrt nach England hat uns wirklich auf den Geschmack gebracht. Und so werden wir im August wieder mit der Deutschen Bahn ein interessantes Ziel ansteuern. Oder halt, ich verrate es Euch NICHT. Ich lasse euch einfach mal raten. Und wer es richtig errät, bekommt ein Urlaubs-Postkarte von uns geschickt. Mitmachen dürfen alle, ausser jenen, denen ich bereits verraten habe, wohin die Reise geht. Als kleinen Tipp habe ich mal die Fahrkarte:

Wir haben also knapp 70 Euro bezahlt, für 3 Personen, Hin- und Rückfahrt, incl. Reservierungen. Noch ein Hinweis: Wir fahren am 9.August um 6.34 Uhr in Kreiensen los und erreichen unser Ziel um 14.10 Uhr, mit 2x Umsteigen. Und nun ratet mal…

Zeit, ein bisschen aufzuholen...

2011-05-23T10:18:00.003+02:00

Die Tage und Wochen gehen ins Land und ich komme einfach nicht dazu, Euch zu berichten... Aber jetzt ist es endlich soweit. Ich habe mir heute vorgenommen, mit der Berichterstattung loszulegen. Und es gibt so einiges.
Zum Beispiel war inzwischen Ostern. Wie jedes Jahr habe ich gemeinsam mit meiner Schwester Ostereier bemalt. Ohne die Eier wäre Ostern eigentlich nur halb so schön. Vor allem aber ohne das Eierbemalen. Das macht nämlich viel Spaß und während die Hände beschäftigt sind, steht auch der Mund nicht still... Insgesamt habe ich 40 Eier bemalt, die zum Teil verschenkt wurden. Die Osterfeiertage hatten wir Besuch von meinen Eltern. Damit ich in Ruhe kochen konnte ( es gab gepökelten gerösteten Schweinebauch mit fränkischem Spargel, Spargelcremesuppe und Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren), habe ich meine Familie zum Spazieren geschickt. Hier wird gerade eine Umgehungsstrasse gebaut und die sind sie entlangspaziert...

Nach Ostern kommen hier die Konfirmationen. Da der diesjährige Jahrgang ja eigentlich Claras wäree, hätten wir sie nicht früher eingeschult, fühlte ich mich verpflichtet, ordentliche Geschenke zu schenken. Schließlich kennt man sich ja noch aus dem Kindergarten. Das einzige, was mir spontan einfiel, waren Bilderrahmen für das Foto im Konfirmationsoutfit. und so habe ich 15 rahmen dekoriert. In 2 Designs- einen für die Jungs, einen für die Mädchen.
Zusätzlich hatte mich eine Freundin gefragt, ob ich nicht eine Torte machen könnte. Ihr Sohn mag nur Topfkuchen und den wollte sie dann wenigstens schön verziert wissen.

Aber damit nicht genug, denn gleich für die nächste Konfirmation hatte mich eine andere Freundin verpflichtet. Sie brauchte einen John Deere Kuchen. Und der sah nicht nur von aussen gelb und grün aus...

Zwischendurch hatte ich Geburtstag. Und einen Scrapbook-Kurs musste ich noch vorbereiten, denn am 5.Mai ging es nach Würzburg, zur VHS, einen Kurs geben, bevor wir (Mutti, Vati, meine Schwester Silvia und ich) am 6.5. nach Madrid flogen. Davon später mehr, wenn ich von Silvia ein paar Fotos zeigen kann.

Heute vor 2 Jahren

2011-04-09T08:36:00.004+02:00

Für die eine war es der schönste Urlaubstag, für die andere, und damit meine ich mich, war es der schlimmste.... Unser Tauchausflug vor Phuket. Schon auf dem hinweg zum Tauchrevier nach Racha Jai machte mir der Seegang sehr zu schaffen. Bei unserer Ankunft am Riff war ich dann auch nicht in der Lage, den ersten Tauchgang zu absolvieren. Also ist Clara allein mit James untergetaucht.. Freudestrahlend kam sie nach ca. 20 min wieder zurück an die Oberfläche.

In Anbetracht der erheblichen Kosten für diesen Ausflug bin ich dann zumindest zum 2 Tauchgang mit in die Fluten der Andamanensee gestiegen. Oh, es war schlimm...

Bereits nach ein paar Metern abwärts hatte ich meinen regelmäßigen Atem verloren und konnte ihn trotz größter Bemühungen nicht wiederfinden. Also mussten wir noch einmal hoch, damit ich tief durchatmen konnte. Beim 2. Anlauf ging es schon viel besser und die Seekrankheit ließ zum Glück auch nach. In 6-8m Tiefe ist es schon sehr beeindruckend.

Aber mich plagten auch immer wieder die Gedanken, dass über mir min. 6m Wasser sind, die mich im Notfall von der frischen Luft trennen würden... Man kann mir deutlich ansehen, dass ich die ganze Sache bei weitem nicht so genoß wie Clara, die regelrechte Kunststückchen vollführte...

Und so war ich nach 20 min froh, wieder die Oberfläche erreicht zu haben, ohne ertrunken zu sein.

Gelernt habe ich vor allem eins- Ich bin ein Landsäugetier und kein Fisch!

Nein, stopp, es gibt noch eine 2. Erkenntnis! -> Neoprenanzüge machen schlank!

Im übrigen gibt es hier nicht viel neues zu berichten.

Das ist eigentlich gelogen. Es gibt sehr wohl Neuigkeiten. Zum Beispiel helfen wir heute meiner Schwester dabei, ihr Sofa von der 'Stadtwohnung' zum 'Landsitz' (= permanentes neues Zuhause) zu transportieren. Das wird dann im Anschluss mit einem Grillabend gefeiert. Eine riesengroße Schüssel Kartoffelsalat habe ich gestern Nacht dafür gemacht. Ich war nämlich abends verhindert, weil ich (ausgerechnet ICH!) zu einer Putzmittel-Party eingeladen war... Und nachmittags konnte ich auch keinen Salat machen, weil mein Mann unbedingt Kartoffeln sortieren musste mit mir...

Dass ich bei einem kreativen Tauschforum mitmache, habe ich schon mal erwähnt, oder? Falls nicht, dann tue ich das hiermit. Mein letzter Tausch dort waren ein paar Schachteln, die ich in eine supertolle Halskette mit passendem Lesezeichen eingetauscht habe. wollt Ihr es mal sehen??

Und vor einiger Zeit habe ich schon diese niedlichen Perlen ertauscht.

Tauschen macht Spaß!

Oh, und ich habe herausgefunden, dass es tatsächlich Leute gibt, die meinen Blog lesen. Seid gegrüßt! Leider muss ich jetzt, obwohl ich gerade in richtiger Schreiblaune bin, aufhören. Die Steaks für den heutigen Grillabend müssen dringend in die Marinade. Und danach wartet noch ein Berg anderer Arbeit auf mich. Also sage ich vorerst einmal 'Tschüß' und 'Bis bald'...

Es geht nicht ohne

2011-03-31T10:32:00.003+02:00

Eigentlich hatte ich meine Rezeptabarbeitung mit dem 31.12.2010 offiziell beendet, aber die letzten Wochen und Monate waren anstrengend. Ständig musste ich mir überlegen, was ich heute kochen möchte... Also habe ich beschlossen, die Zettel am Kühlschrank müssen wieder her. In Zukunft wird es wieder neue Essen geben, aber nicht mehr so oft, wie letztes Jahr. Alle 2 Tage nur, den Rest der Woche koche ich, was die Gefriertruhe so hergibt. Und es klappt prima. Oh, und ich war auf der Creativa in Dortmund!! Zum allerersten Mal. es war eine Busreise, leider nicht mit dem Busunternehmen meiner ersten Wahl. Das habe ich inzw. schon ein bissche bedauert, aber bei Weihrauch war leider alles ausgebucht... Als wir mit dem anderen Busreiseveranstalter nach 4 Stunden Fahrt gegen 11 Uhr enlich in Dortmund ankamen muusste unnser Busfahrer leider erst den Parkplatz suchen, um dann mit uns 15 Minuten bis zur Westphalenhalle zurückzulaufen. Gleich rein konnten wir leider auch da nicht, denn der Fahrer musste dann erst noch anstehen, um unsere Eintrittskarten zu kaufen. Gegen 12 Uhr war ich dann endlich drin, im Paradies, musste mich aber schrecklich beeilen, denn 16 Uhr war bereits die Abfahrt vorgesehen! Zum Glück hatte ich mich gut vorbereitet und wusste ganz genau, wo ich alles hin wollte. Das Geld ist also trotz der Kürze des Aufenthalts trotzdem alle geworden. Aber ich habe auch 'ne Menge tolle Sachen gekauft. U.a. ganz viel Stoffe für Patchwork usw. Es gab sogar einen Stand für Tortendekoration. Dort fand ich Lebensmittelfarbsprühdosen. Tolles Wort, oder? Nach denen habe ich schon lange gesucht. Jetzt konnte ich mir endlich welche kaufen. Wieder zuhause hatte ich dann auch gleich Lust, etwas neues auszuprobieren. Irgendwo im WWW habe ich eine Rosentorte gesehen. Meine Version ist noch sehr verbesserungswürdig. Vor allem benötige ich eine Spritztülle in der richtigen Größe. Die hier ist eindeutig zu klein. Und mit den Farben war ich sparsam. Aber es ist ja auch nur ein Test gewesen. Und jetzt noch eine Nachricht speziell für meine Mama: Ich habe endlich gewagt, einen der beiden Stoffe, die ich in Thailand gekauft hatte, zu zerschneiden, um daraus etwas zu nähen. Entstanden ist diese Tasche:

Versäumnisse

2011-03-02T10:18:00.004+01:00

Heute wurde ich wieder einmal daran erinnert, was ich so alles versäumt habe in meinem Leben. In diesem Fall denke ich besonders an die Reise nach Thailand 2009. Und im speziellen and die vielen 'Delikatessen', die ich NICHT probiert habe. So wie zum Beispiel diese bunten kleinen Häppchen, die mit Sicherheit nicht süß sind.

Oder gekochte Hühnerfüße. Okay, zugegeben, die könnte ich mir theoretisch sogar selber zubereiten, wenn ich beim nächsten Mal die Füße aufhebe, statt sie nach dem Schlachten des Huhns wegzuschmeißen.

Was mir übrigens eine lustige Geschichte in Erinnerung bringt.

Vor ein oder zwei Jahren war ich gerade damit beschäftigt ein Huhn zu rupfen, als mein Neffe Paul ankam. Wie kleine 5jährige Jungs so sind, fragte er mich neugierig, was ich da machen würde. 'Ich schlachte ein Huhn.' Aha, das Interesse war geweckt... Und dann fiel sein Blick auf die abgeschnittenen Füße. Ich folgte seinen Augen und bot ihm (mit einem verschmitzten Grinsen) an, dass er die Füße behalten könne, um damit tolle Fußspuren zu produzieren. Jubelnd lief Paul mit seinem Schatz nach Hause zur Mama. (Stellt Euch jetzt bitte einen entsetzen Blick bei meiner Schwägerin und ein fröhliches Lachen meinerseits vor.) Postwendend erschien Paul wieder auf dem Hof, um mir enttäuscht zu berichten, dass seine Mama überhaupt nicht begeistert gewesen wäre. (Hm, wieso wohl? :o) ) Erst jetzt wollte Paul von mir wissen, woher ich die tollen Hühnerfüße hätte. 'Na vom Huhn' - 'Wie? Vom echten Huhn???? Igitt!' Und mit einem hohen Bogen flogen die Füße auf den Misthaufen.

Hühnerfüße sind aber nicht das letzte, was ich bereue, nicht probiert zu haben. Überall in den Gassen Bangkoks wurden auch Erdnüsse angeboten. Nichts besonderes? Geröstet vielleicht nicht, aber hier aß man sie grundsätzlich gekocht!

Vielleicht bekomme ich aber doch noch eine Chance, alles diese und hunderte weitere Versäumnisse kulinarischer und nicht kulinarischer Art nachzuholen. Dann Thomas Cook bietet eine Möglichkeit, doch noch einmal nach Bangkok zu reisen. Und in diesem Fall würde auch die ganze Welt hautnah miterleben, wie ich am Hühnerbein lutsche, mir frittierte Entenschnäbel schmecken lasse und herausfinde, was gekochte Erdnüsse so unwiederstehlich macht. Ganz nebenbei würde ich Euch natürlich auch die Sehenswürdigkeiten dieser großartigen Stadt zeigen können. Und ich, ich könnte mich endlich so richtig aufwärmen, denn das Bangkoker Klima (heiß und feucht) ist genau nach meinem Geschmack. Wäre das nicht schön?

Kreativitätsexplosion...

2011-02-21T20:46:00.005+01:00

130 Hochzeitseinladungen- erledigt.

Die Tasche von neulich hat bei den jungen Müttern in meinem Freundes- und Verwandtenkreis so viel Begeisterung ausgelöst, dass ich gleich noch 3 weitere genäht habe. Wer weiß, wofür es gut ist...Eine Kreativtausch-Forums-Bekannte hat sich ein Gästebuch für die Hochzeit ihrer Tochter gewünscht. Das war mein erster Vorschlag: Aber wahrscheinlich wird es nun ehr diese Variante:

Und eine andere Forums-Bekannte suchte nach einem Album für ihre Katze. Voilá:Dafür habe ich mir diesen Glasfrosch auf einer Perle von ihr gewünscht.Und dann habe ich noch das hier alles ertauscht:

duftende Seifen und Badepralinen noch mehr duftende Seifen und Badebomben...

sowie einen herzallerliebsten Schlüsselanhänger

Im Gegenzug habe ich jede Menge Tags geliefert:

Und einen Hochzeitsplaner mit kleinem 'Bruder'. Der Gegentausch ist allerdings noch unterwegs...

Langeweile??

2011-02-15T09:48:00.002+01:00

Ne, Langeweile kenne ich nicht. Und an der (Un-)Regelmäßigkeit meiner Blogeinträge könnt Ihr auch immer gut sehen, wie wenig Zeit mir manchmal bleibt...

Heute muss ich mir aber mal ein klein wenig Zeit stibitzen, um hier von mir hören zu lassen. Claras Geburtstag liegt hinter uns. Meinen alten Laptop habe ich beerdigen müssen, Bastelnachmittage abgehalten und im Kreativtauschforum bin ich jetzt endlich freigeschaltet. Um kreative Sachen geht es auch im heutigen Blogpost. Ich habe zwar eine Menge gescrappt, aber es gibt 2 andere Projekte, auf die ich sehr stolz bin. Zum einen dieser Kettenanhänger. Den habe ich bei Claras Geburtstagsparty gemacht. Eins der Mädchen konnte nicht kommen uns so war für mich ein Plätzchen frei geworden. Clara hat sich übrigens einen ganz tollen Ring gemacht.

Und gestern ist diese Tasche entstanden.

Irgendwie hat es mich in den Fingern gejuckt, mal wieder was zu nähen. Ein kurzer Blick auf den Blog von 'Moda' , dann stand der Entschluss fest, diese Tasche zu machen. Mit dem Ergebnis bin ich ausserordentlich zufrieden. Und eigentlich ging es ruckzuck. Hat nur einen Nachmittag gebraucht...

Lose Enden und gute Vorsätze

2011-01-02T08:38:00.002+01:00

Ich hoffe, Ihr habt Euch mit den Geschenken nicht zu sehr auf meine Tipps verlassen. Zum Ende hin wurde die Weihnachtsfeier- und Weihnachtsvorbereitungsdichte immer größer und die Blog-Zeit immer kleiner... Aber das wenigste, was ich für Euch tun kann, ist, Euch für kommendes Weihnachten einen Vorsprung zu gönnen, indem ich die restlichen Links nachreiche. 'Nach Weihnachten' ist schließlich auch wieder 'vor Weihnachten'. Am Ende dieser Blogeintragung folgen die Links.
Natürlich habe ich ein paar gute Ausreden, warum ich so nachlässig mit meinem Blog-Vorhaben geworden bin. Zum einen gab es diverse Geburtstage, Clara hatte 4 Weihnachtsfeiern, zu denen sie kutschiert werden musste, der Georg (gottseidank!) nur eine, Harald verbrachte die Tage von morgens bis abends im Wald und überließ dafür die Stallarbeit mir, Nachbarinnen brauchten plötzlich meine Hilfe bei ihren Weihnachtskarten, meine eigenen Weihnachtskarten mussten auch dringend weg, eine große Lieferung für den Scrapbookshop kam an und 'musste' ausgepackt werden, die Enten für die Weihnachtsbraten bei uns und meinen Schwagern liefen bis zum 4. Advent auch noch lebendig rum, was vor dem Fest noch geändert werden musste (falls Ihr versteht, was ich meine ;o) ) und ausserdem habe ich 99% der Weihnachtsgeschenke selbst gemacht. Da konnte ich nicht Monate im voraus dran arbeiten, denn essbare Sachen sind bekanntermaßen frisch am besten. Wie Ihr sehen könnt, habe ich mich intensiv mit Multitasking beschäftigt. Während eine Hand die Marmelade umrührte, half die andere Professor Layton beim Rätsellösen.

Clara hat im Januar Geburtstag. Damit alle Gäste genügend Zeit haben, sich darauf einzustellen, verteilt sie die Einladungen bereits vor Weihnachten. Jedes Jahr ist bei Clara die Feier das Geschenk. Einmal hatte ich eine Frisörin eingeladen, die den Kindern die Haare hochgesteckt hat, ein anderes Mal hatte ich einen Beamer besorgt und das Wohnzimmer in ein Kino verwandlt. Und einmal hatte ich meinen Papa, der früher Zauberkünstler war, dazu gebracht, die magischen Kräfte noch einmal abzustauben. Diesmal kommt eine Goldschmiedin, um mit Clara und ihren Gästen silberne Ringe zu gestalten (die die Kinder selbstverständlich behalten dürfen). Das passende Schmuckkästchen gab es schon mal mit der Einladung.

Das loseste Ende, welches ich im alten Jahr noch unbedingt 'verknoten' musste, war das Hochzeitsgeschenk für meinen Schwager Martin und seine Frau Carina. Die hatten bereits im August geheiratet und mussten immernoch geduldig auf ihr Geschenk, ein gesticktes Futterhaus mit vielen Vögeln, warten. Am 30.12. hatte ich es dann vollendet und gerahmt:

Und eingewickelt sah es so aus:

Ein weiteres loses Ende war mein guter Voratz vom letzten Jahr. Mit Käsekuchen in der Tasse bildete Rezept Nummer 280 am Silvesterabend den Abschluß. Mehr als 5 unbekannte Rezepte musste die Familie pro Woche im Durchschnitt ertragen. Ca. 1/3 waren richtig lecker, 1/2 war gar nicht schlecht, aber es gab auch einige kulinarische Katastrophen. Zum Beispiel veranlassten mich die mit Zucker/Senfkruste gegrillten Lachsstücke dazu, der Familie zu erlauben, sich was bei der Pizzabude zu bestellen. Nigella Lawson hat in diesem Fall nicht unseren Geschmack getroffen. Wenn ich zurück denke und eines der Highlights nennen soll, dann ist da u.a. der selbstgepöckelte Schweinebraten. Boah, war der lecker!

Für dieses Jahr habe ich mir auch einen guten Vorsatz ausgedacht. Und zwar sind meine beiden 250l Gefriertruhen randvoll. Das muss sich ändern. Darum wird es in diesem Jahr alles das geben, was die Truhen so an Schätzen enthalten. Bis sie leer sind.

Hier sind nun aber noch die versprochenen Links:

Ein Minibuch aus 'ner Seifenschachtel

Ornamente aus Draht

Diverse Ideen mit alten Büchern

Ein Origami Weihnachtskranz
Ein toller Bilderrahmen
Gläserne Kettenanhänger
Geschenktüten als Schneemann verkleidet

Weihnachtspostaufbewahrung (ist auf Norwegisch, aber die Bilder sagen alles)

Das sollte erst mal reichen, um Euch einen Vorsprung für kommendes Weihnachten zu geben.

Dann bleibt mir nur noch, Euch allen ein Gesundes Neues Jahr zu wünschen!

Ramona

Mach-das-Geschenk-selbst #13

2010-12-13T19:56:00.003+01:00

Schneemänner sind ja auch nach Weihnachten noch absolut aktuell, oder? Daher sehe ich keine Grund, warum man einen solchen nicht auch an Weihnachten verschenken könnte. Ein absolut innenraumtaugliches Modell habe ich HIER gefunden. Bei mir in der Stube sieht es übrigens aus wie in der Weihnachtsmannwerkstatt. Auf der Anrichte stehen lauter weihnachtlich dekorierte Flaschen und Gläser (alle gefüllt mit leckeren Sachen), die auf ihre Zuteilung warten...

Mach-das-Geschenk-selbst #12

2010-12-12T20:17:00.005+01:00

Weiter geht es mit Ideen für selbstgemachte Weihnachtsgeschenke. Heute auf dem Programm:

Die Anleitung mit Schritt-für-Schritt-Fotos findet Ihr HIER.

Ich selbst war heute den ganzen Tag mit der Verschönerung und Anfertigung diverser Geschenke beschäftigt. Aber was genau, wird hier natürlich nicht verraten.

Mach-das-Geschenk-selbst #10 und 11

2010-12-11T10:35:00.004+01:00

Gestern war es ein ganz klein wenig hektisch hier. Daher gibt es heute die Idee von gestern nachgereicht. Und damit ich die heutige Idee nicht auch wieder vergesse zu posten, kommt sie gleich mit. Beide Ideen sind diesmal sogar von deutschen Blogs...

Geschenkidee # 10 findet Ihr HIER.
Idee # 11 gibt es HIER.

Mach-das-Geschenk-selbst #9

2010-12-09T16:18:00.002+01:00

Wieder eine Idee, für die ich alles bereits im Haus habe. Wenn das so weiter geht, dann wird Weihnachten in diesem Jahr sehr preiswert für mich... Zu finden ist sie HIER. Es könnte jetzt aber endlich aufhören zu schneien! Ich muss nachher noch mit Clara nach Einbeck zur Weihnachtsfeier des Mandolinen-Orchesters, wo Clara sozusagen als Nachwuchs adoptiert wurde. Aber bei diesem Schneegestöber macht mir die Fahrt überhaupt keinen Spaß.
Zumindest die Musik unterwegs wird gut. Mein Mann trinkt nämlich gern Kaffee. Und bei Melitta gibt es zur Zeit eine Aktion, dass man sich 10 Titel bei Musicstar.de gratis runterladen kann. Das habe ich heute für eine Weihnachts-CD genutzt. Meine 'wilde' Mischung besteht u.a. aus Kylie Minogue (Santa Baby), Smokie (O Holy Night), Chuck Berry (Merry Christmas Baby) und Elvis ( Santa Bring My Baby Back To Me). Endlich eine CD, auf der ALLE Lieder nach meinem Geschmack sind...

Mach-das-Geschenk-selbst #8

2010-12-08T20:55:00.002+01:00

Hier habe ich wieder eine tolle Idee für ein Weihnachtsgeschenk gefunden. Ich denke, über kurz oder lang werde ich da auf jeden Fall nachmachen. Und besonders clever finde ich die Idee, die dekrative Blume für den Deckel mit einem Magneten zu befestigen. Das ist ja dann sozusagen ein kleines Bonusgeschenk obendrauf...
Auf dem Blog findet Ihr übrigens noch andere interessante Ideen. Die Gästeseifen aus Blättern sind sehr niedlich.

Mach-das-Geschenk-selbst #7

2010-12-07T17:40:00.002+01:00

Ich backe sehr gern. Statt Vanille-Zucker benutze ich allerdings lieber Vanille-Extract. Der ist hier recht schwer zu bekommen. Aber HIER habe ich ein Rezept gefunden. Das wäre natürlich auch ein tolles Weihnachtsgeschenk. (Und da es vor einigen Wochen beim 'Penny' total günstige Vanilleschoten gab, habe ich auch schon das ganze Material zu Hand. Incl. der Fläschchen, die ich gestern von Gläser und Flaschen geliefert bekam.)

Mach-das-Geschenk-selbst #6

2010-12-06T19:27:00.003+01:00

Falls jetzt jemand hier liest, der mir was zu Weihnachten schenken möchte, dann wäre die heutige Idee genau richtig :o)
So einen Memo-Halter habe ich schon lange auf meiner Liste. Der soll dann unten im Flur oder evtl. sogar neben der Haustür draussen hängen, damit alle, die uns nicht antreffen, ihre Anliegen aufschreiben können. Die Anleitung dazu findet ihr als Download-Link HIER.

Mach-das-Geschenk-selbst #5

2010-12-05T20:16:00.003+01:00

Die heutige Idee ist was für Unterwegs. So ein Mini-Memory, wie HIER ist doch geradezu prädestiniert dafür, Kindern bei langen Bahn- oder Flugreisen die Zeit zu vertreiben, oder?

Mach-das-Geschenk-selbst #4

2010-12-04T20:19:00.003+01:00

Zugegeben, das Bild sieht nicht aus, als wäre es irgendwie weihnachtlich...

Aber die Idee ist toll. Da wäre ich NIE alleine drauf gekommen. Statt den Stoff auf die 0-8-15 Notizbücher zu kleben, hat Amanda ihn mit Vlies-O-Fix aufgebügelt! Genial. Mit der Technik sollte doch eigenlich alles 'glatt' gehen, oder? :o)

Mach-das-Geschenk-selbst #3

2010-12-04T08:35:00.003+01:00

Endlich weiß ich, wofür ich die Metalldeckel von diesen Selbstback-Brötchen-Röhren aufgehoben habe:

Gefunden habe ich die Idee HIER.

Mach-das-Geschenk-selbst #2

2010-12-02T20:37:00.002+01:00

Heute mal eine Idee mit Bild: Ist das nicht herzallerliebst? Ich könnte mir sowas gut als Spardose o.ä. vorstellen. Von den Büchern, die da verwendet wurden (Verlag Golden Books, sehr günstig bei amazon.de zu bekommen) habe ich jede Menge. Nicht, dass man da nicht auch andere Bilderbücher für recyclen könnte... Gefunden habe ich es hier (aber es wird im Text auf einen Link zu der ursprünglichen Quelle verwiesen)

Isn't that adorable? I can see a piggy bank potential here... And I got loads of those 'Golden Books' books they used for the roof. I found it here (but there is a link in the post to yet another source)

Mach-das-Geschenk-selbst #1

2010-12-01T21:12:00.002+01:00

Ich dachte mir, Ihr werdet es bestimmt zu schätzen wissen, wenn ich Euch stundenlanges Surfen durch das WWW erspare und gleich die Links zu besonders interessanten selbstgemachten Geschenken veröffentliche. Heute kommt Nummer 1. Mit etwas Glück werdet Ihr ab sofort täglich mit einer neuen Idee versorgt.
Da auch Leute diesen Blog lesen, die von mir beschenkt werden, werde ich die Links mehr oder weniger kommentarlos hier einstellen, damit keiner bereits vorher erahnen kann, was genau es nun von mir zu Weihnachten geben wird.
Link Nummer 1 ist deshalb Link Nummer 1 , weil das Endergebnis mit Sicherheit besser wird, je länger die Herstellungsphase dauert. Es handelt sich um Cranberry Gin. (Ich würde ja Cranberry Likör dazu sagen. Allerdings trinke ich überhaupt keinen Alkohol und bin daher nicht befugt, an dem Namen etwas zu bemängeln...)

I thought you might appreciate if I help you a little to find ideas for home- and/or handmade Christmas presents in the WWW. So from now on (and if nothing goes wrong) till Christmas I will post a link to interesting other sites here. I will not comment on those links, just in case someone who'll get a Christmas present from me will try to figure out what off all the goodies I'm gonna make.
Link #1 is #1 because the result will improve if you let it a little time to mature. It's a recipe for Cranberry Gin. Sounds good to me, even though I never drink alcohol and therefore am not in a position to judge this...

München, Ball und Torten

2010-11-28T11:33:00.003+01:00

Lange, sehr lange ist es her, dass ich Euch mit Neuigkeiten aus Sebexen versorgt habe. Das Leben stand leider nie lange genug still, um mir Zeit zu geben, darüber zu berichten.

Gemeinsam mit meinen Eltern war ich Ende Oktober in München.

It's been way too long since you heard from me. Live just never stopped long enough give me a chance to sit down and write about it...

My parents took me to Munich in late October.

Das Hotel (King's Hotel) ist nur zu empfehlen. Jedes Zimmer hat ein Himmelbett! Und es ist sehr zentral, dennoch preiswert. (Zusätzliches Plus für die Damen- der Triumph-Fabrikverkauf ist nicht weit weg...)

The Hotel (King's Hotel) has been gorgeous. All rooms had beds like this and it was close to the train station and the center.

Am ersten Abend waren wir in der Olympiahalle zum Status Quo Konzert. Gleich nebenan ist BMW. Das mussten wir uns ansehen, denn mein Papa hat an der Konstruktion der BMW-Welt mitgearbeitet. Grandiose Stahl- und Glaskonstruktionen!

The first evening we went to a concert - Status Quo. Next to the concert hall was BMW-World exhibition. We had to go there, too. My dad was one of the engeneers who made the whole glass and steel structure possible.

Am nächsten Tag ging es über den Viktualienmarkt. Wenn ich in München wohnen würde, wäre ich da Stammgast!

Next day we visited the big grocery market. If I'd live in Munich, I'd go there every day...

Am Eisbach beim Englischen Garten haben wir eine Weile den Surfern zugesehen.

We watched the surfers on the Eisbach in the English Garden.

Haben im Hofbräuhaus Bier getrunken....

Drank beer in the Hofbrauhaus...

...und Bretzeln gegessen...

...and ate Brezeln...

Das Schloss Nymphenburg war natürlich auch einen Besuch wert. Aus der Schönheitengalerie wollte ich gar nicht mehr weg.

The castle Nymphenburg is definitely worth a visit. The collection of 'beauties' is fantastic.

Und mit meinem Papa war ich dann sogar noch beim Fußball! Bayern München gegen den SC Freiburg. Mit frisch gekauften Schals haben wir in der Südkurve gesessen. Zwischen lauter eingefleischten Fans.

And we went to see a soccer game. As did about 60,000 others, too. It was amazing!

Clara hatte Anfang November den Abschlussball vom Tanzunterricht. Morgens sind wir beide noch in Göttingen durch den Regen gelaufen, um ein passendes Kleid zu finden.

Clara went to her dance school prom. We bought the dress that very morning. Good thing, Clara is not vain at all and has no problems to adjust her wishes to the posibillities. But didn't she look pretty?

Und hier noch ein Auftragswerk. Eine Freundin brauchte einen besonderen Kuchen für Ihre Schwiegermutter zum Geburtstag. Da die Frau gern strickt, haben wir uns für das Modell 'Strickkörbchen' entschieden. Ich bin gestern fast schon ein bisschen gestresst gewesen, denn die Schokoladenknete, die ich eigentlich für die Verzierung nehmen wollte, ist nichts geworden. Also habe ich in meiner Not auf das gute alte Fondant zurückgegriffen. Zeit zum Experimentieren hatte ich nämlich nicht. Harald war den ganzen Tag im Wald, Clara musste zur Generalprobe für's Adventskonzert gebracht und abgeholt werden und von 14-18 Uhr hatte ich einen Weihnachtskartenworkshop hier bei mir zuhause. Aber die Torte hat meiner Freundin gefallen. Mal sehen, was die Schwiegermutter nachher dazu sagt...

Bei 'Workshop' fällt mir noch ein- Am 22.Januar von 14-18 Uhr wird wieder hier in Sebexen gebastelt. Das Projekt ist ein kleines Minibuch. Foto gibt es auf meinem anderen Blog. Die Kosten pro Teilnehmer sind 35 Euro incl. Material. Anmeldeschluss ist der 17.1.2011

The knitting basket is a cake I made for a friend. It was fun to do, but I wanted to use chocolate clay for the basket. For some reason it wouldn't work. Maybe because I had so many other things to do and needed it to work... So I finally gave up and used sugarpaste instead.

# 210

2010-09-20T08:00:00.002+02:00

Mit sovielen neuen Rezepten habe ich meine Familie seit dem 1.Januar 'gequält'. Nummer 210 war ein leckerer Zwetschgen-Clafoutis:

Läuft einem da nicht das Wasser im Mund zusammen?? Das Rezept dazu ist auch extrem simpel. Man schlägt 3 Eigelb mit 100g Zucker und 100g Saurer Sahne schaumig, gibt 100g Mehl dazu und hebt 3 steifgeschlagene Eiweiß drunter. Das kommt alles in eine gefettete Gratinform (ich habe diese 4-eckige Blechform von IKEA) dann werden noch ein paar halbierte Zwetschgen darauf verteilt, alles mit gehobelten Mandeln bestreut und ab in den Ofen (200°C). 20Minuten später kann man es bereits rausholen und, mit Puderzucker bestäubt, genießen.

I'm still 'tantalizing' my family with new recipes almost every day. Yesterday it was # 210 since January 1st. A yummy plum bake thing. Very easy to make, too. Just beat 3 eggyolks with about 3.5 oz sugar and 3.5oz sour cream till it is foamy. Add 3.5 oz flour, then 3 stiff eggwhites. Pour into a oven dish (I used this) and add halved plums. Top it with a few slivered almonds and bake at 400°F for about 20-25min. Dust with icing sugar and eat warm (or cold) In den letzten (regenfreien) Tagen gab es wieder viel zu tun. Das Stroh musste eingefahren werden. Während Harald vollgeladene Wagen vom Feld nach Hause brachte, blieb die Arbeit nicht stehen. Jederzeit konnte der nächste Regen kommen, Darum ist Georg an Haralds Stelle eingesprungen und hat mir geholfen.

In the last (rain-free) days there was a lot to do on the farm. The straw had to be brought in. And while Harald took the full trailers home into the barn, Georg had to take his place and help because the next rain wasn't far...

Und gestern Nachmittag hat dann ganz offiziell die Brinkmannsche Kartoffelernte begonnen. Mir sind extrem viele extrem dicke Kartoffeln aufgefallen. Und so kam es, dass wir zum Abendessen anderthalb Kilo Pommes hatten, ich dafür jedoch lediglich 2 Kartoffeln schälen musste...

Now our potatoe harvesting time has officially begun. I noticed a lot of very big potatoes on the machine. And so it happend, that even though I only peeled and cut 2 potatoes, we had about 3 pounds of fries for dinner...

Der Herbst ist nicht aufzuhalten

2010-09-19T10:27:00.003+02:00

Und da kamen mir die neuen herbstlichen Farben dieser Bilderrahmen genau recht. Als ich gestern mit Harald in Northeim unterwegs war, entdeckte ich sie in einem Sonderpostenmarkt für 99Cent das Stück. Aufgehübscht mit ein paar passenden Papieren etc. verschönern sie nun den Flur. Direkt daneben steht ein neu gestalteter Flaschenträger aus Pappe (da war mexikan. Bier drin, welches wir bei Claras Konfirmation für das mexikan. Abendessen gekauft hatten). Die Blumen sind (aus rein praktischen Gründen) nicht echt. Aber da es ja ein Flaschenträger ist, kann man natürlich auch Gläser mit Wasser für echte Blumen hineinstellen.

Und so sieht alles im Ensemble aus:

And here is a little message for my foreign blog-readers: I'm really really sorry, that I skipped the English translations lately. There is so much to do here on the farm, with the scrapbookshop I run and all the other projects. We had 2 weddings in the family (you've seen the cake I made for one of them, right?). There are several babies on the way (NOT me !!), for whom I need to stitch and sew and crochet. The local school asked me to teach a craft class once a week. And so on and so on... I'll try to include English more regularly again. Oh, and a message for Claire: I got your letters. I want to send real letters as answer, not emails. That's why you are still waiting for my respose...Sorry.

Das Problem

2010-09-07T21:27:00.005+02:00

Das Problem, das sich ergibt und zu ungeheueren Ausmaßen anwachsen kann, wenn man aus Zeitmangel nicht regelmäßig bloggt, ist, dass man immer mehr unter Zeitdruck gerät, denn das Leben und die erforderlichen Blogeinträge halten nicht still. Es gibt viel zu berichten. In diesem Fall ausserordentlich viel. Aus eben jenem Zeitmangel muss ich mich aber auf das Wesentliche beschränken...

Beginnen wir mit der VHS. Die hatte am 30. August Sommerfest. Wie immer hatte ich dort einen Stand, um Teilnehmer für meine Kurse zu werben. Anders als sonst, hatte ich diesmal allerdings keine Kurse anzubieten... Die KVHS Northeim hat eine 'schwere Zeit' hinter sich und einiges ist etwas drüber und drunter gegangen. Ganz drunter sind meine Kursvorschläge geandet. Die fanden keinen Eingang in das neue Kursprogramm. Aber der Fehler wurde gefunden. Mit der Behebung ist es jedoch nicht so einfach, denn das Programm ist gedruckt und ich stehe nunmal nicht mit drin. Nun bin ich bei der Teilnehmersuche auf Plakate und Mundpropaganda angewiesen. Am 18.11. werde ich in Einbeck abends Adventskalender basteln, am 28.11 findet dann der richtige Scrapbooking Kurs statt. Nähere Infos gibt es bei mir und bei der KVHS.

Oh, natürlich wurde auch etwas gebastelt. Das begehrteste Projekt war dieses kleine Album. (Obwohl ich ja vermute, daß das nur an dem süßen Jungen im Muster lag...)

Ausserdem haben wir vor ein paar Wochen getauscht. Leckere Kartoffeln gegen eine große Stiege mit 'gefälschten' Lebensmitteln. Ein Kunde hatte sie im Kofferraum und Harald lief das Waser im Munde zusammen. Ein kurzes Gespräch enthüllte, dass die künstlichen Würste, Brote und Gemüse auf dem Weg zur Mülltonne waren, weil sie nicht mehr gebraucht wurden. Das konnten wir natürlich nicht zulassen und haben kurzerhand die Kartoffeln dagegen eingetauscht.

Gleich 2 Hochzeiten gab es innerhalb der letzten 2 1/2 Wochen. Erst hat Claras Patenonkel, mein Schwager Martin, geheiratet, dann war Claras Patentante, meine Großcousine Anne, dran. Zu letzterer Hochzeit mussten wir, vorbei an Halle, nach Schweinitz bei Wittenberg anreisen. In Halle brauchte unser Auto eine klitzekleine Pause. Wie praktisch, denn wir standen genau vor dem Fabrikverkauf der Halloren-Schokoladen-Fabrik. ;o)
Aber allzu lange konnten wir nicht pausieren, denn im Kofferraum stand (mehr oder weniger aufrecht...) die Hochzeitstorte. Natürlich nicht zusammengebaut. So risikofreudig bin ich nicht, dass ich 3 aufeinandergetürmte Stockwerke Torte über fast 300km Holperstrecke transportiere. Nein, die Endgültige Fertigstellung der Torte erfolgte erst vor Ort. Die Blumen sind übrigens echt. Rosen und Dahlien. Der Geschmack? Oben 'Baileys', mittendrin 'Zitrone', unten 'Schwarzwälder Kirsch'.Die Hochzeit fand am Freitag statt. Und das Brautpaar war sehr hübsch anzusehen.

Vor Versammelter Mannschaft wurde die Torte (mein Hochzeitsgeschenk) angeschnitten. Ich war übrigens sehr aufgeregt, denn mehr als die Hälfte der Gäste war aus den USA angereist. Und was dort für Torten zur Hochzeit gemacht werden, ist ja einfach unglaublich.
Aber alle haben mir versichtert, dass die Torte toll war. Sowohl im Aussehen, als auch im Geschmack.
Am Tag nach der Hochzeit hatten wir ja das ganze Wochenende sozusagen noch vor uns. Also ging es ein bisschen weiter gen Osten, um einige Verwandte zu besuchen. Mit der Fähre überquerten wir die Elbe auf dem Weg nach Pretzsch, wo Muttis Cousin Eckhard Damme wohnt. Vater von Jörg Damme, der früher ein sehr erfolgreicher Tontaubenschütze war. Dann fuhren wir nach Lauchhammer, besuchten Onkel Dietmar und Tante Margitta, bevor ir unser Nachtquartier bei meiner Cousine Ute erreichten. Hundemüde fielen Clara und ich schon um 9 ins Bett. Am nächsten Morgen machten sich der Mann von Ute, die Tochter Thea und Clara auf den Weg in den Wald. Der Ausflug war sehr einträglich, denn sie kamen mit einer großen Wanne voller Steinpilze zurück. Total lecker! (Und so schnell gegessen, dass ich gar kein Foto habe...)

Aber die 13kg Schokolade aus der Schokoladenfabrik, die habe ich fotografiert, bevor sich Harald darüber hermachen konnte. Das beste Mitbringsel hat sich aber Clara gesichert. Sie kam mit den Schuhen der Braut wieder! Meine Cousine konnte nicht mehr damit tanzen und hat daher mit Clara die Schuhe getauscht. Zum Dank durfte sie sie behalten....

So, das war es in aller Kürze. Für mehr reicht die Zeit jetzt nicht, morgen ist wieder volles Programm. Auf dem Tisch liegen schon die Eintrittskarten für die 'PotatoEurope' bereit. Gleich früh soll es losgehen zur großen europ. Messe für Kartoffelbauern.

Das letzte Mal

2010-07-29T15:53:00.002+02:00

...habe ich den Serviettenlack aus dem Pinsel gewaschen. Mit dem Hobby 'Serviettentechnik' ist hiermit auch Schluss. Falls einer von Euch Interesse an einer großen Kiste Servietten hat, bitte melden. Ansonsten werden sie so nach und nach die Kaffeetafel schmücken.

Entscheidung

2010-07-28T13:00:00.003+02:00

Bevor hier etwas entschieden wird, möchte ich aber noch kurz ein Hochzeitsgeschenk zeigen. Naja, nicht das Geschenk selbst, das übrigens aus Platz-Sets und passenden Untersetzern bestand, sondern die Verpackung. Die finde ich nämlich recht gelungen.
Nun kommen wir zur Entscheidung. Ich habe entschieden, dass meine Oma recht hat. Ich muss abspecken. Nicht unbedingt Kilos, sondern anderen Ballast. Den Anfang macht meine Vielzahl an Hobbies. Wenn man einen Punkt erreicht hat, an dem die Menge der Hobbies die Zahl der Tage im Jahr überschreitet, dann ist das bedenklich. Genau diesen Punkt habe ich erreicht. Ich werde also in den nächsten Wochen, vielleicht Monaten, mein Bastelzimmer leeren. Den Anfang macht heute die Seidenmalerei. Ein letztes Tuch habe ich heute vormittag noch gemalt. Sozusagen zum Abschied.

Jetzt habe ich alles Material zur Seidenmalerei zusammengepackt und bin bereit, mich davon zu trennen. Wer möchte es? Enthalten sind 20 Tücher mit vorgemalten Gutta-Konturen, die nur noch ausgemalt werden müssen (das gezeigte Tuch ist da übrigens auch noch einmal dabei, natürlich unausgemalt), 48 Gläser Farbe (Marabu, Bügelfixierbar) mit größtenteils mehr als der Hälfte Farbe noch im Glas, manche sind unbenutzt, manche enthalten nur noch einen Rest Farbe. Weiterhin sind dabei ein kleiner Spannrahmen für Nickitücher, Besfestigungsklammern, ein breiter Pinsel und ein schmaler Pinsel, Effektsalz, ein Vorlagenbuch und einige Tuben Guttafarbe. Falls da draussen im WWW einer daran interessiert ist- ich gebe alles ab für 40 Euro incl. Versand, falls jemand kommt, um es abzuholen, gibt es statt der Rückerstattung des Portos noch einen Spannrahmen für Tücher bis 1,20m dazu. Und gerade habe ich noch bemerkt, dass ich auch Broschen und Tuchhalter habe. Div. Formen, gold, silber, schwarz. Für 5 Euro zusätzlich kommen sie mit ins Paket, für 8 Euro incl. Versand können sie auch separat verschickt werden.

Als nächsten müssen die gesammelten Jeanshosen dran glauben. Es handelt sich um 18 Jeans in diversen Farben, fast alles Erwachsenenhosen von Levis, auf die eine oder andere Weise zerschlissen, aber als Materialspender noch gut zu gebrauchen. Ich wollte daraus mal Taschen oder eine Picknickdecke nähen, aber das wird wohl nichts. Falls sie jemand gebrauchen kann- Gegen Erstattung der Portokosten sind sie zu haben.

Ich denke, dass ich in den nächsten Wochen noch das eine oder andere abzugeben habe. Falls Ihr etwas bestimmtes sucht, schickt mir eine Mail. Meine Freundinnen behaupten immer, ich wäre besser ausgerüstet als ein Bastelladen. Die Chancen stehen also gut, dass ich Euch weiterhelfen kann.

Kurzer Hinweis

2010-07-27T07:43:00.001+02:00

Der www.scrapbookshop.de ist wieder online!

Weiter geht es

2010-07-23T18:40:00.002+02:00

Von King's Lynn brachte uns die britische Eisenbahn bis nach Dorset. Die nächste Anlaufstelle war nämlich meine Freundin Daphne mit Mann, die inzw. nicht mehr in Würzburg, sondern in Iwern Minster (was, total anders gesprochen wird, als man vermuten würde. So wie der Leicester Square in London, der auch nicht logisch ist. Nicht mal für Engländer selbst, denn ich habe mal einen gefragt, der es hätte erklären können müssen!). Iwerne Minster ist zar ein öfters als schönstes Dorf in Dorset ausgezeichnetes Örtchen, hat aber keinen Bahnhof. Darum erwartete uns Daphne in Gillingham. Von der Schönheit Iwerne Minster's konnten wir uns bei einem kleinen Spaziergang überzeugen. Hier würde ich definitiv auch gern wohnen!

Die Kinder hatten natürlich nicht so besonders viel Ausdauer. Aber rein ins Haus konnten sie nicht, denn Daphne war gerade noch unterwegs, um ihren Mann von der Arbeit abzuholen.

Ich bin fest davon überzeugt, dass sich sogar Tobias über unseren Besuch gefreut hat, denn so hatte er mal Mitspieler fürs Monopoly.

Am nächsten Tag wollten wir alle gemeinsam nach Poole fahren. Leider stellte sich heraus, dass das Auto nur für 4 Personen zugelassen ist. Da keiner bereit war, zuhause zu bleiben, fuhren Daphne und ich mit dem Bus (oben ganz vorn) und Tobias nahm die Kinder im Auto mit.

Poole ist ein sehr typischer englischer Badeort. Aber es gibt etwas, da beneide ich Daphne drum, und das, obwohl ich jetzt einen Bastelladen direkt hier im Haus habe (was etwas mit dem Foto von vor dem Urlaub zu tun hat, wo Amy und ich mit einem beladenen Lieferwagen zu sehen sind. Aber dazu später mehr) In der Nähe von Poole gibt es einen HobbyCraft. Und in diesem HobbyCraft Markt gibt es ALLES was man nur für JEDWEDES Hobby brauchen kann. Alles! Es war ein harter Tag für die Urlaubskasse....

Mit groß Ausgehen war es also nichts mehr an diesem Abend, das Geld war gut in Stick-, Scrapbook-, Tortendeko- und sonstiges Bastelmaterial angelegt. Darum gab es ganz traditionell Fish and Chips (aber ohne Essig!)

Am nächsten Morgen konnten wir noch einmal die wunderschöne Landschaft rund um Shaftsbury bestaunen...

Ehe wir wieder einmel am Bahnhof auf den Zug warteten, der uns zur nächsten Reiseetappe bringen sollte.

Längst überfälliger Reisebericht

2010-07-22T12:50:00.005+02:00

Seit nunmehr genau 14 Tagen sind wir wieder zurück aus England. Und der Urlaub war toll. Dass ich noch nicht darüber geschrieben habe, liegt lediglich am Zeitmangel, nicht daran, dass es nichts zu berichten gäbe.

Gleich am ersten Ferientag um kurz nach halb elf bestiegen die Kinder mit mir den Zug nach London. Die Bahnfahrt war zwar recht lang, aber gemütlich. Und man hat was von der Landschaft gesehen. Der Bahnhof in Brüssel ist nicht unbedingt ein Juwel, der Eurostar kein Muster an Bequemlichkeit und Komfort. Die reine Tunnelfahrt ist übrigens nur 20 min lang. Ganze 50km, dann ist man schon in England. 19 Uhr Ortszeit traf der Zug in London ein. Unsere erste Station war King's Lynn, wo meine alte Au-Pair-Familie inzw. lebt. Nur 40 min blieben uns in London, um von St.Pancras auf den Bahnhof King's Cross zu wechseln. Unser Zug fuhr übrigens von Gleis 9 (ohne 3/4). Zwischendurch musste ich noch schnell die BritRail Pässe abstempeln lassen. Und damit alles glatt geht, hat uns Georgs Patentante Michelle am Bahnhof empfangen und zum nächsten Zug begleitet. Weitere 90 min später wurden wir bereits freudig am Bahnhof von King's Lynn erwartet. Familie Miller brachte uns in Ihr hübschen neues Heim, wo die Kinder sehr müde ins Bett fielen, nachdem sie eine Pizza und reichlich frische Erdbeeren mit Baiser verdrückt hatten.

Am Samstag fuhren wir mit Lizzie (ja, ich war das au-pair von Elizabeth Queen, kein Scherz!) zum Schloss Sandringham, wo die Queen Elizabeth immer mit ihrer Familie die Weihnachtsferien verbringt. In der schlosseigenen Gärtnerei habe ich für mich eine neue Taglilie erstanden. Kein besonders kluger Kauf, denn es lagen ja noch weitere Zugreisen quer durch England vor uns. Aber sie ist heil bei uns zuhause angekommen.

Den Nachmittag verbrachten die Kinder damit, Kekse in Form von Fußballtrikot zu dekorieren. Das Spiel Deutschland gegen England sollte am nächsten Tag sein.

Unsere Gastgeber wissen offensichtlich, wie man Gäste verwöhnt. Nicht nur, dass den Kindern fast jeder Wunsch von den Augen abgelesen wurde, zum Abend gab es dann sogar ein riesengroßes Feuerwerk. Okay, das hätte auch ohne uns stattgefunden...

Bei strahlendem Sonnenschein (übrigens das typische Wetter, wenn ich in England Urlaub mache!) erreichten wir Sonntag Vormittag den Strand von Brancaster. Leider nahm das Wasser vor uns Reißaus. Während wir es bei der Ankunft noch in 200m Entfernung sehen konnten, verschwand es im Verlauf des Tages total aus unserem Blickfeld.

Das machte uns aber nichts aus. Wir haben, so wie es sich für Engländer gehört, ein (leicht sandiges) Picknick genossen und in der Sonne gelegen. Auf dem Foto ist übrigens Les Miller, der Vater in meiner Au-Pair-Familie.

Clara hatte ausreichend Platz, eine Sandburg zu bauen. Inzw. war der Strand ja so mindestens 1km breit und mehrere Kilometer lang. Sandstrände sind übrigens nicht die Regel, sondern ehr die Ausnahme in England. Und dank des Fußballgroßereignisses am Nachmittag, waren auch nur wenige Menschen hier.

Nach dem Strand ging es wieder zurück in Millers Garten. Der ist zwar nur ungefähr so groß wie mein Schlafzimmer, aber trotzdem sehr einladend.

Tja, dann waren die Tage in King's Lynn auch schon um und wir bestiegen den Zug, der uns zu Daphne nach Dorset bringen sollte...

Davon werde ich dann im nächsten Blogeintrag berichten.

Morgen geht es los

2010-06-23T20:45:00.002+02:00

Nur noch einmal schlafen, dann beginnt unser Abenteuer-Urlaub. 10.38 Uhr fährt der Zug in Kreiensen los, der uns bis nach England bringen wird. Die letzten Wochen waren turbulent. Es gibt plötzlich eine weitere Hochzeit in der Familie. Das Geschenk sticke ich auf der Bahnfahrt. Zum Glück ist die ja sehr sehr lang. Die Farben, die ich dazu benötige kann ich Euch bereits zeigen. Das angestrebte Design aus verständlichen Gründen natürlich nicht. Man weiß ja nie, wer hier so alles mitliest...

Just one more night, then we'll leave for England. 10.38am tomorrow morning our train will depart. The past weeks have been unbelievably busy. E.g. there will be another wedding in our family. I'll stitch the present on the train ride. The colours I can already show, but of course the design is still top secret... Dieses Foto gibt Euch schon mal einen kleinen Hinweis darauf, was so alles passiert ist, seit ich zum letzten Mal geschrieben habe. Mehr kann ich aber noch nicht sagen. Die genauen Berichte folgen nach dem Urlaub...

This photo is already a little hint of what happened in the past few weeks. I can't tell you more right now, but you'll find out as soon as I'm back from England.

Gar nicht gut

2010-06-10T06:52:00.002+02:00

Nein, es ist wirklich nicht gut, wenn ich zu viel Zeit verstreichen lasse zw. den Blogberichten. Dann wird es immer mehr, was zu schreiben ist. Die Zeit verfliegt hier. Und es gibt wieder so viel zu berichten, dass ich gar nicht weiß, wo ich beginnen soll.

It is not good to wait too long between blogposts. There is always much more to write after a long absence. But time flies and I hardly can sit down to write.

Das wichtigste Ereignis der vergangen Wochen war die Taufe meines Neffen Paul. Es wurde auch langsam mal Zeit. Und das große Tauffest in der Weißenwasserkirche zu Kalefeld war eine gute Gelegenheit. Clara, frisch konfirmiert, bekam die ehrenvolle Aufgabe, Patentante zu sein.

The most important event in the past few weeks was the Christening of my nephew Paul. It was about time, too. The big Christening feast at the Weißenwasser Church in Kalefeld was a good opportunity to finally get it done. And Clara, newly confirmed Christian, proudly agreed to be Godmother.
Da Parkplätze rund um die Kirche Mangelware sind, machte ich mit den Kindern einen kleinen Sonntagsspaziergang durch die Feldmark. Die 25 Minuten Fußweg haben Georg 5 Euro eingebracht. Kaum zu glauben, aber er hat tatsächlich einen 5-Euro-Schein auf dem Feldweg gefunden!

Since parking at the church was a bit crowded, The kids and I went on a Sunday walk through the fields between Sebexen and Kalefeld. The 25 minutes walk brought Georg 5 Euros. He actually found a 5 Euro bill on the path.

Auch Clara war Fortuna hold. Damit sich die Leute auch ein bisschen mit dem Tauffest und der Bibel beschäftigen, hatte sich der Pastor etwas besonderes ausgedacht. An allen Kirchen in den einzelnen Ortschaften der Gemeinde hingen Plakate mit Bibelsprüchen. Die sollte man auf eine Karte eintragen und konnte dann an einer Verlosung teilnehmen. Der Hauptpreis war ein Beetle Cabrio o.ä. für ein Wochenende mit 400km Fahrt und vollem Tank. Naja, und jetzt ratet mal, wer den gewonnen hat.... Genau. Die Clara. Harald ist jetzt schon dabei, einen Ausflug zu planen.

Georg was not the only lucky one. The Church board had thought about a little game to get people to visit the churches in the area. They put posters up on the church walls with bible verses. You had to write the verses on a card to enter for a chance to win a weekend with a VW Beetle Cabrio incl. full tank and 400km free driving. Now guess, who won- Clara! So Harald is busy planning a family day out...

Übrigens- So sah die Einladung zu Pauls Taufe aus:

And this is, what the invitation looked like:

Die Verlosung konnte ich leider nicht mehr miterleben, da war ich bereits mit Harald unterwegs, um Heu einzupressen. Montag hatte Harald Geburtstag. Gestern gab es noch ein neues Kälbchen, eine Nachbarin möchte, dass ich für die Hochzeit ihrer Tochter ein Gästbuch bastele und die Reise nach England startet in 2 Wochen.Vorher habe ich auch noch 2 Bastelabende, einen Kinobesuch, bei dem die Preisträger eines Jugendfilm-Wettbewerbs , an dem Clara teilgenommen hat, verkündet werden, eine Wanderung der Forstgenossen mit Familien durch den Sebexer Wald, einen Grillabend im Pfarrgarten mit den Familien der anderen Konfirmanden und das Schulfest in Sebexen zu überstehen. Falls ich mich also wieder eine Weile nicht melde, wisst Ihr zumindest, woran es liegt.

Unfortunately I had the leave early so I missed the drawing of the prizes. At that time I was already out on the tractor making hay with Harald. It was Harald's birthday on Monday, a new calf was born yesterday, the vacation to England starts in two weeks and there are about a million things to do before we can go. Clara entered a competition for young film makers and the award show will be on Saturday. The families of all owners of forrest here in Sebexen will meet for a hike through the woods on Sunday. I have two scrapbook workshops next week, a neigbour asked if I could create a guest book for her daughter's wedding. And next week the school in Sebexen will have a big farewell feast for all children and family because it will be closed forever after summer break. Just in case you won't hear much from me, now you'll at least know, why.

Torten und Babygeschenke

2010-05-28T07:42:00.003+02:00

Am Pfingstmontag kam ein ehemaliger Arbeitskollege von mir und jetziger Freund der Familie mit Frau und SOhn zum Kaffee. Das war eine gute Gelegenheit für mich, meine Knet-Schokolade an unschuldigen Opfern zu testen. Diesmal hatte ich mich dafür entschieden, den Kuchen nur am Rand mit einer Banderole aus weißer Schokolade zu versehen.

On Monday a former colleague from the travel agency and now friend of the family brought his wife and son over for some cake and coffee. That was a good opportunity for me to sample my modeling chocolate skills on some unsuspecting victims... This time I used white chicolate and only but a 'belt' around the cake. Zuerst habe ich die vorbereitete Knetmasse zu einem langen Band ausgerollt und die Kanten gerade geschnitten. Dann wurde es wie ein Gürtel um den Kuchen gewickelt. Hat super geklappt. Ich werde die Technik weiterhin vervollkommnen...

First I rolled out the prepared 'choc-dough' into a long strip and cut the edges straight. Then I put it around the cake like a belt. It was rather easy. I'll work on further perfecting this technique.

Nebenbei gab es im Bekanntenkreis gleich 2 neue Babies. Für Baby Hanna habe ich in windeseile diese Kuscheldecke genäht. Es war mein erster Versuch, mit der Nähmaschine einen Namen zu sticken, zumal die meine, perfekt wie sie auch ist, nunmal keine Stick-Funktion hat. Aber, ich finde, es ist ganz gut geworden. Und die kleinen Unregelmäßigkeiten im Schriftzug geben dem ganzen eine besondere Note. Eine kleine Geschenktüte zur Decke findet Ihr auf meinem Stampin'Up! Blog.

And in midst all the cake experiments two babies were born to friends. For little Hanna I quickly sewed this cozy blanket. It was my first attempt to stitch the name on using my sewing machine. Considering the fact, that even though it is a great sewing machine, it has no stitching function, the writing turned out quite satisfactory. I also made a little gift bag for the blanket. You can find it on my Stampin'Up! blog.

Für Baby Zoe gibt es ein Kuschelkissen. Das Pferdchen kann ich inzwischen fast auswendig sticken, denn dies hier ist das 4. Mal. Langsam werde ich auch wagemutig und benutze andere Farben, als im Stickmuster verlangt. Die kleine Mütze im Hintergrund hat meine Mama gestrickt. Stricken ist nicht meine Spezialität. Glatt rechts einen Schal zu stricken würde ich vielleicht noch hinbekommen. Aber da meine Mama ja unbestreitbar eine Strickmeisterin ist, überlasse ich dieses Handarbeitsgebiet ihren fähigen Händen.

Baby Zoe will get this little cuddly pillow. It's the 4th time I stitched that pony and it feels as if I soon can stitch it without refering to the chart. I even got a bit adventerous and used different colours that asked for. The little white hat next to the pillow was knitted by my mom. Knitting os not exactly my kind of craft. Maybe I can manage a simple scarf, but since my mom is a master of knitting, there is no need for me to takle this needlecraft...

Wo fange ich denn am besten an...

2010-05-15T17:56:00.004+02:00

Schon wieder sind WOCHEN vergangen, seit ich das letzte Mal hier berichtet habe. Schon wieder ist viel passiert... Ich gehe die Ereignisse am besten mal chronologisch durch.

Again it's weeks, since I last posted something here on the blog. And again, a lot has happened in the meantime. I'll best tell you about it in a chronological order.

Über die Hochzeitstorte wisst Ihr ja bereits Bescheid. Das Brautpaar war total hingerissen. Und geschmeckt hat sie auch allen. Aber nicht nur bei der Torten-, sondern auch bei der Plakatgestaltung wurde ich gebraucht. Die Frau Pastor hatte mich um Hilfe gebeten, weil die Konfirmanden ein Plakat zum bevorstehenden Tauffest gestalten sollten. Offensichtlich hat es sich herumgesprochen, dass ich für derartige Vorhaben gut zu gebrauchen bin. Und so hatte ich dann plötzlich 4Meter Plakatfolie und ein Bibelzitat vor mir liegen, welches in kürzester Zeit auf das Plakat übertragen werden musste.

I already told you about the wedding cake. The bride and groom LOVED it. And apperantly it even tasted good. But I'm not just needed for decorating cakes- The vicar of our local church asked me for help, too. She needed someone to draw the outlines of a bible verse on a 12 feet long strip, so the sunday school children could paint it in. The poster was meant to tell people about the chirstening feast at church in June. I had about an hour to get it done...

Als ich dann gerade bis zu den Ellenbogen in Zuckerpaste steckte, rief meine Schwester an, um zu fragen, ob Georg nicht Lust hätte, in einem kleinen Film mitzuspielen. Eine Filmcrew hatte sich das Geschäft, in dem Silvia arbeitet, ausgesucht, um einen Schulungsfilm für Mitarbeiter zu drehen. Schon am nächsten Tag sollten wir zum 'Casting' vorbeikommen. Nach dem Casting (29.4) kam dann das Warten, ob sie Georg nehmen oder nicht. Sonntag Nachmittag stand dann fest, der Georg ist dabei. Und ich auch! Die Dreharbeiten fanden gleich am nächsten Nachmittag statt. Gut, dass ich meinen Geburtstag immer vormittags feiere. Da waren dann nachmittags alle Gäste wieder weg. So konnten Georg und ich zu den Dreharbeiten...

Then, just when I was most busy decorating the cake, my sister called and asked, if Georg would like to act in a little movie that would be filmed at the place she worked at, to help train employees . Sure he did. The next day we had to be there for the official casting (Thursday, April 29th). Then came the long wait for the call to let us know if he got the 'job'. That call came on Sunday afternoon. And they asked me, too! The next day was the day we had to be there for the filming. What an exciting Birthday I had. Good thing, I always invite my friends in the morning, when the kids are in school. So I didn't need to un-invite them because of all this.

Georg war wirklich ein Muster an Geduld. Filmen ist eigentlich in erster Linie mit Rumstehen und Warten und ständigen Wiederholungen verbunden. Aber Georg war wie ein Profi. Total gut drauf, nicht nervös und keine Spur ungeduldig. Keine Ahnung, worüber er sich die ganze Zeit mit seinem Schauspielerkollegen Boris unterhalten hat, aber beide waren immerzu am erzählen. Der Ton wurde allerdings nicht mit gefilmt. Da gibt es dann im Tonstudio jemanden, der was dazu erzählen wird. Hinterher hat Georg sich nur etwas beklagt, weil er vom stundenlangen Lächeln Backenschmerzen bekommen hat.

Georg was a model of patience. Much needed in the movie business. That's basically made of waiting, waiting and doing the same things all over again and again. But he was on his best behaviour and not a bit moody. I have no idea, what Georg and his 'collegue' Boris, who was a real actor, were talking about all the time, but they definitely had fun together. The talking was not filmed, as there will be a voice in the backround commentating the scenes.

Ich durfte dann am nächsten Tag mein schauspielerisches Können beweisen. Zuerst als Kundin, die im Markt zur Kasse geht, später dann noch auf dem Parkplatz, wo ich was in Kofferraum des Autos verstauen und dann vom Parkplatz fahren musste. So ca. 50 Mal...

On Tuesday it was my turn to show off my acting skills. First I had to be a customer going to the cash register. Then I had to load it into the trunk of my car and drive off the parking lot. About 50 times...

Trotz alledem hatte ich aber auch noch Zeit, ein bisschen zu basteln. Neben einigen Sachen, die ich hier noch nicht zeigen kann, sowie ca. 130 Danksagungen für die Konfirmation, die ich vergessen habe zu fotografieren, entsatnd auch ein kleines Reisetagebuch, das ich meiner Freundin mit nach London nehmen werde. Denn nur wegen unserem Besuch hat sie sogar ihre große Reise nach Südamerika verschoben. Damit die Seiten des Büchleins ein bisschen rustikal aussehen, habe ich sie nicht zurechtgeschnitten, sondern nur mit dem Scor-Pal vorgefalzt und dann auseinandergerissen.

Even though, I still had some time to be crafty. Apart from a few things that I can't show on the blog right now, and about 130 acknowledgement cards (for the people who sent gifts on Clara's Confirmation) that I forgot to take photos of, I made this little travel diary for my friend in London who postponed her trip to South America because we are going to visit her in June. To make the pages look as they look, I didn't cut them. Instead I scored them with my scor-pal and tore them apart.

Und gestern habe ich dann noch mit einem Experiment begonnen. Inspiriert von diesem Wahnsinns-Kuchen ( siehe auch Baking Arts), wollte ich es auch einmal probieren. Statt mit Fondant wurde der Kuchen mit 'Schokoladenknete' umhüllt. Die Knete gibt es hier nicht zu kaufen, aber man kann sie selber herstellen. Meine Freundin Amy hat mir die passenden Zutaten besorgt. Ausser Schokolade kommt da noch 'Light Corn Syrup' rein. War wirklich so einfach zu verarbeiten wie Knete. Und ich freue mich schon auf die ungeahnten Möglichkeiten, die sich erst mit weißer Schokolade und ein bisschen Farbe auftun werden. Mein Kuchen ist natürlich kein Meisterwerk, weil ich nur mal die Verarbeitung der Schokolade ausprobieren wollte und daher aus Zeitmangel den 'Unterbau' nicht so exakt vorbereitet hatte, wie ich das sonst machen würde. Auch die Deko ist weggefallen. Hätte sich aber sowieso nicht gelohnt, denn der Kuchen hat gerade mal 2 Stunden gelebt...

And this weekend I successfully carried out an experiment. Inspired by THIS cake (look here, too), I wanted to find out, if I can make chocolate modeling, too. All I needed was some good chocolate and light corn syrup. The cake itself is not exactly the best example of craftmanship. I didn't spent as much time as normally getting the cake itself perfectly covered with buttercream. And I didn't add any fancy decoration either. But since the main goal was to find out if I can do it (and the cake only lived for 2 hours anyway), I kept it simple. I was suprised how easy the modeling chocolate was to work with. And I am looking forward to more (and prettier) cakes like this.

Dran gedacht

2010-05-01T11:49:00.002+02:00

Ich habe es tatsächlich geschafft, das 'Essen Nr. 100', also die Forelle mit Radieschensalat VOR dem Servieren zu fotografieren:

Und weil's grad so schön war, ist hier noch Essen Nr. 103, eine Spätzle Käsesuppe:

Mein silbernes 'Goldstück' aus dem Volkshochschulkurs war kaum vollendet, da musste ich schon das nächste Kunstwerk anfangen. Einer Freundin hatte ich versprochen, bei einer Hochzeitstorte behilflich zu sein. 3 Tage haben wir daran gewerkelt (incl. der Ruhezeiten, wo sich Buttercreme und Kuchenteig 'erholen' mussten).

Am ersten Tag wurde die Torte aufgestapelt. Für alle Statiker- Innen in der Torte befinden sich Stützpfeiler und Zwischenböden, damit nichts zusammenbricht.

Dann wurde die erste Schicht Buttercreme aufgetragen. Die musste über Nacht fest werden.

Am 2. Tag kam die endgültige Schicht Buttercreme drauf. Dann musste der Kuchen wieder kalt gestellt werden, bevor es abends mit der Schicht Fondant weiterging.

Die Blumen sind übrigens auch von Hand gemacht. Das hat aber die 'Auftraggeberin' selbst erledigt, denn mir fehlte da leider die Zeit, und ich war ja auch 'nur' Helfer, nicht Hauptakteur.

Dann, gestern Morgen, Bekam die Torte den letzten Schliff. Auf dem Foto sieht es ein bisschen aus wie Erbsen, aber in echt ist es einfach nur grandios gewesen. Mal sehen, was die Brautleute heute dazu sagen werden!

98-99-100

2010-04-24T08:02:00.003+02:00

Ne, das sind nicht meine Maße! Zum Glück, sonst sähe ich ja aus wie ein Zylinder. Auch wenn das mit dem Abnehmen zur Zeit ein kleines bisschen ins Stocken geraten ist, aber es gibt da so ein Sommerkleid in meinem Schrank, das möchte ich gern im Urlaub anziehen... Falls Ihr versteht, was ich damit andeuten will..

No, that are not my body measurements. I'd look very much like a cylinder if that were the case.. But I must admit, that my slimming down has slowed down a lot. Still, I'm working on it. Esp., since I just re-discovered a beautiful dress hidden in my wardrobe, that I would love to wear on our vacation to England. I can't go visiting the Queen in Buckingham Palace wearing jeans, can I?

Gemeint ist vielmehr die Anzahl der neuen Rezepte, die ich im Rahmen meines guten Vorsatzes zum neuen Jahr inzwischen gekocht habe. Donnerstag gab es die #98-

I was talking about the number of new recipes I tried so far in my attempt to cook all the recipes I had saved in a box because they looked yummy in the magazines. We had # 98 on Thursday-

Lachs Pilaf mit Teriyakisoße

Dazu habe ich in etwas Öl ein Bund Frühlingszwiebeln angedünstet. Die waren natürlich in Ringe geschnitten. Dort hinein kam dann 500g Lachs, in 2-3cm großen Würfeln, nur mit Pfeffer gewürzt. Als der Lachs gut war, habe ich noch 2 Beutel Reis (vorher in Wasser OHNE SALZ gekocht!) und 4 EL Teriyakisoße untergemischt. Fertig!

Salmon Pilaf

all I had to do was to cook some spring onions in a little oil, add 1 pound cubed salmon filet that was seasoned with a little pepper, and then stir in some cooked rice (maybe 2 1/5 to 3 cups, cooked without adding salt to the water!) and added 4 tablespoons Teriyaki sauce. That's it.

#99 war

Gebratener Mozarella

Auch total schnell. Man muss nur Mozarella (ca. 1cm dicke Scheiben) nacheinander in Mehl, verschlagenem Ei und Haferflocken wenden, dann in einer Pfanne mit ordentlich Olivenöl braten. Mozarella raus, einige Scheiben Fleischtomate rein und kurz braten. Alles auf einem Teller anrichten und mit einem Dip aus 1/2 Becher Creme Fraiche und 2-3 TL Senf (gesalzen und gepfeffert) servieren. Wir hatten dazu Vollkornbaguette.

# 99 has been

Fried Mozarella cheese

You just turn the slices of Mozarella (about 1/5 inch thick) first in flour, then egg, then oats, fry it in a pan with olive oil, take out, add some slices of fleshy tomatoe to the pan, fry a little. Put on a plate and serve with a sauce made of 1/2 cup creme fraiche, 2-3 teaspoons mustard, salt, pepper. We had baguette with it.

Und heute kommt dann die Nummer 100 dran. Das wird gegrillte Forelle mit Radieschensalat. Vielleicht schaffe ich es soga, die Sache zu fotografieren, bevor wir alles aufgegessen haben.
Wenn ich so in die Kiste mit den noch zu bearbeitenden Rezepten schaue, habe ich allerdings den Eindruck, es fehlt noch nicht ein Blatt...

Today we'll have grilled trout with raddish salad. And maybe I'll even remember to take a photo before eating it...
Even though this will be the 100th recipe from the box, it doesn't look as if I made a big dent in the pile so far...

Vorgestern bekam ich übrigens die offiziellen Fotos zur Konfirmation.

The day before yesterday we got the official photos from the Confirmation.

Nächste Woche Dienstag ist der letzte Abend im Goldschmiedekurs. Schade.

Next Tuesday will be the last time of my goldsmith class.
Den Ring habe nicht ich gemacht, sondern eine andere Kursteilnehmerin. Ich trage eigentlich fast nie Ringe. Aber wenn ich mal welche tragen würde, wäre der einer meiner Favoriten.

No, that is not a ring I made. A classmate created this one for her sister (and is already shedding tears because she can't keep it for herself). I don't wear rings much. But I love this one.

Ich hatte mich für einen Kettenanhänger entschieden. Und der sieht so aus:

My project is a pendant. And it looks like this:
Ganz fertig ist er noch nicht. Der Stein (der eigentlich lila ist, wie ein Amethyst) muss noch richtig eingefasst werden und die Blätter werden noch poliert. Damit Ihr Euch ungefähr die Größe vorstellen könnt, hätte ich vielleicht ein Geldstück beim Fotografieren dazulegen sollen. Habe ich vergessen... Aber ich kann zumindest die Maße angeben: Der Anhänger ist 1,5cm breit und ca. 2cm hoch.

It's not finished yet. The stone still has to be fastened and the leaves will be polished. To give you an idea of the size: it is about 1 1/8 inch (1.5 cm) wide and 1 3/4 inch (2cm) tall. The stone is actually looking purple like an amethyst. Don't know why it always looks blue-ish in the photo.

Für eine Freundin habe ich gestern schnell eine Karte gebastelt. Sie wollte zu einer Hochzeit und hatte nix passendes gefunden. Es sollte Lila mit im Spiel sein und einen kleinen Umschlag für das Geld musste es auch geben. Nichts leichter als das. Der Umschlag befindet sich innen. Mir fiel nämlich nichts gescheites ein, solange ich versucht habe, den Umschlag aussen irgendwo unterzubringen.

And then I made a card for a wedding. A friend needed one that was lilac with a small envelope for the money. (the envelope is inside) It's not the typical wedding card, no happy couple, no rings or roses, but I really like it.

Verschnaufpause

2010-04-15T15:38:00.007+02:00

So, geschafft, Würzburg, Frankfurt, Ostern und Konfirmation liegen erfolgreich hinter uns. Endlich habe ich ein kleines bisschen Zeit, zu verschnaufen und Euch von den letzten Wochen zu berichten.

Nachdem ich die Kinder in Würzburg abgeliefert hatte, wo sie die Osterferien verbrachten, bin ich am nächsten Samstag gleich zu einer Stampin'Up!-Schulung nach Frankfurt gereist. Die diversen tollen Ideen, die ich von dort mitgebracht habe, werde ich in meinen nächsten Workshops anbringen.

Karfreitag wurden den ganzen Tag Ostereier bemalt. Normalerweise mache ich das mit meiner Mama und meiner Schwester, aber diesmal hatte ich meine Nachbarin Petra dazugebeten, die gleich Feuer gefangen hat und nun im nächsten Jahr unbedingt wieder mitmachen möchte. Sogar Harald hat sich an der traditionellen Ostereibemalerei beteiligt.

Herausgekommen sind bei mir 40 Eier, einige davon sind im Foto zu sehen. Allerdings hatte ich die schönsten schon verschenkt, bevor ich dazu kam, sie zu fotografieren. Inzwischen sind aber alle Eier aufgegessen. Die letzten Exemplare fanden ihr Ende im Eiersalat, den es zum Frühstück vor der Konfirmation gab.

Nach ostern musste ich mich ganz dringend um die Geschenke für Claras Mitkonfirmanden kümmern. Jeder bekam ein kleines selbstgebundenes Fotoalbum.

Und die Zeit vergeht so schnell, da habe ich gleich noch das Urlaubsalbum für die Reise nach England fertiggestellt, damit ich in 10 wochen, denn länger dauert es nicht mehr, alles parat habe.

Der Schnörkel über dem Schriftfeld ist eigentlich so ein Holzdingsda, welches bei Puppenhäusern über den Fenstern sitzt. Mir fällt nur gerade der Fachbegriff nicht ein. In der Tasche sind lauter Kärtchen, bedruckt mit potentiellen Aktivitäten für den Aufenthalt in London. Diese Kärtchen sollen nicht nur als Inspiration dienen, sondern können gleich als Titel für die jeweiligen Tagebucheeinträge fungieren.

Der Datums-Schriftzug ist aufgerubbelt. Vorher hatte ich noch unter großen Mühen den Schriftzug 'Making Memories Catalogue 2007' abgekratzt, denn der Ordner selbst ist ein recycleter alter Ordner, in dem vorher ein Katalog abgeheftet war.

Die Innengestaltung ist aufgegliedert in die verschiedenen Stationen des Urlaubs. Naja, und dann war da noch die Konfirmation. Clara hatte sich sehr hübsch rausgeputzt und Georg stand ihr in nichts nach.

Ein kleines bisschen Zeitdruck

2010-03-19T07:26:00.002+01:00

... ist ja nicht unbedingt schlecht, aber im Moment scheint jeder zu meinen, ich habe nichts zu tun. Morgen wollen die Kinder und ich nach Würzburg reisen. Dort habe ich am Sonntag ja einen VHS Kurs. Eigentlich sollte ich heute den Tag nutzen, um Koffer zu packen und sicher zu gehen, dass ich alle Werkzeuge und Materialien für den Kurs dabei habe. Statt dessen muss ich morgens das eine Kind zum Bratschen-Unterricht kutschieren (und dort auch noch eine Stunde rumsitzen, weil es sich nicht lohnen würde, zwischendurch nach Hause zu fahren). Dann kommt mittags der Milchwagen, also muss ich die Milchbottiche waschen. (Okay, das wusste ich schon vorher). Aber der Höhepunkt ist, dass der Bulle, den wir am Montag ja endlich geschlachtet hatten, nachdem der Schlachter den Termin 5x verschoben hatte, nicht, so wie geplant, am Donnerstag zerlegt wurde. Statt dessen habe ich gestern Abend erfahren, dass er erst heute NACHMITTAG auseinandergenommen wird! Und morgen früh um 8 fährt unser Zug. Das heißt also, dass ich gleich noch 7 Kg Zwiebeln schälen werde (für die Rinderwurst) und dann heute abend geschätzte 150 kg Fleisch in Tüten packen und einfrieren muss, damit ich ruhigen Gewissens morgen für 4 Tage verreisen kann. Ein bisschen Fleisch wird zum Glück an diverse Familienmitglieder verteilt. Aber genug zum Einfrieren wird trotzdem übrig sein. Man konnte mir die 'Freude' über diese Nachricht gestern deutlich ansehen. Jedenfalls habe ich direkt mal beschlosssen, dass Harald sich heute ganz allein um den Stall kümmern muss. Schließlich habe ich Mittwoch schon die Kühe ins Bett gebracht, weil Harald in Northeim zusehen wollte, wie Clara beim Musikalischen Abend mitsingt. Dabei hatte ich selbst um 7 einen Termin im Pfarrhaus, wo wir 'Konfirmanden-Mütter' die Kerzen für die Konfirmation gebastelt haben.
Langer Rede kurzer Sinn: Ich brauche Urlaub! (Und da fällt mir gleich ein, dass ich noch mitteilen wollte, dass der Link zur Ferienwohnung z.Zt. nicht geht, weil die Vermieterin die Seite rausgenommen hat, da die Wohnung bis in den Herbst ausgebucht ist.)

I'm not against deadlines sitting in my neck, but today is crazy. The kids and I will travel to Würzburg tomorrow. I'll teach a scrapbooking class there on Sunday and I really should spend the day packing and making sure nothing is left behind. Instead I'll spent the morning outside the home of Clara's viola teacher waiting for her, because it's no use driving home during her lesson. Then I need to peel 14 pounds of onions for the beef sausages that were meant to be already done, but after changing the date for slaughtering the bull, our butcher now also postponed the time of the cutting apart. Instead of yesterday he'll now start this afternoon! That means I'll spent all evening putting maybe 300 pounds of meat in plastik bags and then in the freezer. Oh, btw, our train leaves at 8am tomorrow! Some of the meat will be distributed to different members of the family, but there will be enough left to make me worry about freezer space and time. I do have an half empty freezer that can hold a pig, but there is more meat on a bull...
So to cut a long story short- I need a few days off. (And sorry, the link to the apartment in London is not working right now. The owner took it off the website because it is booked till Autumn already)

Als Clara gestern zur Schule aufgebrochen ist, sah sie noch so aus:

When Clara left for school yesterday, she looked like this: Als sie wieder nach Hause kam, konnte sie uns ein ganz anderes Lächeln zeigen:

When she returend home in the afternoon, her smile looked quite different:

Sie hat jetzt, pünktlich zur Konfirmation, ihre feste Zahnspange bekommen.

She got her new braces right in time for her Confirmation...

Der 9. Geburtstag

2010-03-14T20:54:00.002+01:00

Gestern wurde Georg 9 Jahre alt. Mit Claras neuntem Geburtstag, der übrigens auch ein Samstag war (was aber nicht so sehr verwundert, denn schließlich wurden sie beide auch am selben Wochentag, nämlich einem Dienstag, geboren), konnte der Ausflug an Georgs Geburtstag zwar nicht ganz mithalten. Für eine Flugreise nach Wien fehlt mir im Moment die Zeit und das Geld. Aber immerhin hat es trotsdem allen viele Spaß gemacht. Wir waren nämlich in Hannover im Sealife Center.

Yesterday Georg turned 9 years old. Okay, his birthday couldn't compete with Clara's ninth birthday (wich was on a Saturday, too. But that is not suprising, since they were both born on the same day of the week, a Tuesday). For Clara's ninth birthday we went to Vienna. But right now I neither have time nor money for such a present. So instead we had lots of fun at the Sealife Center in Hanover. Dort gab es natürlich in erster Linie Fische zu sehen...

Mostly it was fish we could watch there...

Fische in allen Lebenslagen...

Fish in all kinds of situations...

Und, da das Sealife Center in einem früheren Leben mal ein Tropengarten war, gab es auch mächtige Grünpflanzen.

And because the Sealife Center used to be a tropical conservatory in a former life, there were huge plants, too.

Clara, Georg und mein Neffe Paul hatten jedenfalls einen tollen Tag. Ich hatte meinen tollen Tag bereits am Freitag, als ich die Geburtstagstorte angefertigt habe. Georg hatte sich ein 'Geschenk' mit blauem 'Papier' und weißer Schleife gewünscht. Nichts leichter als das.

Clara, Georg and my nephew Paul had a great day and I had a great day, too. But mine was the Friday, when I made Georg's cake. he had asked for a 'present' with blue 'wrapping' and a white or yellow bow. Not much of a challenge for me... :o)

Die blaue Buttercreme sorgte auch beim Essen noch für viel Vergnügen, nachdem ich bereits beim Dekorieren Hände hatte wie ein Schlumpf.

The blue buttercreme made sure we had fun eating the cake, while I already had smurf-hands from decorating the cake.

Und ich habe nachgezählt- Inwz. bin ich bei Rezept 65 in meiner selbstgewählten Neujahrsresolution angekommen. Der Haufen in der Kiste scheint aber nicht zu schrumpfen.

Rezept des Tages war Tandoori-Hühnchen mit Couscous. Hier zu sehen, die Zutaten:

And I counted- 65 recipies that I cooked this year so far since making my new year's resolution. But the pile in the box doesn't seem to shrink.

Todays recipe was tandoori chicken with couscous. In the photo- the ingrediences:

So sah es dann fertig auf dem Teller aus. Und ich sage Euch- Das Huhn war scha-ha-ha-ha-ha-rf! Aber das Couscous mit der Zucchini drin war lecker.

And that's what it looked like on the plate. But I can tell you- the chicken was ho-ho-ho-ho-ho-t! But the couscous with courgettes (zucchini) was really yummy.

Hurra

2010-03-04T18:37:00.003+01:00

Nach tagelanger verzweifelter Suche habe ich endlich ein Quartier für die Kinder und mich gefunden. Wir wollen nämlich in den Sommerferien ein paar Besuche in England erledigen. Meine alte Au-Pair-Familie, Georgs Patentante und meine ehemalige Stampin'Up! Downline Daphne wohnen alle in England. Und weil die Zeit immer näher rückt, mussten jetzt Nägel mit Köpfen gemacht werden. Zuerst geht es mit dem Zug über Brüssel und unter dem Kanal durch nach King's Lynn, das liegt in Norfolk, so ca. (und wirklich nur grob geschätzt) 200km nördlich von London. Dort werden wir Familie Miller besuchen. Danach fahren wir weiter Richtung Dorset, wo Daphne uns erwartet. Von dort aus führt uns die Reise nach London. In Lodon werden wir Georgs Patentante Michelle und meine kleine Lucy (die inzw. aber gar nicht mehr so klein ist) treffen. Damals vor fast 15 Jahren war Lucy und ihre große Schwester Blumenkind bei unserer Hochzeit. Siehe Foto->

Finally, after days of desperate search, I found a home for the kids and me. A self-catering apartment in London, where we'll spent part of our summer vacation. In case you didn't know yet- we are going to England to visit lots of friends. First we'll go to King's Lynn in Norfolk, about 150 miles north of London (very rough estimate!) There we'll meet my old our pair 'parents'. Then our journey will lead us to lovely Dorset, where we will be greeted by Daphne, who just moved from Würzburg to the UK a few months ago. And then we'll spend a whole week in wonderful and desperately missed London. In London we will catch up with Georg's godmother Michelle and 'my' little Lucy (who is not little anymore) She and her big sister Catherine were my bridesmaids when we married a long time ago. see photo ->

Ein Quartier in London zu finden war eine echte Herausforderung. leider können wir aus Platzgründen weder bei Lucy noch bei Michelle wohnen. Also musste ich versuchen, etwas preiswertes zu finden, was nicht wie die letzte Absteige ist. Hotels waren da praktisch gleich vom Tisch. Selbst ausserhalb der Innenstadt sind die einfach zu teuer. Kleine Pensionen waren mein erster Gedanke. Nur leider kosten selbst die inzw. ziemlich viel geld. Unter 90 Euro die Nacht war da auch kaum was machbar. Dann dachte ich- Jugendherberge. Die müssten doch günstig sein. Naja, vielleicht, wenn man alleine reist, denn die Betten in den Schlafsäälen werden pro Person berechnet. Aber 3x 30 Euro sind auch 90 Euro. In einem großen Schlafsaal! Ne, das war esdefinitiv auch nicht. Und dann hatte ich es- Eine Ferienwohnung! Nach 4 Fehlversuchen ('schon belegt', 'nur von Samstag-Samstag buchbar', 'Max. 2 Personen, auch wenn wir 3 in ein Doppelbett passen würden') Habe ich sie gefunden. Die Traumferienwohnung. Und wenn Ihr neugierig seid, dann guckt mal HIER. Für eine Woche bezahle ich jetzt ca. 500 Euro. Das ist, denke ich, bei der Lage und den normalen Londonner Preisen sehr annehmbar. Nun, wo ich sie gefunden und gebucht habe, kann ich mich erst einmal entspannt zurücklehen und auf den 26.März warten, denn erst ab dann kann ich die Bahnfahrkarten buchen.

It had been a real challenge to find a suitable place to stay in London. Everything I looked at was eiterh too expensive, already booked out or a dump. So after a few trys to find a hotel or bed&breakfast I figured, the a self-catering apartment would be the best choice. It took a few unsuccessful emails ('booked', 'sorry, no room for 3, even if 2 are kids') till I found the dream apartment. Curious? Look HERE I pay 475 GBP for the week and it is just 10 min from the center of London. And now, that this is found, I can lay back and relax till March 25th, when it is finally possible to book the train tickets. Because we won't travel by plane. We'll take the train via Brussels and through the tunnel to England.

Der Unterschied

2010-02-27T20:30:00.002+01:00

... ist doch inzwischen sichtbar, oder?

You can see the difference already, right?

Zwischen den beiden Fotos vom letzten Jahr (eins in Thailand, das andere in Toledo), seht Ihr mein jetziges Ich. Bilde ich mir das nur ein, oder kann man die 10 Kilo tatsächlich sehen? Oder besser gesagt- nicht sehen, denn sie sind ja weg. Ist übrigens Zufall, dass mein Papa auf beiden Fotos mit drauf ist. Aber normalerweise bin ich die, die die Fotos macht und daher ist es schwer, ein Bld zu finden, auf dem ich auch mit drauf bin. Das sind dann meistens Gruppenfotos...

Sandwiched between a photo shot in Toledo (Spain) and another one taken in Thailand, is the most recent picture of me. Is it just my imagination, or can you really see the 20 pounds? Or rather- not see them, since they vanished. Just in case you are wondering- the man is my dad. Harald can't travel, so I usually go on vacation with my parents and the children.

Zeichen setzen

2010-02-24T20:12:00.002+01:00

Ich lese sehr gern. Und viel. Manchmal komme ich nicht dazu, aber meistens ist die letzte halbe Stunde vorm Einschlafen dem Genuss eines Buches gewidmet. Und wie das bei Viellesern so ist (oder zumindest bei jenen, die nicht nur viel lesen, sondern die Bücher auch lieben und mit Respekt behandeln) benötigt man ein Hilfsmittel zum Markieren der Seite. Eselsohren kommen bei mir nicht in Frage. Daher habe ich eine ziemlich umfangreiche Sammlung an Lesezeichen. Seit gestern ist es wieder eins mehr:

I love to read. A lot. Most of the time, the last half hour before falling asleep at night is dedicated to the pleasures a book can offer. And, since I not only read many books, but also am one of those people who treat books with love and respect, I use bookmarks to mark the page. I hate bend corners. So naturally I do have quite a collection of bookmarks. From all over the world. Now there is one more: Für die violette Blumenperle habe ich aus einem extra zu Bastelzwecken erworbenen alten Buch viele kleine Blümchen ausgestanz und dann in fummeliger Kleinarbeit zusammengeklebt.

For the purple flower bead I punched many small flowers out of the pages of an old book that I bought especially for using as a paper source when crafting. I then glued them all together to form the bead.

Ein Band und ein paar Holzperlen komplettieren die Sache.

Anmerkend muss ich aber eingestehen, dass die Idee nicht ganz auf meinem eigenen Mist gewachsen ist. Beim 'Blog-Hopping' bin ich über etas ähnliches gestolpert. Ich würde auch gern einen Link zu der Inspiration anbieten, aber nach 30 min. vergeblicher Suche im sehr weiten WorldWideWeb, habe ich es aufgegeben. Sollte ich irgendwann wieder darauf stoßen, wird er nachgereicht.

Add a string and some wooden beads and there is the bookmark.

To give credit, where credit is due, I have to admit, that the idea is not entirely mine. I found something similar while bloghopping the other day. I would love to give you a link, but I can't for the life of me remember where I've seen it.

Was leckeres...

2010-02-22T08:11:00.002+01:00

Offensichtlich hat die Sonntagstorte genau den Geschmack meines Mannes getroffen, denn gestern Abend kurz vor 23 Uhr, während ich gerade meine einzige Fernsehsendung guckte, wegen der ich spät aufbleiben würde, nämlich Inspektor Barnaby, kam er mit einer Tasse Kaffe und einem Stück Torte in die Stube. Ich habe Inspektor Barnaby schon geliebt, da ging ich noch zur Schule. Und er hieß noch Jim Bergerac und 'arbeitete' bei der Fremdenpolizei von Jersey, Kanalinseln. Nur deshalb war mein erstes richtiges Urlaubsziel nach der Wende Jersey. Ist aber auch echt toll dort.
Aber zurück zur Torte. Die war so einfach wie lecker.
Alles was man braucht sind 2 Schokobisquitböden (gekauft oder selbstgemacht), 2 Pakete Vanille Mousse, 2 Pakete Schokomousse (jeweils mit Milch engerührt) und Sauerkirschen, aus denen man mit Apfelsaft, Zucker und Stärke eine Art Kirschsoße gekocht hat. Das wird dann alles entsprechend dem Beispielfoto: aufgestapelt und im Kühlschrank festwerden gelassen.
L-E-C-K-E-R!

It seems, that I hit the bulls eye with my Sunday cake last weekend. Harald couldn't resist another piece at 11pm yesterday, while we were watching the only tv show that makes me stay up late- Inspector Barnaby (which I guess has a different name in England). I've always been in love with him. Ever since I was much younger and he was still Jim Bergerac from Jersey, Channel Islands. I actually went to Jersey twice because I always watched Jim Bergerac on tv.
But back to the cake. It was rather simple, actually. All I did was to get 2 layers of chocolate sponge, first one layered with some cherry sauce (cooked from cherries, applejuice, sugar and starch) and vanilla mousse, then top it with the other sponge layer, add some chocolate mousse and let it sit in the fridge for a while (well, a long while. Like overnight.) Dust with cocoa. Eat.

Fast fertig und ganz fertig

2010-02-19T21:15:00.002+01:00

Es war etwas still um mich in den letzten Tagen, zumindest, was meine Blog-Aktivitäten betrifft. Das hatte natürlich einen triftigen Grund. Ich arbeite nämlich an Tischdecke #4 für die Konfirmation. Die rückt immer näher. Bestimmt ist es April, bevor ich es merke...
Hier ist schon einmal die (unzusammengenähte) Version der nächsten Tischdecke.

It has been rather quiet here on my blog. But I good good reasons for staying away from the computer. Clara's confirmation is getting closer and there is so much to do. like sewing the 4th tablecloth. Here is the unassembled version: (I still need to sew the triangles together) Komplett fertig ist hingegen das 2. bild in der 'Obsttrilogie'. Ich liebe Kirschen. Das 3. Bild zeigt Birnen, die ich auch liebe. Wenn das dann fertig ist, werde ich alle 3 Bilder gemeinsam einrahmen.

Completely finished is the 2nd of the 3 fruit projects from Bucilla. I love cherries. The 3rd one will be pears. And when that is done, I'll frame them all in one big frame.

Nur zur Erinnerung ist hier noch einmal das 1. Bild mit zu sehen. Die Erdbeeren hatte ich ja schon vor einiger Zeit gestickt. Ob Ihr es glaubt oder nicht, ich liebe Erdbeeren...

Just as a reminder, here is the 1st of the 3 cross stitched pieces next to the cherries. I had finished the Strawberries last year.

Jeder Tag ein Abenteuer

2010-02-14T20:42:00.002+01:00

Wobei sich der Begriff 'Abenteuer' nicht unbedingt auf spektakuläre oder sonstige 'abenteuerliche' Dinge beziehen muss. Es steht mehr für die vielen kleinen Sachen, die einen Tag interessant machen.
Clara hatte zum Beispiel ein schönes Wochenende, denn es lag ganz viel Schnee und man konnte sogar mit den Ski durchs Dorf fahren. Das war Ihr Abenteuer.

Every day brings new adventures. Clara had a skiing -adventure weekend. It's not often, that you can actually take your skiis to 'walk' through Sebexen's streets. Mein Abenteuer war mehr von der kulinarischen Sorte. Ich habe eines meiner selbst geschlachteten Masthähnchen aus dem 'Eis-schlaf' geweckt und für das Mittagessen zubereitet.
My adventure was more of the culinary kind. I got one of my home bred chicken out of the everlasting ice in the freezer and made this absolutely yummy roast: Nach einer Brustmassage mit Salz, Pfeffer und Paprika kam es in den Ofen. Bei 190°C konnte es sich für 30 min, gemütlich auf dem Bauch liegend, ein bisschen durchwärmen. Dann habe ich in die Fettpfanne unter dem Tier einen halben Liter Geflügelfond gegossen und die Temperatur aud 240°C hochgedreht. Nach 40 Minuten bekam es noch eine nette 'Maske' aus Honig und Sherry-Essig (1/2 Tasse Honig und 4 EL Sherry-Essig im Topf ein kleines bisschen einkochen lassen). 10 Minuten später wurde es aus dem Ofen befreit und noch einmal ordentlich mit der Honig-Essig-Glasur eingecremt. Und während ich schnell ein paar Pommes dazu organisiert habe, konnte es sich von den Strapazen im Ofen 15 min lang erholen, bevor es in den hungrigen Bäuchen der Brinkmanns seine letzte Ruhestätte fand.
Ich bin übrigens fest davon überzeugt, dass der Trick mit der Brühe das i-Tüpfelchen war. Denn anders als sonst, habe ich nicht ein Mal die Hühnerhaut mit Bratensaft o.ä. bestrichen (von dem Honig-Mix am Schluss einmal abgesehen) und trotzdem war es rundherum perfekt.

First I gave it a good breast massage with some salt, pepper and paprika. Then I let it get warm in the oven at 375°F for about 30 minutes before I added 2 cups of chicken broth to the pan underneath and turned up the heat to 450°F. I let it enjoy the heat for 40 minutes. Then I put some honey and sherry vinegar mix (1/2 cup of honey and 4 tbsp of Sherry vinegar, cooked for a few minutes to reduce it a bit) all over the chicken, and let it sit in the hot oven for 10 more minutes. While making french fries, I let the chicken rest on the table for 15 minutes with another coat of honey and vinegar. It was so incredibly yummy.

Zum Kaffee gab es dann eine Schoko-Orangen Torte.

For cake-and-coffee time in the afternoon we had this orange chocolate cake:
Und wieder ist der Stapel ungekochter Rezepte um 2 Blätter geschrumpft.

Another 2 sheets gone from the pile of uncooked recipes.

Den Kuchen haben wir natürlich nicht alleine aufgegessen. Wir hatten heute Besuch. Und zum Dank für die nette Bewirtung habe ich sogar ein Kunstwerk geschenkt bekommen. Wegen des Blitzlichtes kommt es gar nicht so richtig zur Geltung. Aber für Fotos ohne Blitz war es schon zu dunkel.

Of course we didn't eat that whole cake by ourselves. We had guests. Guests with totally unknown artistic abilities. As a thanks you I got this cool painting. Sorry for the bad photo, but it was too dark to take a picture without flash.

Ein weiteres 'Kunstwerk' habe ich selbst fertiggestellt. Den kleinen Vogel wollte ich schon immer sticken. Es fehlen nur noch ein paar Haken, dann hätten wir endlich ein Schlüsselbrett. Falls ich es nicht vorher verschenke. Ich habe da nämlich schon wen im Auge, der sich bestimmt darüber freuen würde.

I finished a little 'piece of art', too. This little bird was in my to-do pile for quite a while now. If I add a few hooks it could be a gread key board. But I might end up giving it away. I have someone in mind, who'd most likely love it.

Nachholbedarf Teil 2

2010-02-11T18:12:00.003+01:00

Nach meinem in vielerlei Hinsicht sehr inspirierendem und motivierendem Wochenendausflug, über den ich im Blogeintrag vor diesem hier berichtet habe, machte ich mich zuhause voller Tatendrang ans Werk.
Als erstes wurden Pralinen kreiert. Bei der Bestellung der Zutaten für Claras Geburtstagstorte habe ich mir nämlich auch eine Palette mit Schokoladenherzen liefern lassen. Und diese wurden jetzt endlich befüllt.

After my in many aspects inspiring and motivating trip to Stuttgart and Freudenstadt last Week (you can read about it in the blog post below), I was full of energy and went to work right away. The first project was to create chocolate pralines. I had those hollow chocolate hearts waiting here since I ordered the supplies for Clara's birthday cake. Now was the time to fill them. Nachdem ich meine Speisekammer gründlich inspiziert hatte, entschied ich mich für Nougat-Erdnussbutter Pralinen mit (selbst-)kandierten Kirschen. Das hatte ich nämlich alles im Haus.

After a thorough search of the pantry I came up with a nougat-peanutbutter mix with the addition of (home-) candied cherries. Thats what I had at home.

Anfangs füllte ich zuerst das Nougat ein, belegte es mit einer Kirsche und strich dann Erdnussbutter drüber. Nach ein paar Versuchen stellte ich fest, das die umgekehrte Vorgehensweise wesentlich besser war.

At first I started with filling in the nougat and the the cherry, topping it with paenutbutter. But after a while, I figured, that it would be much easier to do it the other way round.

Als alle Pralinen gefüllt waren, wurden sie mit flüssiger Schokolade versiegelt.

Once all chocolate candies were filled, I sealed them with liquid chocolate.

Und so sahen sie dann aus: einmal von aussen-

And that is what the finished ones looked like: from the outside-

Und von innen-

And from the inside-

In meiner unermüdlichen Aufgabe, den Stapel mit Rezepten weiter zu verkleinern bin ich am Wochenende dank meiner Abwesenheit leider ins Stocken geraten. Aber sofort nach meiner Rückkehr ging es weiter. Gestern gab es zum Beispiel Fisch mit Erdnussflips-Kruste. Und einen Kuchen habe ich auch gleich noch gebacken. Birnen-Pflaumen-Eierlikörkuchen. Lecker!

Because I was away for the weekend, I had no chance to work on that pile of recipes I have here. But I am catching up. We had Fish with peanutcrust yesterday. And I also made a cake. A plum-pear-eggnogg-cake. Yummy!

Heute gab es zum Mittag Laugenbrezel-Serviettenknödel mit Rahmchampignons. Das ist die Knödelmasse vor dem Kochen:

Today whe had brezel dumplings with creamy mushrooms. Here is the dumpling mix before cooking:

Und hier das Endergebnis:

And this is the final result:

Wir haben alle brav aufgegessen. Darum gibt es morgen wieder was schönes. Nämlich Lachskoteletts mit Paprikasauce.

Ich muss sagen, dieser gute Vorsatz ist richtig toll. Ich liebe es, dass es jeden Tag was neues zu Essen gibt. Und selbst Harald hat sich inzwischen daran gewöhnt.

We ate it all, so there is another new dish tomorrow: Salmon with bell pepper sauce.

I admit, that this has been the best new years resolution ever. I love that I can cook a new dish every day. And the family got used to it by now...

Nachholbedarf

2010-02-11T17:28:00.002+01:00

Uiuiui, meinen Blog, und somit auch Euch, meine Blogleser, habe ich ja ziemlich vernachlässigt. Dafür hat sich seit meinem letzten Eintrag so viel Berichtenswertes ereignet, dass ich es in 2 Blogposts aufteilen werde. Hier ist Nummer 1:

Das letzte Wochenende

Ja, ich gebe es zu, ich war mal wieder auf Reisen. Diesmal ging es ins Schwabenland. Passend zu der Schiller-Biografie, die ich nun fast durchgelesen habe. Erster Anlaufpunkt war Waiblingen, im Norden von Stuttgart. Dort besuchte ich eine Freundin, die ich vor 18 Jahren auf einer Sprachreise nach England betreut habe. Inzw. ist sie verheiratet und hat einen tollen kleinen Sohn.
Am nächsten Tag (gestärkt mit einem oberleckeren Fischbrötchen im Bauch!) ging weiter nach Goldberg, im Süden von Stuttgart. Dort wurde ich von Jill erwartet, die mir gleich auf dem Weg vom Bahnhof zu ihrem Haus einen großen Wunsch erfüllte. Wir haben nämlich im SchokoLaden von Ritter Sport Halt gemacht. Oh, wie war das schön. Und ertragreich. Über 4kg Schokolade kamen mit mir nach Hause...

Oh my, I really neglected you, didn't I? I had so much fun the last week, that I didn't take the time to sit on the computer and write my blog. Well, that means, I have very much to tell you now. I'll split it into to seperate post. Here is #1:

Last Weekend

A week ago I took a looong train ride to the very south of Germany- the land of the Swabians. This was a good chance to enhance my current reading experience. I am almost done reading the biography of Friedrich Schiller, who was born and grew up in that area. The first stop was Waiblingen, north of Stuttgart. I stayed with a friend there whom I first met 18 years ago, when I accompanied a group of youths to England. She was one of them. Now she is married and has a great little boy.
The next day I went on to Goldberg, south of Stuttgart. There I was met by Jill and she fullfilled one of my (many) dreams. Instead of taking me right to her house, we took a detour and visited the chocolate factory outlet of Ritter Sport. Wow, so much chocolate! I bought about 9 pounds of various chocolate bars. Yummy!

Da kann doch wirklich keiner wiederstehen, oder???

Hard to resist that much chocolate, right?

Am Samstag brachte mich der Zug dann in das tief verschneite Freudenstadt. Dort habe ich mich (wahrscheinlich vorerst zum letzten Mal) bei meiner Freundin Amy verwöhnen lassen können. Sie wird bald weit weit weg ziehen. Nicht, dass es nicht so schon weit genug wäre. Reichlich 6 Stunden Zugfahrt trennen uns derzeit. Zum Glück kann man die Reise sehr gut für Handarbeiten nutzen, was ich auch reichlich getan habe.

On Saturday, the train took me to Freudenstadt in the Black Forrest. Even though, this time is was more like the White Forrest. So much snow! There I enjoyed the hospitality of my good friend Amy and her family. Most likely for the last time until further notice. Right now they live about 6 hours train ride away. Soon it will be 10 hours flight.... Of course I used the time on the train for some stitching.

In Freudenstadt fand mir zu Ehren ein kleiner Umzug statt. Naja, zugegeben, auch wenn ich nicht angereist wäre, hätte es diese Hexenparade gegeben...

In Freudenstadt there was a parade to honour my arrival. Okay, I admit it- The witches would have had their parade without me, too...

Manche Autofahrer haben es offensichtlich nicht geschafft, das Fahrzeug rechtzeitig vor dem Schnee in Sicherheit zu bringen. Aber vielleicht sind die Besitzer auch verreist.. Na, die werden Augen machen, wenn sie zurückkommen.

The owner of this car seems to be on vacation. He'll be suprised, when he gets back...

Erfolgsmeldung

2010-01-31T10:54:00.003+01:00

Es schneit. Das gibt mir Zeit, schnell ein bisschen zu bloggen.
Mein guter Vorsatz zum neuen Jahr wird weiterhin fleißig verwirklicht. Die Familie konnte sich in den letzten Tagen u.a. über italien. Bohnensuppe, spanisches Omlette, Gänsekeulen mit Kirschsoße und Jägerschnitzel freuen. Eine wirkliche Verringerung des Rezeptstapels ist aber trotzdem kaum zu sehen...
Gestern gab es zum Kaffee auch noch einen schnellen Kuchen.

It is snowing. Perfect time to catch up on my blogging. The family still has to endure new recipes every day. And the pile in the box isn't getting smaller. At least not noticably... We had Italian bean soup, Spanish Omlette, Wild goose roast with cherry sauce and cinnamon crumbs and more. Yesterday I also baked a cake. It was a really good one, that is fast to prepare and also fast to type up the recipe. So here it is: Der war blitzschnell gemacht. Vor allem erfordert das Rezept keine langwierigen Schreibereien. Daher habe ich beschlossen, Euch daran teilhaben zu lassen.

Prasselkuchen (ist nicht meine Namensgebung! Stand so im Rezept...)

Ofen auf 200°C vorheizen.
450g Blätterteig auftauen, übereinanderlegen und auf Backblechgröße ausrollen. Auf ein Backblech legen.
500g frische oder Tiefkühl-Heidelbeeren drübergeben.
Aus je 300g weicher Butter und Mehl, sowie 150g Zucker und einer Prise Salz Streusel kneten und über den Heidelbeeren verteilen. 20-30 min backen. Abkühlen lassen. Dann noch mit Zuckerguß und Puderzucker dekorieren. Lecker!

Blueberry-Streusel-cake

Heat oven to 200°C (390°F).
Roll out 1 pound puff pastery to the size of your baking sheet. Put it on the lined baking sheet. Scatter about 1 generous pound of fresh or thawed blueberries on top. Make streusel out of 300g (10 1/2oz) each soft butter and flour, 150g (5 oz) sugar and a pinch of salt, sprinkle on top of blueberries. Bake for 20-30 minutes. Decorate with icing and confectioner's sugar. Yummy!

Die Erfolgsmeldung der Woche betrifft 'Nantucket Rose'. Es ist tatsächlich vor dem Wochenende fertig geworden. Nun muss ich es noch bügeln und rahmen...

The best news this week- I'm finally done with 'Nantucket Rose'. Now I just need to iron it and frame it...

Natürlich gibt es bereits ein neues Projekt. Das ist eigentlich gar nicht wirklich neu, denn es liegt schon seit 9 Jahren halbfertig im Nähschrank. Eigentlich sollte es mal ein Hochzeitsgeschenk werden. Die Ehe ist inzw. schon längst wieder geschieden und die Decke ist noch immer nicht fertig... Aber jetzt werde ich nicht mehr ruhen, bis der letzte Nadelstich vollendet ist.

The next project is already decided on. The table cloth isn't really a new project. It was hidden in the drawr for about 9 year. Originally it was meant as a wedding present. But the 'happy' couple is already divorced again and the table cloth is still unfinished. But now I will not pause till the last stitch is done!

2010-01-26T13:59:00.002+01:00

Entsprechend der Temperaturen (sowohl draussen als auch drinnen) wurde der Flur heute neu 'eingekleidet'. So ein bisschen werde ich das 'Winter'-Wort noch verändern, aber so schlicht, wie es jetzt da steht, hat es durchaus auch seinen Reiz. Das einzige, was mir bis gestern noch fehlte, war ein Brett, an dem ich die Buchstaben anschrauben konnte, damit sie nicht umkippen. Und da kam mir das Paket von meiner Freundin Amy wie gerufen, denn drin war u.a. ein perfekter Streifen Sperrholz, den ich nur noch anmalen brauchte.

Because it is freezing cold outside (and not that much warmer inside, either) there is a new decoration in the house. I plan to make a few more improvements on the letters, but it looks already good as it is. I wasn't sure how to make the letters stand, but then my friend Amy sent me a package with just the right piece of wood inside. So all I needed to was to paint it and attach the letter with some screws. Jetzt widme ich meine Zeit erst einmal verstärkt der 'Nantucket Rose'. Ich habe ganz fest vor, sie bis zum Wochenende zu vollenden. Es fehlen nur noch ein paar Büsche und Rosen and der linken Seite über dem Knie der Frau. Wenn sie fertig ist, mache ich erst mal 3 Kreuze. An diesem Bild habe ich wirklich lange gestickt. Aber die nächsten Projekte liegen schon bereit. Schließlich habe ich nächstes Wochenende eine weite Bahnfahrt vor mir, während der ich prima sticken könnte...

Right now I'm working on my 'Nantucket Rose' cross stitch piece. I want to finish it before the weekend. It took ages to get it done, but now just a few bushes and roses are left to stitch. The next projects are already waiting. And since I have a long train journey ahead, I can hope for a few uninterrupted hours of stitching time...

Ein schöner Tag

2010-01-21T08:45:00.002+01:00

Ja, ich kann wirklich sagen, gestern war mal wieder ein toller Tag. Gleich morgens brachte mir der Postbote 2 wichtige Briefe. In einem steckte Werkzeug, das ich unbedingt für die Fertigstellung der Tischdecken zur Konfirmation benötige. Ja, Ihr lest richtig- Ich konnte mich nicht zurückhalten und habe beschlossen, Mitteldecken für die Tischdekoration bei Claras Konfirmation im April zu nähen. Im Moment arbeite ich an Nr.2 und 3 von 5 geplanten Decken. Das Werkzeug, welches gestern ankam, ist im Bild zu sehen. Es ist eine Dreiecksschablone. Damit kann man ganz tolle Muster machen! Die Decken 2 und 3 sind auch auf dem Bild zu erkennen. Nur die Einfassung fehlt. Aber die muss sowieso von Hand angenäht werden, daher bereite ich die Decken soweit vor und kann sie dann später im Wartezimmer beim Zahnarzt (wo ich letztens fast eine Stunde sitzen musste. Aber vielleicht haben sich die Arzthelferinnen nur nicht getraut, mich in meiner Stickerei zu unterbrechen...) oder während einer langen Bahnfahrt fertigstellen.

Yesterday was a great day. So many good things happened. First of all the mailman handed me two envelopes. One contained the tool I was waiting for. It is a clear triangle 'ruler' to create the most amazing patchwork designs. For some reason I have decided to sew all the tablecloths that we'll need to decorate Clara's confirmation party. I'm working on #2 and 3 out of 5. You can see the half done pieces in the photo, too. I only need to add the binding, but since that has to be done by hand, I'll save it for when I need to wait at the dentist's or go on a long train journey. Der 2. Umschlag enthielt die erste Ausgabe meiner ganz frisch abonnierten Zeitschrift 'Cook's Country', die von nun an alle 2 Monate aus Amerika hier einfliegen wird. Es ist eine supertolle Zeitschrift. Völlig ohne Werbung!
The 2nd envelope contained the first issue of the Cook's Country magazine that I subscribed to. It is one of the best cooking magazines I've ever seen. No advertisements at all!

Und das Essen am Sonntag steht auch fest. Was besonders gut ist an dieser Zeitschrift, ist, dass alle Rezepte genau kommentiert und erläutert sind. Da gibt es zu jedem Rezept immer eine Einführung, in der der Koch bzw. die Köchin erklärt, welche Fehler einem unterlaufen können und wie er/sie zum optimalen Ergebnis gekommen sind. Das ist schließlich gerade für Leute wie mich sehr wichtig, die Rezepte gern als 'general Guideline' (wie es in Piraten der Karibik so schön heißt), also als grobe Richtlinie, ansehen und die Anweisungen gern kreativ auslegen. Ausserdem werden viele hilfreiche Tipps rund um die Arbeit in der Küche gegeben.

Dinner for Sunday is decided on... I really like how they explain the process of developing the recipes incl. the mistakes they made while searching for the perfect recipe. That is very useful to people like me, who see the cooking instructions not as set rules, but as 'general guidelines'.

Die 3. tolle Sache ist das neue Programmheft der Volkshochschule. Da gibt es einen neuen Kurs, für den ich mich SOFORT angemeldet habe. Nur ganz wenige Leute wissen, dass ich eigentlich kurz davor war, Gold- und Silberschmied zu werden. Leider hat mir unsere ostdeutsche Unerfahrenheit diese Ausbildung vermasselt. Ich könnte mich heute noch dafür ohrfeigen, dass ich so schnell die Flinte ins Korn geworfen habe, als es um die Zimmersuche und die Finanzierung ging, statt besser zu recherchieren und nach Möglichkeiten zu suchen... Aber egal, zumindest reinschnuppern werde ich jetzt, denn am 9. März startet der Goldschmiedekurs. Und wer weiß, was dann so alles folgen wird...

The 3rd interesting thing yesterday was the new schedule for the Volkshochschule, that is a 'school' for adults, where you can teach and learn all kinds of things. Only very few people know, that I once dreamt of becoming a goldsmith. I already had a confirmation from a special college, but it was far away from home and having just moved to West Germany from the GDR, I didn't know enough about all the posibillities and so I gave up when I couldn't find a place to stay and a way to finance it all. Sometimes I still regret giving up so easily. But now I'll at least be able to 'sample' life as a goldsmith, as there will be a class teaching it. It starts on March 9th and I already signed up for it. No need to think about it. I must do it!

Geburtstagsstress

2010-01-17T19:59:00.003+01:00

Das Jahr ist kaum 2 Wochen alt und schon gab es 4 Geburtstage in der Familie. Einen weit weg, da genügte ein Anruf, einen hier in der Nachbarschaft, da gab es Kaffee und Kuchen, einen 60., da musste ich eine kleine Reise mit meiner Schwester unternehmen, um das Geburtstagskind zu überraschen, und einen hier bei uns im Haus. Das war der wichtigste. Clara ist jetzt 13 und somit offiziell ein Teenager. Das wurde ordentlich gefeiert. Glanzstück der Party war die Geburtstagstorte. Sie war so ca. 40cm hoch. The new year isn't even 2 weeks old and we've already had 4 birthdays in the family. My dad turned 60 and my sister and I traveled to Würzburg for a night to suprise him. The other important birthday was Clara's. She turned 13. And you probably know, what that means...

She had a great party and I'm especially proud of the cake. It was about 16 inches high.

Nach dem Essen ging es dann auf die Piste. Zum Glück lag ja genug Schnee.

After cake and 'coffee' the girls went sleigh riding. It's not often, that we have so much snow.

Gestern kam dann noch mein Papa angereist, zum einen, um Mutti wieder mit nach Hause zu nehmen, denn sie war am Mittwoch mit Silvia und mir hierher gekommen, und zum anderen, um seinen Geburtstag noch einmal mit allen Kindern, Schwiegerkindern und Enkeln zu feiern.

Übrigens, meine 'Guter-Vorsatz-Zum-Neuen-Jahr' Aktion, die Rezepte betreffend läuft auf Hochtouren. Leider vergesse ich immer, Fotos zu machen, BEVOR alles aufgegessen ist. Nur bei dem Leckeren Bananen'brot' habe ich dran gedacht. Bisher gab es u.a. auch Sauerkraut-Kassler-Kartoffeln, Erbseneintopf, Semmelknödel-Leberkäse-Auflauf, Zucchini-Zwiebel-Nudeln, Corn Chowder, Hot-Dog-Pizza, Kräuterhähnchen, Würzigen Gemüsetopf, Nudeln mit Käse und Schinken, Schweinebraten, der in Milch gegart wurde und noch einiges mehr. Man kann zwar noch nicht direkt erkennen, dass der Haufen mit Rezepten schrumpft, aber ich arbeite daran. Ich bin auch ganz eisern, wenn ich im Laden an der Kasse stehe und mich die neueste 'Meine Familie und ich' anlacht.

Noch mehr Schnee

2010-01-11T06:59:00.002+01:00

Das Wetter hatte sich in den letzten Tagen ja überall sehr kinder- und arbeitnehmerfreundlich gezeigt und die vielen Schneefälle aufs Wochenende gelegt. So viel Schnee wie jetzt hatten wir schon lange nicht. Clara und Georg hat es jedenfalls gefreut.
It's still snowing. Not as much as in other parts of Germany, though. And the weather was really considerate, when choosing the time for all the snow fall. No kids where kept from going to school, as it was weekend anyway. Clara and Georg loved to play in the snow yesterday.Abends gab es auch kaum Proteste, als ich sie schon um 7 ins Bett schickte.
They were outside all afternoon and didn't even protest, when I sent them off to bed at 7pm. Weniger Spaß habe die Vögel bei dem Wetter. Aber immerhin bekommen sie bei uns keinen Hunger, denn sowohl auf dem Misthaufen als auch im Kuhstall ist immer was zu finden. Nur vorsichtig müssen sie sein, denn unsere Katze wartet sehnsüchtig auf Jagdgelegenheiten...

It is much less fun for the birds outside. But at least they never go hungry. There is always something to eat left over by the cows. They still have to be careful, as our cat is just waiting for a chance to catch one...

Ansonsten bin ich mir noch nicht sicher, ob ich 2010 mag. Jeden Tag passieren hier unvorhergesehene Dinge, die meine Pläne zum Teil ziemlich durcheinander bringen. Clara hatte ihre Busfahrkarte verlegt. Sie aber nach 5-tägiger Suche doch noch wiedergefunden. Zum Glück, BEVOR wir für 30 Euro eine Ersatzkarte beantragt haben. Georg ist dafür jetzt auf der Suche nach seinem Lesebuch. Ich habe noch gar nicht nachgesehen, was es kostet, das neu zu beschaffen. In der Verwandtschaft gab es medizinische Notfälle, u.a. einen Fall von 'Neuer Grippe', bei dem wir (einschließlich des Betroffenen) aber ziemlich fest davon überzeugt sind, dass der Arzt hier vorschnell geurteilt hat. Die anhaltende Kälte fordert höchste Aufmerksamkeit im Kartoffellager, damit nichts erfriert. Die Zutaten für Claras Geburtstagstorte sind zum Teil erst in 3 Wochen lieferbar. Ganz toll, denn der Geburtstag ist DIESEN Donnerstag! Eine Freundin wird noch vor dem Sommer mit der ganzen Familie aus Deutschland weggehen. Claras Patentante kann nicht zur Konfirmation kommen (sie wohnt in Amerika) und hat zudem ihre Hochzeit (die hier in Deutschland sein wird) um einen Tag nach vorn verlegt. Nun muss ich mich entscheiden- Hochzeit oder Klassentreffen (das erste seit 20 Jahren!) Und all das ist nur ein kleiner Auszug aus dem, was so in den ersten 10 Tagen 2010 auf mich eingestürmt ist.

I'm not sure wether I will like 2010 or not. So much has happened in the first week, that I feel, I can't keep up with it all. Clara had lost her bus pass. Luckily she found it after 5 days of searching and just in time BEFORE we got a new one and had to pay 30 Euros. But now Georg's reading school book has gone astray and I'm not sure how much it will be to get a replacement for that. We had medical difficulties in the family (not us, but relatives), including one case of swine flu (which we all incl. the one who was diagnosed with it) agreed, that the doctor made a mistake with the diagnosis. I 'lost' 2 potential Stampin'Up! downlines to soemone else because 'our styles were too different'. The cold makes it neccessary that we carefully monitor the temperatures in the barn to make sure the potatoes don't freeze. Clara's godmother emailed me to let me know that she will not be able to come to the Confirmation in April (she lives in the US) and that she changed her wedding date (which will be in Germany) from Saturday to Friday, which is exactly the day I was looking forward to because there is my class reunion (the 1st in 20 years) scheduled. Now I have to decide what is more important... Some items I ordered for Clara's birthday cake are on backorder and won't be here for another 3 weeks. Which is bad, since the birthday is this Thursday. And a friend will move with her family to the US...

And all this is just a fraction of what happened here in the first 10 days of 2010. If life keeps up running like this, I'm not sure I can keep up much longer...

Für alle, die meinen neuen Blog noch nicht entdeckt haben, ist heir ein kleiner Vorgeschmack auf einen Workshop bei mir zuhause. Am 23. Januar von 14- 18 Uhr werden wir diese kleine Blechkiste dekorieren und mit diversen Karten füllen. Ein Platz ist noch frei. :o)

Schnee

2010-01-09T15:05:00.003+01:00

Ja, auch bei uns hat es über Nacht geschneit. Diesmal war das Wetter je wenigstens so rücksichtsvoll und hat sich ein Wochenende ausgesucht, so dass die Kinder morgens, statt in die Schule zu gehen, mit dem Schlitten zum Rodeln konnten. Und das haben beide auch genutzt. Allerdings war der Schnee zu hoch und das Rodeln funktionierte nicht so toll.

Als Landwirt mit der entsprechenden maschinellen Ausrüstung hat man es mit dem Schneeschieben leichter als andere. Zumal es Gerüchte gibt, dass Schneeschieber hier im Landkreis überall ausverkauft wären.

Clara ist wieder da

2010-01-05T18:27:00.002+01:00

Clara verbrachte die Ferien ja bei meinen Eltern in Würzburg. Heute war der Tag der Heimkehr gekommen. Mit großem Empfangskomitee standen wir am Bahnhof in Göttingen bereit.

When my parents were here for Christmas, Clara couldn't resist to travel to Wuerzburg with them when they left. Now, that school is about to start again, she had to come back home. Today was the day. Georg and my nephew Paul were the welcome party at the train station in Goettingen. Da kommt der Zug. Natürlich in umgekehrter Wagenreihenfolge, damit es wartende Eltern nicht zu langweilig haben...

There comes the train. The carriages where in reverse order. Just a little fun, organized by the railway people to keep waiting parents entertained I guess. :o)

Und da ist Clara. Offensichtlich hat sie die Einfahrt in den Bahnhof ganz überraschend getroffen, denn ihrem Aufzug nach zu urteilen hatte sie nicht viel Zeit, um ihre Sachen zu schnappen und zur Tür zu flitzen...

And there is Clara. She has obviously been rather suprised by the on-time-arrival at the train station, because guessing from her appereance I'd say, she didn't have much time to gather her things and jump out of the train...

Oh, ein Handschuh fehlt. Während ich an der Tür 'Schmiere' stand, sprang Clara noch mal in den Zug, um das fehlende Utensil zu suchen. Noch bevor der Zug sich auf die Weiterfahrt nach Hannover machte, war der Handschuh gefunden. Ein Glück für ihn, denn ohne Fahrkarte hätte er sonst bestimmt Ärger bekommen!

Oh, a mitten was missing. So while I guarded the door, to make sure it wouldn't close before Clara got out of the train again, Clara raced back to her seat to find it. And that safed the glove from having to travel to Hannover and getting into trouble with the conductor for not having a valid train ticket...

Schlittenpartie

2010-01-02T15:53:00.002+01:00

Da der Georg so viel Spaß beim Rodeln hat, wollte er seinem Freund Hundi auch was Gutes tun. So hat er seine Legos rausgeholt und ihm einen eigenen Schlitten gebaut:

Ta-Ta

2010-01-01T14:19:00.002+01:00

Es ist soweit, mein neuer Blog, auf dem sich alles um Stampin'Up! drehen wird, hat soeben seine Tore für alle Leser geöffnet. Also, hereinspaziert: Ramonas Stempelei

Alle, die dort zur Begrüßung einen Kommentar hinterlassen, nehmen automatisch an einer Verlosung teil.

Frohes Neues Jahr!

2010-01-01T10:05:00.000+01:00

Silvester 2009

2009-12-31T14:46:00.003+01:00

Oh je, das Jahr ist rum und ich habe noch eine lange Liste mit unerledigten Sachen. Geht Euch das auch so? Damit mir das im nächsten Jahr nicht wieder passiert, habe ich bereits mit der Umsetzung meiner 'Guten Vorsätze' begonnen.

1. Weniger 'Papiermüll' in Form von Zeitschriften ansammeln.

Dazu habe ich seit Tagen alle Kochzeitschriften, die sich in den letzten 10 Jahren hier aufgetürmt haben, durchgeblättert, vielversprechende Rezepte herausgerissen und den Rest im Papiercontainer entsorgt. Die Rezepte werde ich im Laufe des kommenden Jahres alle ausprobieren. Dazu nehme ich jede Woche mind. 5 Rezepte aus der großen Kiste. Die werden dann gekocht. Jeden Tag eins. Das sollte doch mal für einen abwechslungsreichen Speiseplan sorgen, oder? Rezepte, die überdurchschnittlich gut waren, werden im Rezeptbuch notiert, was unsere Erwartungen nicht erfüllt, wird höchstwahrscheinlich sowieso nie wieder gekocht und kann daher ganz unbesorgt ins Altpapier.

2. Alle Stempelsets, die sich seit meinem Einstieg bei Stampin'Up! hier eingefunden haben, auch tatsächlich benutzen.

Der erste Schritt dazu war es, erst einmal Inventur zu machen und eine Liste zu schreiben, welche Sets ich alles habe. Clara war so freundlich und hat alle Namen alphabetisch im PC eingetippt. Auf der Liste befinden sich reichlich 80 (in Worten: ACHTZIG!) Sets. Ich nehme mir vor, im kommenden Jahr mindestens 3 verschiedene Sets pro Woche zu benutzen. Dazu gibt es dann auch einen speziellen Blog, auf dem ich alles, was mit Stampin'Up! zu tun hat, veröffentlichen werde. Die große Neueröffnung mit Verlosung gibt es morgen.

3. Ich möchte zu Claras Konfirmation eine gute Figur machen und in das Kleid meiner Träume passen.

Diesem Ziel bin ich, trotz vorweihnachtlicher Back- und Kochorgien, schon 7 Kilo näher als vor 5 Wochen. Darauf bin ich stolz. Und ich arbeite verbissen daran, am 11.4. zurück in Größe 38/40 zu sein.

Das sind meine wichtigsten 3 Vorsätze für das kommende Jahr.
Nun aber noch schnell ein Rückblick auf die letzten Tage. Weihnachten traf sich meine ganze Familie, also Kinder, Eltern, Großeltern und Urgroßeltern, bei meiner Schwester. Wie schon im letzten Jahr so erfolgreich praktiziert, teilten sich Silvia und ich die Kocharbeit. Silvia machte die Ente, mit Rotkohl und Klößen, ich brachte den Schweinebraten mit Rosenkohl und Röstkartoffeln mit. Mein besonderer Beitrag zum Essen war der Yorkshire Pudding. Das ist so etwas ähnliches wie Eierkränze, allerdings wird er, ordentlich in Soße getaucht, zum Braten gegessen. Und so sahen die kleinen Yorkshire Puddinge aus:
Am 26.12. kamen dann meine Eltern und Großeltern zu uns zum Essen. Da gab es Chipotle Coffee Roast. Ein Rinderbraten aus meinem Slow Cooker. D.h., er wurde langsam bei geringer Temperatur gegart. Das hatte den Vorteil, dass ich mit dem Essenkochen praktisch schon vor dem Frühstück fertig war. Nur die Polenta musste ich dann kurz vor dem Mittag noch kochen. Aber das war halb so wild.

Wir alle müssen in diesem Jahr fürchterlich brav gewesen sein, denn der Weihnachtsmann hat uns mit unglaublichen Geschenken überhäuft. Nicht nur, dass wir ab sofort digitales Satelitenfernsehen empfangen können, wir haben jetzt einen RIESENGROSSEN Flachbildfernseher. Und die Kinder bekamen von meiner Schwester eine Playstation geschenkt (die bei ihr inzw. durch eine Wii ersatzt wurde). Man sieht mich ja selten sprachlos, aber als uns der Fernseher überreicht wurde, da war ich total stumm vor Erstaunen.

Clara ist am 26.12. (dank dem fleißigen Weihnachtsmann, mit ihrer ersten eigenen Bratsche unterm Arm) gleich mit nach Würzburg gefahren. Am 5. Januar kommt sie mit dem Zug wieder zurück.

Georg hat es vorgezogen, hier zu bleiben. Allerdings hätte er auch nicht mehr mit ins Auto gepasst. Traurig ist er darüber aber nicht, denn so hat er die Playstation erst mal ganz für sich allein.

...und kann ungestört an seinem schönsten Weihnachtsgeschenk basteln. Das ist nämlich ein Metallbaukasten, aus dem ein Riesenrad entsteht. So richtig mit Motor... Der Kran war auch ein Geschenk und hat bisher bei der Montage des Riesenrads wichtige Dienste geleistet.

Am 27.12. brachte meine Schwägerin Manuela ihre Oma wieder nach Hause nach Wittenberg. Und weil Wittenberg gar nicht weit weg von Schweinitz liegt, wo mein Patenonkel Winfried mit seiner Familie wohnt und meine Cousine Anne gerade mit ihrem Verlobten aus Amerika zu Besuch war, habe ich mich einfach bei Manuela mit ins Auto gesetzt. Die Fahrtzeit betrug reichlich 3 Stunden (pro Strecke), aber ich hatte einen tollen Tag. Die Zeit bei Klohns war unglaublich lustig. Hoffentlich hat Annes Verlobter nicht gedacht, wir sind alle ein bisschen plemplem... Bevor wir um 15.30 Uhr wieder Abschied nehmen mussten, packten mir Onkel Winfried und Tante Gisela noch ein bisschen Marschverpflegung ein. Neben Wildschweinschinken und -salami bekam ich noch einen halben Lachs in dem Korb gelegt. Das besondere Weihnachtsgeschenk waren aber 2 frisch erlegte Wildgänse, die noch vollständig 'bekleidet' waren. Die habe ich dann am nächsten Tag gerupft (und die haben Federn und Daunen, es nahm gar kein Ende!), ausgenommen und vorerst in der Kühltruhe verstaut. Bei den vielen Rezepten aus den Kochzeitschriften ist bestimmt auch mal ein passendes Gänserezept dabei...

Ich wünsche Euch allen jetzt erst mal einen guten Rutsch. Wir 'sehen' uns dann morgen wieder, wenn es die große Neueröffnung gibt...

24.12.2009

2009-12-24T08:21:00.002+01:00

In den letzten Tagen hat praktisch im 10-Minuten-Takt bei mir das Telefon geklingelt. Mal brauchte wer noch ganz schnell vor Weihnachten 85 Fotos (13x18! und in Farbe) ausgedruckt, dann wollte wer anders noch schnell ein Plakat gestaltet bekommen, Kartoffelkunden waren zahlreich und den Paul hatte ich gestern auch den ganzen Tag hier. Zum Glück bin ich mit meinen Weihnachtsvorbereitungen total stressfrei und gut im Zeitplan, da kann ich solche Notfälle auch schnell mal reinschieben.
Ich hatte ja bereits von meinem guten Neujahrsvorsatz berichtet. Er erfordert es u.a., dass ich meine (gefühlten) 200 Zeitschriften zum Thema Kochen durcharbeite und mir die besten Rezepte rausreiße, bevor der Rest in die Altpapiersammlung kommt. Öfter hatte ich bei Fotos und Rezepten ein DejaVú Erlebnis. Aber das hier war die Höhe: In der 'Meine Familie und ich' war das Rezept umter dem Motto 'Echt Thailändisch' zu finden. Dasselbe Rezept, mit dem gleichen Foto fand ich dann in einer einige Monate später erschienenen 'Einfach gut kochen', aber als original aus Jamaika! So ein Beschiss!

Oh, und endlich ist auch die 2. Hälfte der neuen Gardine fürs Flurfenster fertig. Jetzt sieht es wieder ordentlich aus.

Der Tannenbaum, den Harald gestern mit den Kindern aus dem Wald geholt hat, war echte Maßarbeit. Keinen Zentimeter hätte er länger sein dürfen. Jetzt muss er nur noch geschmückt werden. Das wird gleich erledigt.

Ich wünsche Euch allen ein Frohes Weihnachtsfest! Lasst uns froh und munter sein!

2009-12-20T08:07:00.002+01:00

Brrrrr.... Ist das kalt. Ich bn zur Zeit ein bisschen steif gefrohren und kann kaum die Finger bewegen. Hoffentlich hat der Wetterbericht recht und es wird ab heute wieder etwas 'wärmer'. Unsere Kartoffeln und ich wären darüber sehr froh. Wenn es so richtig kalt ist, dann fehlt mir nämlich zum Beispiel meine schöne Aussicht, die ich normalerweise vom Schreibtisch aus habe.Nicht, dass die Eratzaussicht weniger toll wäre, aber vom Dorfgeschehne bekomme ich so natürlich nicht viel mit.

Heute Nachmittag sind wir zum traditionellen Vorweihnachts-Kaffee bei Haralds ältestem Bruder eingeladen. Das machen wir schon seit 12 Jahren so. Für die Kinder bedeutet das, dass es die ersten Geschenke gibt und für mich bedeutet es heute, dass ich mich so richtig aufwärmen kann. :o)

Ansonsten gibt es erstaunlich wenig zu berichten. Allerdings arbeite ich schon an meinen guten Vorsätzen für das kommende Jahr. Verraten werde ich die aber erst etwas später...

18.12.2009

2009-12-18T10:13:00.002+01:00

Puh, die Zeit rennt ja nur so. Aber, ich habe alles soweit unter Kontrolle. Das Weihnachtsmenu steht (24.12. Kartoffelsalat, so wie immer; 25.12. Schweinebraten m. Yorkshire Pudding, Marsala-Rosenkohl, Honig-Sesam-Möhren und gerösteten Kartoffeln; 26.12. Chipotle-Coffee-Roast vom Rind mit cremiger Polenta und Pastinaken, zum Nachtisch Birnen-Schoko-Traumtorte) Ich muss sagen, die Gelegenheit zu haben, sich beim Kochen so richtig ins Zeug zu legen, ist einer der Gründe, warum ich Weihnachten liebe. Es ist alles eine Frage der Organisation, dann kommt auch kein Stress auf.
Am Mittwoch hatte Clara ein kleines weihnachtliches Konzert mit dem Schulchor (Ars Musica Vocalis) auf dem Northeimer Weihnachtsmarkt. Es war zwar SEHR kalt, aber immerhin schöne klare Luft. Zum Abend gab es Mithi Chai aus dem Adventskalender. Der war so schnell weggetrunken, dass ich nur noch die Hinterlassenschaften im Teefilter fotografieren konnte. Ich bin nämlich der allergrößte Fan von Gewürztees.

Wie versprochen, möchte ich Euch auch noch meine diesjährigen Weihnachtskarten zeigen.
Es gibt 2 Versionen. Eine für Leute mit Kindern:

Und eine für Leute ohne Kinder:

Gestern waren wir beim 80. Geburtstag von Onkel Heinz, der uns früher immer tatkräftig bei der Kartoffelernte unterstützt hat, und haben uns dort satt gegessen. Der Georg kam gleich vom Theaterausflug mit der Schule dorthin. Und zuhause erwartete mich ein Päckchen von meinem Weihnachtswichtel.

Drin waren lauter tolle Sachen zum Baden und Waschen und Eincremen, eine echte Teerose, Adventsschokolade und eine Mischung für Kräuter-Dip. Das war parktisch schon fast wie Weihnachten.

15.12.2009

2009-12-15T20:49:00.004+01:00

Heute bin ich es mal, die Euch vermisst hat. Der Fuss an Haralds Bein ist fast wieder in Ordnung. Also doch nichts ernstes, sondern 'nur' Schmerzen und Schwellungen und dicke blaue Flecken. Dafür erkankte über Nacht mein DSL-Modem. Da ist es was ernstes. Es ist sozusagen dahingeschieden. Den ganzen Tag konnte ich an nichts anderes denken, als daran, wie ich schnellstmöglich Ersatz beschaffen könnte. Um 17 Uhr hatte ich dann plötzlich sogar eine große Auswahl an neuen Modems. Meine Schwester hat mir eins per 'Schwägerinnen'-Kurier aus Einbeck geschickt und meine Freundin Petra hat mir gleich mehrere aus ihrer Sammlung angeboten. Jetzt bin ich also wieder online. GOTTSEIDANK!

Am Sonntag habe ich besonders der Clara eine große Freude gemacht. Es gab nämlich Chicken Fajitas (mit selbst hergestellter Marinade gemacht) und dazu Wraps, Mexican Rice von Uncle Ben's und Guacamole. Das könnte ich Essen, bis ich platze! Der Kern der Avocado ist jetzt mit 3 Zahnstochern über einem mit Wasser gefülltem Becher 'aufgehängt'. Mal sehen, ob er anfängt zu wachsen.

Der Tee des gestrigen Abends war übrigens ein Rooibush Tea mit Gebrannten Mandeln. Sa schön aus, war aber irgendwie nicht so ganz mein Fall. Hier das versprochene Foto von dem 'Sack', den mir die Dana am Samstag geschenkt hat. Jetzt muss ich ihn nur noch schön an der Flurgaderobe platzieren. Ich soll aber auf Danas ausdrücklichen Wunsch darauf hinweisen, dass der Sack nach einer Idee von Tone Finnanger aus dem Buch " Jul - med Tildas Venner" gemacht ist. Ich finde ihn total toll.

Und diese passende Karte hat sie auch gleich noch 'mitgeliefert'.

Montag hatte meine Freundin Antje Geburtstag. Sie bekam von mir ein kleines Päckchen mit Geschenkanhängern. Die kann man ja besonders jetzt gut gebrauchen.

Meine Weihnachtskarten sind auch fast fertig und bereit zum Verschicken. Fotos gibt es beim nächsten Mal.

Noch ein Hinweis zu den Schokoladen am Stiel: Ich habe ganz normale Zartbitter-, Vollmilch- und weiße Schokolade genommen. Den Kandis habe ich dazugetan, weil es in der Originalanleitung eigentlich diese Tee-Kandis-Stäbe waren, die in die Schokolade gesteckt wurden, ich aber normale Eisstiele genommen hatte. Wenn ich sie noch einmal machen sollte, dann werde ich den Kandis aber wahrscheinlich einfach weglassen.

12.12.2009

2009-12-12T22:00:00.002+01:00

Habt Ihr mich vermisst? Unverhoffterweise musste ich aus Zeitgründen eine kleine 'Blog'-Pause einlegen. Von besinnlicher Adventszeit war in den letzten Tagen nicht viel zu merken. Am Donnerstag kam Harald mit einem Hinken von der Waldarbeit zurück. Zum Glück war es nicht so schlimm, so dass ich wie geplant mit Clara zur Weihnachtsfeier des Einbecker Mandolinenclubs fahren konnte. Dort sorgte Clara dafür, dass sich die Mandolinisten (falls die so genannt werden) einmal zurücklehen konnten, indem sie gemeinsam mit ihrer Mandolinenlehrerin für die Unterhaltung aufkam. Gespielt wurde neben diversen Weihnachtsliedern auch das eine oder andere Stück irischer Volksmusik. Am Freitag morgen humpelte (bzw. hüpfte) Harald einbeinig in die Küche um mir mitzuteilen, dass sein Fuß, den er sich am Tag zuvor zw. 2 Baumstämmen eingeklemmt hatte, nun doch so schmerzte, dass ich das Melken übernehmen musste. Statt mich um den Hasuhalt zu kümmern, stand ich also erst einmal im Kuhstall. Dann konnt ich Harald davon überzeugen, dass ein Arztbesuch in solchen Fällen ratsam sei. Was wiederum dazu führte, dass ich dann noch bis zur Mittagszeit mit Harald beim Doktor verbrachte. Der Knöchel war auch ziemlich dick angeschwollen und in der Zwischenzeit noch zusätzlich dunkelviolett verfärbt. Somit war der gesamte Vormittag dahin. Immerhin schaffte ich es aber noch, ein paar Weihnachtsgeschenke zu machen. Ein paar Leute können sich in diesem Jahr über selbstgemachte heiße Schokolade am Stiel freuen.

Dazu habe ich 3 verschiedene Sorten Schokolade geschmolzen und in Schnapsgläser gegossen. Bevor die Schokolade fest war, kam noch ein Stück Kandis und ein Stiel rein. Am nächsten Tag (also Freitag) habe ich die Gläser in einem Wasserbad kurz erwärmt, so dass die äussere Schicht der Schokolade anschmolz. Dann habe ich die 'Lollies' rausgezogen und schnell in Zucker gewälzt. Wer auch immer einen davon bekommt, der kann sich eine heiße Tasse Milch nehmen und mit dem Schokolutscher umrühren. Dann hat man heiße Schokolade.

Und hier noch ein kleiner Blick auf die Verwendung der 'Zimtsterne'. Ich habe 3 davon auf einem Bastfaden aufgezogen. Als Weihnachtsbaumbehang sieht das immer echt toll aus.

Freitag Nachmittag fand in Georgs Klasse die Weihnachtsfeier statt. Ich war für das Basteln zuständig. Um es den Kindern nicht zu schwer zu machen, hatte ich diese Box vorbereitet:

Donnerstag gabe es den Schlechtwettertee aus dem Kalender nicht, weil wir ja unterwegs waren (obwohl das Wetter PERFEKT dazu gepasst hätte!) Aber den Tee am Freitag haben wir getrunken. Es war 'Rosenstolz'. Der hatte nicht nur Rosenblütenblätter, sondern auch Granatapfelkerne.

Heute hatte ich dann Besuch von Dana und Nicole aus Braunschweig, die den ganzen Tag mit mir basteln wollten. Damit mich das Essenkochen nicht vom Basteln abhalten kann, gab es etwas aus dem Slow Cooker. Irish Beef Stew (mit Wein und Schwarzbier). Das konnte ich schon um 6 Uhr in den Topf kippen und langsam garen lassen. Es war total lecker. Die beiden haben sogar Nachschlag genommen. Immer ein gutes Zeichen. Den Eierscheckekuchen haben wir dann vor lauter Basteln nicht mehr geschafft. Und was tolles geschenkt haben sie mir auch. Eine meiner nächsten Aktivitäten wird u.a. die Herstellung eigener Gummibärchen sein. Das andere Geschenk ist ein toller 'Sack', den ich morgen mal fotografieren werde. Vor lauter Basteln haben wir die Fotos total vergessen. Dabei hatte ich mir ganz fest vorgenommen, einige Fotos zu machen. Tja, da hilft wohl alles nichts, die beiden müssen schnellstmöglich wieder herkommen.

10.12.2009

2009-12-10T14:06:00.005+01:00

Entschuldigt bitte, dass ich so spät dran bin. Ich hatte gestern Abend einen Kreativen Schub und als ich endlich aus dem Bastelzimmer kam, war es schon längst Zeit fürs Bett. Naja, und das Basteln ging heute früh gleich weiter...

Entstanden sind ein paar Geschenkanhänger:

Ansonsten stand der gestrige Tag unter dem Motto 'Geben und Nehmen'. Am Wochenende hatte meine Mama ein bisschen die Kleiderschränke der Kinder sortiert und alle zu klein gewordenen Sachen rausgeschmissen. Ich habe mich dann gleich noch über den Berg alter Schuhe hergemacht.

Alles was nicht mehr passte, habe ich gestern Nachmittag bei der Arbeiterwohlfahrt in Northeim vorbeigebracht. Wir haben wieder Platz in den Schränken und ein paar Kinder werden sich hoffentlich über Jacken, Hosen, Kleider, Pullover und Schuhe freuen.

Tja, und da es oft so ist, dass man, wenn man etwas gibt, auch etwas zurückbekommt, hat uns der Milchwagenfahrer gestern mit einem Weihnachtspaket von der Molkerei überrascht. Drin waren anderthalb Kilo Käse.

Wenn das noch nicht reicht- der Jagdpächter hier kam auch gleich noch vorbei und hat mir insg. 11kg Rindfleisch (Rouladen, Gulasch und Braten) in die Hand gedrückt. Als kleinen 'Dank' dafür, dass wir die Wildschweine ein bisschen in unserem Maisfeld 'gefüttert' haben...

Abends haben wir dann noch gebacken. Die Zutaten sahen so aus:

Das alles wurde zu einem Teig verknetet.Dann ausgerollt und ausgestochen,mit Löchern versehen und auf ein Backblech gelegt.Und dann noch 2 Stunden bei 100°C getrocknet.

Das Ergebnis war natürlich nicht zum Essen gedacht, sondern es sind herrlich duftende Weihnachtsbaumanhänger.

Der Tee des Tages war 'Orangen Trüffel' mit richtigen kleinen Schokostücken.

8.12.2009

2009-12-09T06:57:00.003+01:00

Der Banana Cream Pie hat geschmeckt. Ziemlich lecker sogar. Und darum verrate ich auch, wie ich es gemacht habe. Ich hatte es etwas einfacher, denn Amy hatte mir eine fertige Oreo-Pie-Crust, also den fertigen 'Tortenboden' mitgegeben. Den brauchte ich nur noch füllen. Alle, die nicht solche Glückspilze sind, müssen ihn selber machen. Mein Pie hatte ca. 22 cm Durchmesser. Der Boden ist schnell und backfrei aus zerbröselten Oreo (ersatzweise 'Othello-') Keksen und geschmolzener Butter herzustellen. Ihr drückt den Teig in ein Pie oder Springform und zieht den Rand etwas hoch.
Der nächste Schritt ist der selbstgemachte Vanille-Pudding. Mmmmmhh, SOOO LECKER! Dazu werden 500ml Milch, 4 EL Zucker, 1 Beutel Vanillearoma von Dr. Oetker und eine Prise Salz zum Kochen gebracht. Während das geschieht, mixt man 4 Eigelb, 4 EL Stärkemehl und 4 EL Zucker in einer Schüssel. Sobald die Milch köchelt, wird etwa 1/4 davon langsam und unter ständigem Rühren (ich habe dazu den Mixer auf fast der allerkleinsten Stufe benutzt) in die Eigelbmasse gegeben. Dann wird die Eigelbmasse in den Topf zum Rest der Milch gekippt. Auch langsam und IMMER RÜHREN! Jetzt alles noch einmal zurück auf die heiße Platte, rühren, rühren, rühren, bis es dick ist. Wie Pudding eben. Während der Pudding abkühlt (mit einer Schicht Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche, damit sich keine Haut bildet) kann man ein bisschen Pause machen. Dann geht es mit den Bananen weiter. 2 davon werden in Scheiben auf dem Tortenboden verteilt. Da kommt die Schicht Pudding drüber.

Und dann muss Sahne geschlagen werden. 1 Becher reicht eigentlich. Ich habe noch etwas Zucker und einen EL Bananelikör dazugegeben. Kann mir aber vorstellen, dass es mit Nesquick-Banane auch gut schmeckt. Die Sahne kommt dann auf den Pudding.

Wer den Pie nicht sofort benötigt, der kann ihn jetzt in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren noch mit Bananenscheiben dekorieren.

So wie alle amerik. Pies ist auch dieser hier eigentlich mehr ein Dessert, kein Kuchen für die Kaffeetafel. Aber nach dem Kaninchen in Senfsoße gestern Mittag hatten wir keinen Platz mehr im Magen und daher gab es den Pie bei uns zum Kaffee.

Die 4 Eiweiße habe ich auch inzw. verarbeitet. Sie sind zu ital. Mandelbrot geworden.

Und der Tee des Tages war 'Fruity Ginger'. Sehr blass im Aussehen, aber nicht im Geschmack. Ich mag die leichte Schärfe von Ingwer im Tee.

7.12.2009

2009-12-07T21:29:00.003+01:00

Teetassenkerzen waren das Projekt des Tages. Von meiner Freundin Amy habe ich einen ganzen Beutel voller Kerzen und noch dazu eine handvoll Dochte bekommen. Das fand ich super, denn schon seit Jahren warten einige Flohmarkt-Sammeltassen darauf, zu Kerzen zu werden. Heute war der Tag. Georg hat mich tatkräftig unterstützt und die Tassen vorbereitet. Währenddessen konnte ich die Wachskerzen zerkleinern

und das Wachs im Wasserbad schmelzen. Das brauchten wir dann nur noch in die Tassen zu gießen und zu warten, bis es hart war.

Dabei mussten wir allerdings feststellen, dass Wachs SEHR stark zusammenschrumpft, wenn es abkühlt. Darum haben wir später noch ein bisschen Wachs nachgefüllt.

Der Tee des heutigen Tages ist ein Masir-Tee gewesen. Der hatte nicht nur ein honigfarbenes Aussehen, sondern auch einen honiglich-minzigen Geschmack.

Morgen gibt es einen Banana Cream Pie. Falls er schmeckt, werde ich sogar verraten, wie ich ihn gemacht habe :o)

6.12.2009

2009-12-06T19:46:00.003+01:00

Ich bin wieder da. Und weil ich jetzt endlich das Geschenk zur Geburt von Katharina Dobler überreicht habe, kann ich es hier auch zeigen: An dem Bild habe ich SEHR lange gestickt. Besonders der Bart unten rechts hat mich Nerven gekostet. Aber das Endergebnis ist es eindeutig wert, oder? Allerdings kann ich schon jetzt sagen, dass ich das bestimmt kein zweites Mal sticken werde!
Die Tage in Freudenstadt waren sehr schön, aber leider viel zu kurz. Gemeinsam mit Amy und den Mädchen haben wir Seife gegossen, Badesprudelbomben gemacht und natürlich auch den Freudenstädter Weihnachtsmarkt beehrt. Am Freitag gab es mexikanisches Essen. Ich bin ja nicht so der Avocado-Fan, aber die Guacamole (falls das so geschrieben wird) war lecker. Samstag gab es Corn Chowder. War auch lecker. Und ziemlich scharf.
Abends habe wir dann noch den Film zu meinem liebsten Weihnachtsbuch angesehen- Das Buch heißt im Deutschen 'Das Fest' von John Grisham, der Film dazu ist 'Verrückte Weihnachten'. Er steht dem Buch in nichts nach. Ich habe Tränen gelacht.

Und ich hatte sogar in diesem Jahr das große Glück, dass mir der Nikolaus was in die Schuhe gesteckt hat. Hier bei mir zuhause vergisst er das oft. ;o)

Die Kinder hatten in der Zwischenzeit auch viel Spaß mit Oma Christel. Sie haben zum Beispiel dieses Pfefferkuchenhaus, welches eigentlich ein Pepperkakshus ist (weil es von IKEA kommt) zusammengebaut und dekoriert.

Der Tee des Tages war ein Früchtetee mit dem vielversprechenden Namen 'Winterpunsch'. Er hat auch ziemlich lecker geschmeckt und eine tolle Farbe gehabt.

3.12.2009

2009-12-03T20:23:00.003+01:00

Der Koffer ist gepackt, morgen früh halb neun geht es für mich los nach Freudenstadt. Es ist schon über 1 Jahr her, dass ich die Doblers getroffen habe. Und nun freue ich mich besonders, auch den neuen Nachwuchs endlich sehen zu können. Amy und ich werden gemeinsam basteln, Seifen gießen und den Weihnachtsmarkt von Freudenstadt erkunden. Sonntag abend bin ich dann wieder da. Die nächsten 2 Tage werden hier also keine Berichte erscheinen. Das wird dann am Sonntag nachgeholt.
Als kleines Trostpflaster gibt es hier noch schnell die Tauschkarte von der Convention. Benutzt habe ich dazu das Set 'Winterpost' und das Jumbo-Rad 'Sparkling' Der heutige Tee hieß 'Großvaters Winterschluck'. Auch lecker, mit einem gewissen Rum-Punsch Aroma.

2.12.2009

2009-12-02T20:27:00.002+01:00

Wie schon erwähnt wurden gestern Plätzchen gebacken. Zugegeben- von den 8 Sorten habe ich nur 6 selbst gebacken, die anderen beiden stammen von meinen Schwägerinnen Manuela und Carina. Letztere ist gerade beim Verteilen der Plätzchen zu sehen.Hier mal die Resultate in der Nahaufnahme. Zu sehen sind (im Uhrzeigersinn, von oben rechts beginnend) Bananen-Haselnuss-Häufchen, Vanille-Johannisbeer-Taler, Orangentaler, Schoko-Nuss-Cookies, Erdnussplätzchen und Butterbrote (Schoko-Nuss-Teig mit Zuckerguss)

Und hier sind noch Ahornplätzchen und Heinerle->Heute kam meine Mama zu Besuch. Sie hat mir einen ganz tollen Adventskalender mitgebracht. Darauf zu sehen sind meine kleine Schwester und ich. Und drin steckt Schokolade. Mmmm.

Im Tee-Adventskalender war heute ein Beutelchen mit 'Apfelstrudel' Rooibush. Auch lecker!

1.12.2009

2009-12-01T20:12:00.003+01:00

Ich hatte ja versprochen, dass ich bald mal etwas mehr zu berichten habe. Und so soll es auch sein.
Vor 10 Tagen erschien in der 'Hallo Sonntag', dem regionalen Anzeigenblatt, ein Artikel über mich. Mal sehen, ob das Geschäft dadurch ein bisschen in Schwung kommt. Meinen ersten Auftrag bekam ich gleich ein paar Tage später. Eine ältere Dame stand vor der Tür und wollte gern mal die Karten sehen, sie bräuchte 10 Weihnachtskarten. Ich habe ihr dann erklärt, dass ich nur auf Vorbestellung arbeite und da hat sie 20 Karten bestellt. Nicht so groß sollten sie sein, aber geeignet für Geldscheine. Un d hier ist das Ergebnis:

Ich habe auch ein bisschen was für mich selbst kreiert. Diese Decke, deren tatsächlicher Schönheit das Foto nicht gerecht wird, entstand aus Stoffresten, die mir meine Freundin Claire geschickt hatte. Die Farben sind in Wirklichkeit so richtig herrlich satt und leuchtend. Darum haben Georg und ich auch beschlossen, sie 'Flüsse im Regenwald' zu taufen.Am Sonntag war für Clara ein besonderer Tag. Sie hatte ihren ersten Auftritt mit der Bratsche. In der Kirche von Düderode hat sie gemeinsam mit anderen Schülern von Karsten Armbrecht ein Weihnachtskonzert gegeben.

Am Nachmittag haben wir aber erst einmal die Weihnachtsmärkte der Region abgeklappert und fanden den in Uslar besonders erwähnenswert. Der ist zwar ziemlich klein, aber hat den tollsten Adventskalender.

Wir haben in diesem Jahr auch eine besonderen Adventskalender. In jedem Päckchen ist eine andere Sorte Tee. Jeden Abend bis Weihnachten gibt es bei uns nun eine neue Sorte Tee.

Heute war es 'Lapacho Orange Lemon'. Sehr lecker!

Clara brauchte heute auch ein Wichtelgeschenk für die Schule. In dem roten 'Bonbon' steckt eine Pringels-Dose, die mit Birnentee und Birnen-Duschgel gefüllt ist.

So, das war es für heute. Morgen erzähle ich Euch ein bisschen über die 8 Sorten Plätzchen, die ich heute gebacken habe...

Die Kinder

2009-11-23T09:39:00.002+01:00

Ich bin kurz davor, Euch viel zu berichten zu haben. (Allerdings nichts besonders aufregendes, keine Babies oder andere wichtige Ereignisse) Damit Ihr die Wartezeit ein bisschen genießen könnt, hier ein paar aktuelle Fotos der Kinder-

I'm on the threshold of having to tell you a lot. (Nothing too exciting though, no babies or other major news) To keep you entertained while waiting, here are some fresh photos of the children.

Clara sieht mit ihrem Klammergestell, welches sie täglich 14 Stunden tragen muss, ein bisschen aus, wie die Schwester des kleinen Willy Wonka. Okay, den hatte es sogar noch schlechter getroffen...
This is Clara with her additional braces that she has to wear at least 14 hours a day. I think she looks a little like the young Willy Wonka. (Okay, he had it even worse..) Georg sah bisher sooo niedlich aus.

That's how cute Georg looked like...

Bis ich ihm Donnerstag die Haare abgeschnitten hat. Da meine Mama immer meint, 'praktisch' wäre wichtiger als 'niedlich', sind sie jetzt so kurz und der Georg sieht ziemlich Lausbubenhaft aus.

Until I cut them last Thursday. And because my mom always insists, that 'practical' is more important than 'cute', his hair is now really short and he looks a bit sheepish.

Die Zeit rennt und rennt

2009-11-10T09:13:00.005+01:00

...Und wenn man so viel zu tun hat, dann merkt man das noch nicht einmal...
Allen, die auf Neuigkeiten aus Sebexen warten, kann ich verkünden: Hier sind sie!

In den letzten Wochen gab es einen schrecklichen Verlust zu beklagen. Meine Singer Nähmaschine, die mir über 14 Jahre die Treue gehalten hat, die meine erste große Anschaffung nach der Hochzeit war, ist schrecklich erkrankt und konnte mich nicht weiter mit ihrer Tatkraft unterstützen. Sie befindet sich jetzt zum Zweck der Ersatzteilgewinnung auf dem Weg nach Afrika.

Time is running. And when you are busy, you hardly even notice... So if you are waiting for news from Sebexen- Here they are. Quite a few news I have.
First of a ll, a few weeks ago my sewing machine died. I had it for 14 years. It was the first thing we bought after getting married. But now it is gone and hopefully someone in Africa has time to either repair it or use for the spare parts.
Wie gut, dass gerade INFA-Zeit war. Die INFA wurde früher immer Hausfrauenmesse genannt. Sie ist eine Verkaufsmesse riesigen Ausmaßes in Hannover. Das Nähmaschinenzentrum Hannover hat dort immer einen großen Stand. Der war mein erster Anlaufpunkt. Gemeinsam mit Georg habe ich dann eine neue Nähmaschine ausgesucht. Eine Janome. Ich hatte auch nicht viele Ansprüche. Nur eines musste sein- Man muss die Spule mit dem Unterfaden sehen und überprüfen können, ohne erst die Maschine auseinanderbauen zu müssen. Das und die Kostenfrage machte die Auswahl etwas leichter. 14 Tage nach der Messe bekam ich sie dann auch endlich zu mir nach Hause geliefert. Ich muss gestehen, ich hatte seit her noch nicht einmal Zeit, sie zu testen...

Good thing there was a huge consumer show going on in Hanover. We sometimes refer to it as the SAHM-fair. You can see and buy EVERYTHING there. Even sewing machines. And it was there where I bought the new one. A Janome. I would have prefered a Singer again, but they didn't carry Singer. So I bought the next best thing. It had to have one special feature that was a requirement for me- you must be able to see the spool with the bottom thread without having to take apart half of the machine, as I had to do with the one I borrowed when my Singer was kaputt. And just 2 weeks later the new Janome arrived at my doorstep. Now all I need is some time to get used to it.

Am 31. Oktober habe ich alles unternommen, um möglichst shön zu 'Halloween' zu passen. In der dunklen Scheune habe ich ein dickes überstehendes Holzbrett nicht kommen sehen. Der Aufprall war hart und ich lag plötzlich auf dem Rücken. Zum Glück war die Brille heile geblieben. Meine Stirn nicht. Da entwickelte sich in den nächsten Stunden eine Beule gigantischen Ausmaßes. Und der Schädel hat noch 2 Tage später gebrummt. Vor dem Eisbeutel habe ich als echter Scrapbooker natürlich die Kamera gezückt. Leider konnte ich mich gar nicht krank ins Bett legen, denn am 1.11. hatte ich ja einen VHS-Kurs zu leiten.

On October 31st I did everything to fit into the Halloween crowd. In the dark barn I didn't see a thick wooden board that was sticking out and hit my forehead. The impact send me on my back. Luckily my glasses where okay. My head wasn't. But as a true scrapbooker, I took a photo before heading for the freezer to get the ice bag. My head was hurting for days and the bump that developed within the next few hours was gargantuan. But not time for laying down, as I had to teach a scrapbook class the very next day.

Die Beule war recht schnell wieder verschwunden. Dafür entwickelte sich rund um das Auge ein unschöner blauer Fleck...

The bump was gone quite soon, but then an ugly hematoma developed around my eye...

Trotzdem habe ich es noch rechtzeitig geschafft, diesen Leuchtturm für Daphne, die Leuchttürme liebt und Ende des Jahres nach England auswandern wird, zu sticken. Das Bild musste unbedingt vor der Stampin'Up! Convention fertig werden, denn dort würde ich Daphne vorerst zum letzten Mal sehen.

Despite all this I managed to finish this cross stitched lighthouse. It is for Daphne who will move to the UK at the end of the year and who loves lighthouses. I had to get it done before SU! convention, because there we met for the last time...

Und das ist Daphne, bei der Convention mit ihrem fertiggestellten Muster aller Farben von SU!

And here is Daphne presenting her first completed project at the convention, a sampler of all colours made by SU!

Die Convention war absolut großartig. Gleich nach der Anmeldung gign es schon los, dass die Demos untereinander mitgebrachte Karten tauschten und bei 'Papier, Stempel, Marker' Schlange standen, um sich Mustervorlagen aller Farben anzufertigen.

Convention was a blast. Right after signing in, the swaps started and everyone was queueing for 'paper,pad,markers' to make samples of all the colours.

Nach dem Mittag versammelten sich alle im großen Saal, wo Shelli Gardener uns begrüßte. Demos aus verschiedenen Ländern zeigten uns ein paar tolle Tricks und Kniffe.

After lunch we all met in the ball room area to be greeted by Shelli Gardener and to get the first new ideas from fellow demos.

Abends gab es dann das große Gala Dinner, bei dem auch die Auszeichnungen verliehen wurden. Zu meiner großen Überraschung wurde sogar ich auf die Bühne gebeten. Als eine der 25 besten Demos des Jahres 2009. Damit hatte ich überhaupt nicht gerechnet. Shelli höchstpersönlich überreichte mir eine Rose. Sie konnte sich noch an unsere Begegnung in Hamburg im Juni 2008 erinnern und bemerkte zu meinem größte Erstaunen sogar, dass ich meine Haare jetzt kürzer habe!
In the evening SU! had invited all of us to a gala diner. It was also 'award night' and to my suprise I got called on stage as one of the top 25 demos of the year. Shelli herself congratulated me. She remembered our meeting in Hamburg in June 2008 and even noticed, that I have shorter hair now!

Und hier ist die versammelte Mannschaft der deutschen Teilnehmer.

And this is the whole group of us Germans at the convention.

Am nächsten Tag ging es dann mit den Make&Takes weiter. Innerhalb kürzester Zeit herrschte auf den Tischen ein wunderbares kreatives Chaos.

The next day started with some Make&Takes. Within minutes all tables looked like this:

Hier ist wieder Daphne, die eines der Projekte zeigt:

Here is Daphne again, showing one of the projects:

Nach dem Mittag trat Shelli noch einmal auf die Bühne und zeigte uns (zum Teil sehr emotional) einige ihrer Scrapbookseiten, Karten und Verpackungen.

After Lunch Shelli came back on stage and showed a few of her own projects and ideas.

Pam Morgan, die bei SU! für die Demo-Fragen zuständig ist und auch selbst noch aktive Demo ist, zeigte uns ebenfalls ein paar geniale Tricks. Ich kann es kaum erwarten, alles gelernte auszuprobieren! Voller Energie und Ideen ging es am späten Nachmittag zurück nach Würzburg, wo mein Papa schon in den Startlöchern stand um mit mir in den Zirkus zu gehen.

Pam Morgan, Vice president Demonstrator relations, also showed us some incredible ideas. I can't wait to get my hands on my stamping stuff to start recreating all I've seen. Full of energy and new ideas we went back to Würzburg in the late afternoon. My dad was already expecting me, as we had planned to go to the circus that night.

So, das war ganz viel in aller Kürze. Ich habe nur den Besuch meiner Cousine mit Familie, Claras neue Zahnspange, mit der sie ein bisschen wie der kleinen Willy Wonka aussieht, und ein paar andere Kleinigkeiten ausgelassen. Ich verspreche, es gibt bald wieder neues zu lesen. Dann werde ich auch ein paar Ideen für Weihnachtskarten usw. mit Euch teilen.

That has been most of what happened here in the past few weeks. I only left out a 3-day visit of my cousin with family, Clara's new braces (that make her look a bit like little Willy Wonka) and a few other things. But I'll catch up on this and some ideas for cards etc. soon.

Überraschung

2009-10-21T12:21:00.003+02:00

Heute drückte mir der Postbote ein Bücherpaket in die Hand. 'Ach, wie schön,' dachte ich,' Da hat mir mein lieber Mann bestimmt was beim Landwirtschaftsverlag bestellt.' Aber weit gefehlt. Harald hatte damit nichts zu tun. Im Anschreiben beglückwünschte man mich nämlich dazu, dass eines meiner vor MONATEN eingesandten Rezepte den Weg in das Kochbuch 'Kalte Küche' gefunden hat. Zum Dank gab es das Buch und auch noch einen Kalender von Marjolein Bastin, deren Bilder ich liebe!

Today the postman gave me a book package. Oh, I thought, Harald must have ordered something. But that was not the case. The letter in the package told me, that one of the recipies I had submitted to a contest MONTHS ago, has found it's way into the cook book. The prize was the book plus a calendar with drawings by Marjolein Bastin, whose work I absolutely adore.

Ach ja, die Handmade

2009-10-15T08:00:00.002+02:00

Hinter mir liegt eine ziemlich anstrengende Woche. Gemeinsam mit meiner 'Downline' Daphne habe ich einen Stand bei der Handmade in Würzburg gehabt. Das Lampenfieber war groß, ob sich unsere Erwartungen erfüllen, wird die Zeit zeigen, denn als Direktvertrieb kann man ja leider nichts auf einer Messe verkaufen, sondern die Kunden nur auf die Produkte aufmerksam machen und dann hoffen, dass alle was bestellen. Unser Stand sah übrigens nach einem Großeinkauf bei IKEA so aus:

It has been an eventful week. Daphne, my SU!-downline, and I had a booth at the 'handmade' show in Würzburg. We were very excited. Time will tell if it was a success, since we couldn't sell anything, just show and tell and take orders for the SU! products. And this was our booth, spiced up with lots of IKEA furniture... Ca. 4500 Leute haben die Messe besucht. Bei uns konnten sie an verschiedenen Make'n'Takes teilnehmen. Zum Glück wollten das nicht alle, sonst wären wir in arge Bedrängnis geraten.

About 4,500 people came to visit the show and some made our make'n'takes. We offered different ones every two hours.

Selbst der Georg hatte seinen Spaß. Und ich habe jetzt einen neuen Kerzenständer (und ab Weihnachten auch noch einen Salzstreuer)

Even Georg found something to do. Now I own a brand new candle holder (and on Christmas Eve I'll get the matching saltshaker)

Karten, Karten, Karten

2009-10-03T16:27:00.003+02:00

Vor lauter Dachziegelstapeln (nicht für mich, sondern für meinen Schwager Martin), hätte ich fast den weltweiten Kartenbasteltag verpasst! Unverzeihlich. Zum Glück habe ich es noch rechtzeitig bemerkt und tatsächlich eine Karte zum Zeigen angefertigt. Die Karte werde ich mit (hoffentlich) vielen Besuchern der 'handmade' in Würzburg basteln.

Und zur Feier des Tages habe ich noch ein Angebot für Euch. Jeder, der zw. jetzt und Montag Abend 20 Uhr eine Stampin'Up! Bestellung bei mir aufgibt, der darf sich noch was kostenlos dazubestellen.

Bestellwert ab 50 Euro: Klebestift ODER Klebemittelradierer (beides auf S.91 im neuen Katalog)

Bestellwert ab 80 Euro: Crystal Effects (S. 91) ODER Embossing Buddy (S. 86)

Diese Angebote sind kombinierbar. Wer also für 100 Euro bestellt, der bekommt z.B. 2 Klebestifte oder 1 Klebestift und einen Radierer oder 1x Crystal Effects. Wer für 130 Euro bestellt, der bekommt z.B. den Klebestift und den Embossing Buddy. Nur mal so als Beispiel.

Wer keines der o.g. Produkte möchte, der kann statt dessen das Porto vergessen. Das übernehme ich dann. Beim Versand kann es aber zu ein paar Verzögerungen kommen. Die Erfahrungen mit dem Katalogwechsel im letzten Jahr haben gezeigt, dass es Anfang Oktober schon mal 10 Tage dauern kann, bis die Bestellungen eintreffen.

Und falls Ihr eigentlich vorhattet, zu meiner Haus-Stempel-Party am 14.10. zu kommen, könnt Ihr mit der Bestellung sogar ganz entspannt warten, denn für Euch gelten die Angebote dann an diesem Tag noch einmal.

Unterwegs

2009-09-30T19:56:00.002+02:00

...und zwar schon seit 5 Uhr früh, ist Clara. Die wird so langsam die ersten 1000 der 1800 km nach Tallinn zurückgelegt haben und im Hotel in Polen (ungefähr dort, wo der Punkt über dem 'u' von Warschau ist) zur Zwischenübernachtung eingetroffen sein. Was für ein Abenteuer. Und mein Neid ist ihr sicher. Da wäre ich auch gern mitgefahren. Obwohl, bei der langen Busfahrt würde mir der Hintern ziemlich schmerzen. Gut, dass der Bus nicht voll belegt ist. Nur 30 Chormitglieder reisen nach Tallinn, bei 52 Plätzen im Bus. Die Chance, sich mal auszustrecken ist also gegeben.

On the road since 5am- is Clara. By now she should almost have reached the destination of today, a little hotel in Poland near the Lituavian (?) border, where they'll stay for the night. 1.200 miles is the distance the choir will travel oneway. And all by bus... Good thing there are 52 seats, but only just over 30 people on board. This way, they'll at least have a chance to strech out a little.

Aus rund mach eckig

2009-09-28T09:35:00.003+02:00

Vielleicht sollte ich mir überlegen, aus dem Tortenbacken ein Geschäft zu machen. Der Würfelturm zur Taufe kam jedenfalls gut an. Und natürlich möchte ich ihn Euch nicht vorenthalten.

Maybe I should make a business out of this- The cake I created for my niece's Christening last Saturday was a huge success. And of course I'll show it to you.

Zuerst habe ich 12(!) Tortenböden mit 16cm Durchmesser gebachen, die dann zu ca. 11x11cm großen Quadraten geschnitten wurden. Clara hat mir freundlicherweise eine Schablone angefertigt, so ging das ganz fix.

First I needed to bake 12(!) cakes with about 6 1/2 inch diameter. I don't have a square baking pan, so I had to cut them all into squares. And Georg was happy to be able to eat all the left overs... Jeweils 4 Quadrate wurden übereinandergeschichtet. Buttercreme (die amerik. Variante aus Butter, Puderzucker und Vanille) dient hier als Kleber.

4 squares were stacked with buttercream to make 3 cubes.

Von aussen kam dann eine dünne Schicht Buttercreme drum, bevor es für ein paar Stunden in den Kühlschrank ging. Die Buttercreme sollte nämlich fest werden.

Then I put a thin layer of buttercream around the sides of the cakes and let it harden in the fridge.

Erst dann kam die dicke Hauptschicht drum. Auf diese Art verhindert man, dass Krümel sich vom Kuchen lösen und mit der Buttercreme vermischen. Die dünne harte Schicht Buttercreme hält die Krümel schön fest.

Then the main layers of buttercream came around the sides. This way there are no crumbs spoiling the buttercream.

Als nächsten Schritt habe ich das Fondant eingefärbt, ausgerollt und auf die Würfel 'geklebt'. Die Buchstaben habe ich auch aus Fondant gemacht. Dazu habe ich eine Schablone aufgelegt und dann mit dem Cutter ausgeschnitten. Dann wurden die Würfel übereinander gesetzt.

Next I dyed and attached the fondant to the cubes. The letters were cut with a craft knife.

Zum Schluss kam noch die Feinarbeit mit der Spritzdüse.

Last but not least I piped the final decorations.

Ein Geschenk gab es für das Taufkind natürlich auch. Das habe ich in letzter Minute noch fertigbekommen. Eigentlich wollte ich den NAmen mit auf das Bild sticken, aber das habe ich dann nicht mehr geschafft.
And of course there was a present for the little baby, too. I wanted to stitch the name on the fabric, too, but didn't have enough time. So I added it to the frame instead.

Heute ist Sonntag

2009-09-21T09:35:00.002+02:00

... weil nämlich seit gestern Abend der letzte Wagen mit Kartoffeln in der Scheune steht. Die Kartoffelernte ist somit in Rekordzeit und bei Rekordtemperaturen, wenn auch nicht mit einem Rekordertrag, zuende gegangen. Jetzt müssen wir sie nur noch sortieren.

Today is Sunday... because since yesterday evening the last trailer filled with freshly harvested potatoes is in the barn. We finished harvesting in record time and record temperatures, even though it was not a record amount of potatoes we harvested... Now all that's left is sorting them. Meine Gedanken wandern bereits gelegentlich zu dem bevorstehenden Großereignis im nächsten Frühjahr. Damit mir die Gedanken nicht wieder abhanden kommen, habe ich mir sicherheitshalber gleich einen Ordner gebastelt. Der Gürtel drumherum ist übrigens ein fast antikes Stück aus meiner Jugendzeit.

Now and then my thoughts are already wandering to the big event next spring. Clara's confirmation. And to make sure I won't lose those thoughts again, I made this planner. The belt that holds it together is a relict from my youth...

Die Torte

2009-09-13T21:09:00.004+02:00

So, die Diamantene Hochzeit liegt hinter uns und ich kann Euch endlich die Torte zeigen. Begonnen hat es damit, dass ich 4 Tortenböden (2 große und 2 kleine) gebacken und dann mit Buttercreme zusammengeklebt habe. Das war am Mittwoch. Am Donnerstag wurde dann die Fondantmasse grün eingefärbt.

The Diamond Wedding Anniversary of my grandparents is over and I can finally show you the cake I made. I started on Wednesday by baking 2 small and 2 large sponge cakes. Then I glued them together with butter cream frosting. On Thursday I dyed the sugarpaste green. Die Fondantmasse wurde danach dünn ausgerollt und die Etagen der Torte einzeln damit eingekleidet.

The sugarpaste was then wrapped around the single cake layers.

Danach begann der kreative Teil, nämlich die Bemalung mit Zuckerguss.

Then the real creative work began- I drew the pattern on the cake with royal frosting.

So sah der Kuchen aus, bevor ich ihn zum Transport verpackt habe.

That's what the cake looked like before I packed it up for the journey.

Und so wurde er reisefertig gemacht.

And that's what it looked like in the travel box.

Am Samstag habe ich dann noch die letzten Muster aufgemalt und die Diamanten aus Zucker aufgeklebt.

On Saturday morning I attached the sugar diamonds and added the last patterns.

Kurz nach 15 Uhr wurde die Torte, die zufällig genau zum Kleid der Diamantenen Braut passte (und das war WIRKLICH Zufall, weil KEINER das Kleid vorher sehen durfte!) von meiner Oma aufgeschnitten. Die hat früher in einer Konditorei als Verkäuferin gearbeitet und konnte das daher perfekt.
Shortly past 3pm my Grandmother (who's dress matched the cake perfectly. Which was a lucky suprise, as no-one saw the dress before the day!) cut the cake in perfect manner. She used to sell cakes and other things in a bakery, so she knew how to do the cutting...

Und selbstverständlich habe ich auch ein Stück abbekommen!

Of course I got a slice of the cake, too.

Produktiv in jeder Hinsicht

2009-09-07T09:01:00.002+02:00

Die letzten Tag (und die kommende Woche) haben es wirklich in sich. Um dem Chaos in meinem Bastelzimmer Herr zu werden, habe ich beschlossen, dass ich dringend etwas tun muss. Angefangen habe ich damit, dass ich endlich mal die Schnipsel, die vom Reisetagebuch in Thailand übrig sind, zu Karten verarbeite. Wegschmeißen kann ich sie natürlich nicht... Hier die Ausbeute von gestern: Da kam es mir ganz recht, dass ich fürs Mittagessen ein sehr zeiteffektives Gericht ausgesucht hatte. Es gab Hähnchen (am Freitag persönlich geschlachtet und unter den interessierten Augen der Kinder 'Mama, ist das die Lunge?'- 'Nein, das ist die Leber, mein Schatz.' ausgenommen habe). Das Hähnchen hatte ich gezweiteilt und dann von vorne bis hinten mit einer Mischung aus 4 EL Olivenöl, reichlich Knoblauch, 3 TL Paprikapulver und Salz eingerieben, ehe es flach auf dem Rost im 250°C warmen Ofen gelandet ist. Darunter kam ein Blech mit leicht gesalzenen Kartoffelwürfeln (und 50ml Wasser). Mmmmh, war das nach einer Stunde Bratzeit lecker!
Heute muss dann der Flugentenerpel dran glauben. Der ist mir heute Morgen mit seinem sehr unsozialen Verhalten aufgefallen. Und bei mir gibt es dann kein Pardon, sondern kurzen Prozess!

Falls Ihr übrigens mal so richtig viele digitale Scrapbooking Freebies (also kostenlose kleine Sets) zum Thema Herbst braucht, habe ich was für Euch. Wenn ich nämlcih nicht gerade mit was anderem beschäftigt war, habe ich dieses Wochenende vorm Computer gehockt und runtergeladen, was das Zeug hält. 1GB war es bestimmt. Ich habe nämlich zufällig einen 'Blog-Train' verschiedener Digi-Designer entdeckt. Die 'Lok' findet Ihr HIER. Danach einfach durchklicken und runterladen, was Euch gefällt... Aber beeilen solltet Ihr Euch schon, denn die meisten Links werden Ende der Woche gelöscht.

Meine Wochenplanung ist ziemlich voll. Heute wird die Ente geschlachtet und der Kartoffelroder zum Einsatz gebracht, morgen hat Harald eine Versammlung, dann werden weiter Kartoffeln gerodet. Mittwoch muss ich anfangen, die Kuchen für die Torte zur Diamantenen Hochzeit meiner Großeltern zu backen, abends ist dann noch Elternabend für alle Chormitglieder im Oberstufenchor von Claras Schule, weil die Kinder nämlich Ende des Monats nach Estland fahren! Donnerstag hat meine Schwiegermutter Geburtstag, die bekommt auch einen Kuchen gebacken, die 'Hochzeitstorte' muss dekoriert werden, abends ist wieder Elternabend, diesmal bei Georg. Und Freitag nachmittag geht es nach Würzburg. Hoffentlich übersteht die Torte den Transport ohne Schäden. Falls ich mich also in dieser Woche nicht mehr melde, dann wisst Ihr, woran es liegt.

Die Liste der letzten Gelegenheiten

2009-09-01T07:55:00.003+02:00

Bald ist es soweit- Am 1. Oktober erscheint der neue Katalog von Stampin'Up! Leider müssen wir uns vorher noch von einigen geliebten Produkten verabschieden. Bis zum 30.September habt Ihr Gelegenheit, Euch noch einmal ein paar tolle Schnäppchen zu sichern. Auf der 'Liste der letzten Gelegenheit' findet Ihr alle Sets und alles Zubehör, welches den Katalogwechsel nicht überleben wird. Zum Teil gibt es 50% Rabatt auf die Produkte. Lasst Euch diese Chance nicht entgehen und bestellt sofort, denn was weg ist, ist weg! Klickt auf das Bild, um zu der Liste zu gelangen.

Wieder ein Woche rum

2009-08-28T09:32:00.004+02:00

Und es gibt viel zu berichten...
Zum Beispiel habe ich endlich Glück gehabt und konnte bei der Genossenschaft neue Gummistiefel in meiner Größe finden. Die alten waren inzwischen nur noch bei sonnigem Wetter in der Lage meine Füße trocken zu halten.

Another week gone and lots to tell...
I was finally lucky and got new wellingtons in my size. (With steel caps) The old ones were only able to keep my feet dry in sunny weather... Also in die Tonne mit den alten... (Und nur eine Stunde später stand meine Schwiegermutter vor der Tonne, schaute hinein und fragte mich, ob ich die Stiefel etwa wegschmeißen wolle. Da habe ich ihr natürlich großzügig erlaubt, sie für sich wieder herauszuholen. In Anbetracht dieser unverhofften Geste fragte sie dann aber doch skeptisch nach, ob die noch heile wären... Ja, ja, meine Schwiegermutter...)

So the old ones went into the trash can. (And just a few minutes later my mother-in-law checked the trash and asked why I would put the nice rubber boots in there....)

Und hier sind meine neuen Gummistiefel. Natürlich mit Stahlkappe, damit mir die Kühe nicht meine Zehen zerquetschen, wenn sie drauftreten.

And here are my new ones. With safety steel caps to make sure my toes will not be damaged if a cow should step on them.

Ich habe diese Woche auch gelernt, dass Enten die wahren Ferkel sind. Kaum hat es mal geregnet, sahen sie aus wie die Schweine. Im Matsch zu wühlen macht offensichtlich viel Spaß.

I also found out, that ducks are the real pigs. It only rained a bit and within minutes they looked like this. Obviously they have lots of fun playing in the mud.

Die Hühnchen hat das allerdings nicht weiter interessiert.

The chicken were not interested in the mud at all...

Wenn ich in den letzten Nachmittagen über meine Schulter geschaut habe, dann war das hier mein Auslick. Aber so langsam nähern wir uns dem Ende...

Looking back over my shoulders in the last few afternoons, I saw this. Luckily we are finally nearing the end of it all...

Und während Harald mit mir Stroh pressen war, hat die Kuh Opitz ihren Freundinnen im heimischen Kuhstall einen Besuch abgestattet. Schon toll, wie sie sich gleich nach Hause gefunden hat, wo sie diesen Weg ja erst 2 mal gegangen ist... Wir haben sie aber wieder zurück auf die Weide gebracht.

And while Harald and I were busy with the straw, the cow Opitz went home to the stable to say hello to her friends there. It's amazing how she found her way back home. She's only walked it twice in her life before. But we took her back to the meadow again.

Clara ist heute zum Geburtstag bei ihrer Freundin Steffie eingeladen. Auf dem Unterhaltungsplan steht Wasserski! Als Geschenk gibt es Ohringe.

Clara will stay in Northeim today. Her friend Steffie is giving a Birthday party. She invited her friends to go water skiing. And this is the present she'll get from Clara:

Ich habe 2 Paar Ohringe gemacht. Die rechten sind einfach nur aufgefädelt, bei den linken habe ich kleine Perlen auf Silerdraht gefädelt und dann gehäkelt.

I made 2 pairs of earrings. the right ones are simple, for the ones on the left I put little beads on a silver wire and crocheted it.

Oh, und Daphne war zu Besuch. Sie hat auch ganz viele Fotos gemacht. Ich allerdings kein einziges... Spaß hatten wir aber jede Menge. Wir waren nämlich damit beschäftigt, uns Gedanken über unseren Stand bei der Handmade Messe in Würzburg zu machen.

Oh, and Daphne was here. We had lots of fun and I didn't take a single photo...

Spät ins Bett, dafür früh wieder raus...

2009-08-20T10:04:00.004+02:00

Gestern ist es erntebedingt mal wieder etwas sehr spät gewesen. Das schnelle Ende der kurzen Nacht kam heute früh, als ich gerade dabei war, Claras Schulbrote zu schmieren. Aus dem Stall kamen eindeutige 'Wehengeräusche'. Und tatsächlich, da war ein Kälbchen gerade dabei seine Füße an die frische Luft zu strecken. Also Kälbchen, sag 'Guten Morgen' zu den Lesern. Leser, sagt 'Hallo' zu Kälbchen:

Leider ist es mal wieder ein Junge. Aber niedlich ist er und munter. Für heute haben wir volles Programm. Lauter Lieblingsarbeiten von mir (hahaha) Heu, Stroh, Kartoffeln... und 2 Eimer Mirabellen warten auch noch auf ihre Verarbeitung. Also, dann mal ran...

The night was short. We worked in late yesterday and then, when I got up to prepare Clara's school lunch this am, I heard the sound of a cow giving birth. And I heard right. There was a new calf trying to get out of his mom. So, say 'hello' to the little boy...

Ich möcht' so gern wie Martha sein...

2009-08-16T10:40:00.002+02:00

Martha Stewart, die kann einfach alles (oder kennt Leute, die das können, was sie nicht kann) Jedenfalls bin ich gerade dabei, das Design für die Torte zur Diamantenen Hochzeit meiner Großeltern zu entwerfen. Bei ebay habe ich Zuckerdiamanten bestellt, bei 'cannelle-vanille' habe ich den unglaublichsten Kuchen gefunden und aus beidem zusammen versuche ich jetzt, die Traumtorte zu kreieren. Hier ist schon mal mein Entwurf für die 'Bemalung', die allerdings nicht in türkis/orange sein wird, sondern wahrscheinlich in Grün- oder Blautönen. Meine Torte wird auch nur 2 Etagen haben. Wir wollen es ja nicht übertreiben!

I wish I were more like Martha (Stewart) Right now I am working on the design for my Grandparent's Diamond Wedding Anniversary. It's in 4 weeks. I ordered some edile sugar diamonds from ebay and found the most perfect cake at 'cannelle-vanille' blog. I've spent some time on designing the 'painting' for the cake. It will not be the same colours as the original, but in either greens or blues. And the cake will only have 2 layers, not 3.
Beim Design habe ich mich an der Tapete hinter der Torte auf dem Foto orientiert und erst mal ein paar Kreise auf kariertem Papier gezeichnet. Danach habe ich von der Mitte ausgehend 1/8 des Motivs vorgezeichnet und dieses Achtel dann mit Hilfe von Transparentpapier zu einem vollen Kreis kopiert. Wäre mit dem PC und Scanner bestimmt schneller gegangen, vorausgesetzt, man kennt sich mit seinem Grafikprogramm gut genug aus...

For the design I drew a few circles as guidelines and then created 1/8 of the full design which I copied 8 times on vellum to get the full circle. I'm sure, the computer could have done that, too. If you know how...

Zwischen Strohpressen und Getreide Ernten musste ich auch unbedingt einen Versuch durchführen. Martha Stewart hat in ihrem neuen Cupcakebuch ein paar Cupcakes mit einer Krone aus Zuckerfäden. Da mein Schwiegervater bald Geburtstag hat und ich einen möglichst beeindruckenden Geburtstagskuchen backen wollte, kam mir die Idee, es mal auszuprobieren. Gut, dass ich das gemacht habe. Ohne Zuckerthermometer war es ziemlich schwierig, aber nach ein paar Versuchen hat es doch einigermaßen geklappt:

In between the field work I had to experiment a little in my kitchen yesterday. Soon it will be my father-in-law's birthday and I have to bake a cake. I thought, those sugar hair crowns that I saw in the Martha Stewart cupcake book, would look impressive enough. But with something that spectacular I wanted to try it first. It proved to e quite tricky. Esp., since I don't have a sugar thermometer. But after a few tries the results were not bad.

Allerdings sind diese Gespinste sehr instabil. Sie ziehen die Feuchtigkeit aus der Luft regelrecht an und nach nur 5 Stunden begann alle, in sich zusammenzufallen. Das ist also ehr was für den Sofortverbrauch. Mal sehen, wieviel Zeit ich nächsten Sonntag haben werde, bevor die Feier losgeht. Aber die Zuckerfäden wären schon ein Hingucker...

Those sugar hair are rather instable. They suck up the moisture from the air and after 5 hours it started fall apart. So it's definitely nothing to prepare ahead. I still would like to decorate the cake with it, but that depends now on how much I have to do next week before the party begins.

Geheime Schwesternschaft

2009-08-09T11:03:00.002+02:00

Ich nehme gerade an einer Aktion teil, die 'Secret Sisters' heißt. Organisiert wird sie von einem Mitglied eines Kreuzstichforums in Amerika. Nachdem mir meine geheime Schwester schon 2 Stränge des wundervollsten Seidengarns in einer 'Begrüßungskarte' geschickt hatte, kam vorgestern eine neue Lieferung. Diesmal wurde ich mit 2 Stickvorlagen, Leinenstoff und weiteren 15(!) Stängen Stickgarn aus reiner Seide verwöhnt. Wer auch immer meine geheime Schwester ist, sie meint es sehr gut mit mir. Ich hoffe, dass sich die Empfängerin meiner Päckchen auch so freut, wie ich.

I'm taking part in a secret sister exchange that is organized by a cross stitching message board. It is so muh fun. You never know who it will be and you find lots of friends and get the most amazing things. Like me- I got this package the other day. In it were 2 cross stitch charts, linen fabric and silk floss (15 skeins!) Wow! I have to wait till it is winter to stitch with the silks. They are so incredibly soft and my hands are so rough right now because of all the work on the field and in the garden. But in Winter, my hands will be soft and I can handle the silks without them getting caught on my hands.

Frage

2009-08-06T10:28:00.003+02:00

Woran erkennt man ein besonders zutrauliches Huhn?

Antwort: Es humpelt.

Weil es nämlich der Bäuerin, wenn die mit Futter beladen ankommt, kontinuierlich um die Füße hüpft und deshalb mit einem Bein unterm Gummistiefel landet.

Unsere Tagesaktivitäten sind derzeit in erster Linie von dieser Maschine bestimmt:

Question: How do you spot a very tame chicken? Answer: It limps. Because when the farmer comes with the food, the chicken always jumps around her feet and therefore is trodded on his toes.

Apart from accidentally mutilating my chicken, our days are filled with harvesting. Harald verbringt viel Zeit auf dem Mähdrescher. Den Rest der Zeit sind wir gemeinsam damit beschäftigt, das Stroh einzupressen. Trotzdem hatte ich Gelegenheit, einen wundervollen Apfelkuchen zu backen. Das Rezept folgt am Ende.

Harald spends most of the time on the combine harvester and if he is not sitting on it, he is standing on the trailer behind the straw bale making machine with me sitting on the tractor to pull it along the long rows of straw the harvester leaves behind.

Die Schule hat heute wieder begonnen und Clara kann gleich allen Klassenkameraden ihre nagelneue Zahnspange zeigen.
School started again today and Clara finally has a chance to show off her brand new braces.

Gedeckter Apfelkuchen mit Guss (Variation zum Rezept von chefkoch.de)

Teig aus 300g (plus ein bisschen mehr) Mehl, 30g Zucker, 180g Butter oder Margarine und 1 Ei kneten (schnell arbeiten und während des Knetens immer mal Mehl zugeben, bis der Teig nicht mehr so klebt) Den Teig 1 Stunde im Kühlschrank liegen lassen. Backform mit 28cm durchmesser am Boden mit Backpapier auslegen, Rand fetten. Dann reichlich 1/3 des Teiges auf dem Boden ausrollen (oder so wie ich das immer mache- mit den Fingern breitdrücken), knapp 1/3 des Teiges als ca. 2cm hohen Rand rundherum andrücken (Ich mache das mit der Teig-Wurst-Methode), dann die Füllung einfüllen, die Ihr während der Teig im Kühlschrank war, gemacht habt. Nun den Rest vom Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem ca. 28cm großen Kreis ausrollen und über den Kuchen geben. (Das klappt am besten, wenn man die Teigplatte zum Transport um das Nudelholz legt.) Jetzt noch bei 200°C (bzw. 170°C Umluft) ca. 40-50 Minuten backen. Dann kommt zum Schluss der Guss aus 200g Puderzucker und 1 1/2 EL Wasser (oder, wer es gern sauer mag, was ich definitiv nicht tue, der nimmt Zitronensaft statt Wasser).

Aber nun noch zur Füllung, die ja drin sein muss, bevor der Deckel auf den Teig kommt. lso, dafür benötigt Ihr 600g Äpfel, die laut Rezept in sehr dünne Scheiben geschnitten werden sollen. Ich persönlich bin ein großer Freund von schnellen Würfeln und habe sie daher auch entsprechend in ca. 1cm große Würfel verarbeitet. Falls Ihr Rosinen mögt, dann weicht Euch 100g in 3EL Rum oder Apfelsaft ein. Falls nicht, dann nicht. Zu den Äpfeln kommt noch eine Mischung aus 250g Apfelmus (gibt es bei mir ja zur Zeit reichlich, denn es steht schon wieder ein großer Pott auf dem Herd.) 80g braunem Zucker, 100g gehackten Mandeln, 1 TL Zimt und einer Messerspitze gemahlener Nelken. Das wird dann alles schön verrührt und zum entsprechenden Zeitpunkt auf dem Teig verteilt.

Der Kuchen war so superoberlecker, dass ich den bestimmt in den nächsten Tagen, solange noch Augustäpfel am Baum hängen, ein zweites Mal backen werde. Kalorien kann der ja kaum haben, ist ja praktisch nur gesundes Zeugs drin, oder? ;o)

Entenjagd

2009-08-05T09:01:00.003+02:00

Ein interessanter Morgen kann zum Beispiel damit beginnen, dass die Nachbarin auf den Hof gefahren kommt, während man gerade dabei ist, die Kälber zu tränken, und fragt, ob man Flugenten hat. Wenn man dann noch die Frage mit 'Ja' beantworten und bei der Zählung der Entenbestände eine nicht finden kann, dann bedeutet das- Sie ist auf Wanderschaft.
So war es heute. Meine Frau Flugente watschelte tatsächlich gemütlich die Strasse entlang. Zum Glück hatte sie keine Eile. Aber statt wieder den direkten Weg nach Hause einzuschlagen, lief sie direkt auf Nachbars Hof und in dessen Garten. Unter der Gartenbank gab es dann kein Entrinnen. Ich habe sie mir gepackt und bin wieder zurück nach Hause marschiert. Dort wurde dann sicherheitshalber ein Flügel gestutzt. Ich verstehe gar nicht, wie die Ente überhaupt entkommen konnte. Normalerweise brauchen die viel Anlauf und unser Zaun ist mehr als 2m hoch.

It promises to become an interesting morning, when the neighbour comes to your yard, asking if you own ducks. If you can say 'yes' and, when counting your animals, find one is missing, you are about to go on a duck hunt. Mrs. Duck went on a little walk this morning and I had to do my best to catch her. She was on the main street. Luckily with little traffic. I chased her into the neighbours garden and caught her und the bench. Now she is back in her home, but not before we cut off some of the feathers on one wing to make sure she will not escape again.

Stampin' Up! News

2009-08-04T09:39:00.003+02:00

Im August gibt es ein tolles Angebot von Stampin'Up!
Alle Kunden, die für mindestens 60 Euro einkaufen, erhalten gratis ein Set mit 2 Geschenkbändern, die es so nicht im Katalog gibt! Fragt mich nach den Details oder klickt auf den Flyer, dann könnt Ihr die große (und lesbare) Version sehen.
Wer hier in der Gegend wohnt, der kann auch gern an einem Workshop teilnehmen, den ich am 14. August ab 19.30 Uhr in Sebexen gebe.
Bitte schickt mir eine Mail oder ruft an, falls Ihr Interesse habt.

Guten Morgen

2009-08-04T08:54:00.003+02:00

Ist es nicht herrlich, wenn man morgens schon gleich von freudig quiekenden Schweinchen begrüßt wird? (Und wach ist man spätestens dann auch, denn Schweine haben ein unglaublich lautes Organ!)
Isn't it wonderful to be greeted each morning by happily squeeking piglets? (And that's also the moment you'll definitely wake up, as pigs are VERY loud!) Auch die Enten und Hühnchen begrüßen mich freudig schnatternd bzw. piepsend, wenn ich mit dem Futter vor der Stalltür stehe und sie rauslasse.

The ducks and chicken also greet me full of joy when I come with the buckets of food and fresh water and open the door to the stable.

Gestern grüßten mich zusätzlich noch die Augustäpfel, die ich mir am Vorabend bei der Fütterung der Kuh Opitz geflückt hatte. Inzwischen ist der Baum recht leer, denn auch Opitz liebt die Äpfel und alle, die in ihrer Reichweite waren, sind bereits verspeist.

And yesterday I was additionally greeted by a bucket full of august apples that I picked the night before when I went to feed the cow Opitz. She has an apple tree in her pasture and she loves them, too. All apples within her reach are long gone...

Schon am Mittag waren die Äpfel nicht mehr wiederzuerkennen, dafür schwebte ein herrlicher Duft nach Apfelmus durchs Haus.

Before lunchtime those apples had turned into a deliciously smelling pot of thick apple sauce.

Und gestern war auch mein Glückstag. Ich bekam nämlich einen Schatz geschenkt. Eine große Kiste voller herrlicher Nähgarne. Insgesamt 68 Spulen! Und die Farben.... herrlich.
And it was my lucky day yesterday. I got a treasure! A big box of wonderful sewing yarn. 68 spooles in the most amazing colours...

Auch meine kreative Seite durfte endlich wieder etwas tun. Wie schon beim letzten Mal, sind auch diese Sachen für den Teeladen von Katja in Northeim gedacht.

And my creative side got something to do, too. These things will all be for sale in the tea shop in Northeim.Der Kranz ist nicht meine Idee gewesen. Sowas habe ich auf dem Maya Road Blog gesehen, aber da mein Glas mit den Schleifenbandresten kurz vor dem Zerbersten war, musste ich es gleich nacharbeiten.
The wreath of ribbon was not my idea. I found it on the Maya Road blog a while ago. But since the jar with ribbon scraps was overflowing, it was the perfect project to use some of the ribbon.

Und das Bäumchen steht im Original im Scrapbookshop in Freudenstadt. Amy hatte es schon vor langer Zeit gemacht. Endlich bin ich mal dazu gekommen, es nachzubasteln.

The original brother of this tree can be found in the rooms of the scrapbookshop in Freudenstadt. Amy created it a long time ago. But now I finally got round to make one, too.